北海道放浪記 今日は道の駅上ノ国もんじゅで休憩&洗濯乾燥日です。 お昼は駅内のレストランで頂きます。 ここの名物てっくい料理から「てっくい・ウニ・アワビの3色丼とてっくい天ざる」をオーダーし待ちます。 *「てっくい」とは1m∼・10㎏以上の「ヒラメ」です。 まず3色丼、これは反則!!参りました! 3種とも食べ応え抜群です。食感がスゴイ、噛めば噛むほど甘みが出ます。 無くなっていくのが寂しくなります。 そして天ざる、サクサクほろほろアツアツのヒラメの天ぷら、ヤバいです、美味い! ヒラメの天ぷらなど食べる機会が無いのですごく美味しいです。 おソバの香りも良く、つゆの相性良いです。 余談ですが、ここの産直で売っている「かにめし」これもヤバイ!美味かった~。 ここの「ご当地もの」は、値段以上いやそれ以上の美味しさでした。 ごちそうさまでした。
本日の所用が終わりお昼は何にしようと検索でヒットしたのがこちらです。 平日のお昼ですが駐車場は満車、店前に数組います。 30分ほど待って入店です(待っている間のニオイと音に負けます!) オーダーは「フジバーグとフジプレーンをライスセットで」 さてさて、アツアツのジュージューで到着します。 2種のソース(オリジナルとをオニオン)をかけ、 油飛びが落ち着いたところで頂きます。 アッツアツを一口、美味い!オニオンが自分に合うかも。 味変にフライドガーリックを多めにかけてもバッチリです。 ライスセットはご飯・スープがおかわり自由なのでガッツリ頂けます。 (ご飯は秋田県大潟村産のあきたこまち) どちらもビーフ100%のハンバーグですが、 フジバーグよりもフジプレーンがよりニクニクした感じでした。 お腹いっぱいになり完食です。 ごちそうさまでした。