Koutarou Honda

Koutarou HondaさんのMy best 2017

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Koutarou Honda

200回目の投稿になります。 実際はもっと行ってるのですが、カメラを撮ってないのを整理しました。 先日お昼に伺いましたが、12時ちょっと過ぎにも関わらずもう待ちができてる。 人気店のようですね。 20分程待っての入店。 こちらはあいがけカレーが有名なお店のようです。 黒板に書いてあるカレーを2種類チョイスして頼む感じ。 もちろん1種類もありますし、更に多く3種類選べる混盛りカレーというのもありました。 今回は一見さんなので、あいがけカレーを注文。 バターチキンカレーとハバチキキーマをチョイス。 嫁さんはシーフードカレーとバターチキンカレーに半熟卵をトッピングしたようです。 程なくして出てきました。 見た目も美しい。 キレイに半分ルーの色が分かれていて、食欲をそそります。 キーマカレーはドライカレー系かなと思ってましたが、ルーでしたね。 1種類ずつ味わい、美味い。 スパイス効いていて、素材の味も活かしてます。 ルーがそれなりにドロっとしてるので、勝手に混ざることもなくいいですね。 半分以上食べてから混ぜました。 これがまた美味い。 全然違う味になるのですね。 要はあいがけでも3種類の味を楽しむことができるということ。 堪能しました。 しかも不定期でカレーの種類が変わるなんて、そりゃ人気出るわ。 近所なら絶対通ってますね。 ご馳走様でした。 並んでもまた必ず伺います。 #お一人様OK #あいがけカレー #見た目も美味しい #いつも行列 #とっておきのお店キャンペーン

Koutarou Honda

高知出張の際、Rettyで調べてお昼に伺いました。 高知は鰻の養殖で有名なようですね。 店内はいわゆる鰻屋さんとは全く違い、近代的な造りで洋風ダイニングと言われても遜色ない雰囲気。 悩んだ挙句、ハーフ&ハーフ重と肝焼きを注文。 ビールも忘れずに笑 出張の醍醐味は昼間からお酒が飲めること。 普段できないプレミア感と、後ろめたい背徳感が堪りません笑 ハーフ&ハーフ重は蒲焼と白焼の半身ずつのいいとこ取り。 最初は白焼を先に食べ、美味い。 シンプルな塩味で少し物足りないかなと思い、先に食べてしまおうかな?と思いながら蒲焼を一口。 美味い!けどこれをずっと食べ続けるより交互が絶対美味い。 シンプルな白焼と濃い味の蒲焼、両方味わえる贅沢な時間です。 改めてこのチョイスにして良かった。 焼き方は、身がサクサク、皮がふんわりとまた絶妙。 そして別で頼んだ肝焼き。。最高でした! 地元ではなかなか食べれないミディアムレア。 これこそ鮮度の良さの成せる技ですね。 ビールが進みます。 堪能しました。 今度高知に来た際は必ず伺います。 ご馳走様でした。

3

宮崎県

寿司

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家族旅行で宮崎に行った際、利用しました。 値段の高さに迷いながらも、投稿された方の評価が高いのと、小さな子供も大丈夫というところが決め手でした。 高級なお店は子連れ不可なところが多いですからね。 結果から言うと、まさに最高の一言。 まず個室に通され、家族3人では広すぎる掘りごたつ、トイレ付きの部屋に感動。 程なくして、飲み物メニューをいただき、ペアリングというものを初めて知りました。 出てくる料理に合わせてお酒を用意してくれるんですね。 迷わずそれを選択。 出て来たひとつひとつの料理のコメントをしてたらキリがないので割愛しますが、特に穴子の稚魚、鯛の背と腹のお刺身、職人さんが部屋まで来て自分達だけの為に握ってくれるお鮨は、今回の旅最大の思い出となりました。 至福の時間を過ごすことができ、本当に感謝です。 また必ず伺います。 ご馳走様でした。 #夏休みキャンペーン #高級感ある店内 #カウンター席あり #ワインにこだわり #目でも楽しめる料理

4

熊本県

中華料理

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先日ディナーで伺いました。 相変わらず素晴らしい料理の数々。 特に脱皮ガニは柔らかくてフワフワしていて。。最高でした。 本日のステーキは自分的には卵黄より塩でそのままの方が美味しかったです。 ご馳走様でした。 今度は予約して伺いたいと思います。 #肉の日

5

熊本県

居酒屋

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先日市内で集まりがあった際、人吉にいる親友とその家族とうちの家族で行きました。 バーベキュー後の2軒目だったのでそこまで飲み食いしないかなと思ってたのですが、良いお酒と美味い料理、そして気の置けない仲間と楽しい時間の共有で酒も食も進みました。 やはりいいもんですね。 特に(何の魚か失念してしまいましたが)魚のワタの部分の焼魚は美味しかった。 貴重な時間に華を添えてくれてありがとう。 ご馳走様。 また来ます。 #日本酒にこだわり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #美味い肴

6

熊本県

そば(蕎麦)

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先日、久留米からのお客様を接待した際に利用させて貰いました。 相変わらず素晴らしい料理の数々。 お客様も大満足で、大将に「美味しい、美味しい」と言われてました。 アテンドした甲斐がありますね。 しかし相変わらず拘る大将で、今回はシラウオを串に刺して揚げて抜く作業が大変だったと…ある意味変態ですね笑 ご馳走様でした。 また伺います。 #シルバーウィークキャンペーン #大将の個性が強い #高級感ある店内 #手打ちそば #

7

福岡県

カレー

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先日またまた伺いました。 今回はシュリンプカレーに野菜トッピングの勿論激辛。 海老の旨味が引き出されていて美味しかったです。 次はまだ食べたことがないキーマカレーに挑戦します。 ご馳走様でした。 #ホワイトデー

8

熊本県

中華料理

Koutarou Honda

先日お昼に利用。 持ち帰りしない時は大体これを頼みます。 「麻婆豆腐定食、激辛で笑」 激辛と言ってもそこまで辛くはありません。 あくまで私基準ですが^_^; この内容で900円はお手頃価格だと思います。 今回も堪能させていただきました。 ご馳走様でした。 また来ます。 #絶品麻婆豆腐 #馴染みの中華料理店

9

熊本県

定食

Koutarou Honda

先日1人で伺いました。 1人でも気軽に入れるお寿司屋さんというのはいいものです。 今回も適当にとお願いして様々な酒の肴を出してくれました。 特に鰻の白焼きは美味かったです。 つまみが美味しいので、お寿司屋さんであまりお寿司食べないのはこちらぐらいかもしれません笑 ご馳走様でした。 また伺います。 #お月見キャンペーン #お一人様OK #日本酒の品揃え豊富 #つまみが美味しい寿司屋

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北海道

スープカレー

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先日、出張で札幌に行った際のお昼に伺いました。 現地の方に美味しいスープカレーのお店を聞いたところ、こちらを紹介いただきました。 チキチキを注文。 辛いの好きなので⑧にしました…辛っ!しかし美味い。 スープであっさりなのにコクがあるし、こんなとこが熊本にあればなーと思ってしまいます。 スープカレーのお店が乱立する札幌だからこそ切磋琢磨してこんなに美味しいものを作れるのでしょう。 ご馳走様でした。 また札幌に来た際は伺います。 #シルバーウィークキャンペーン #お一人様OK