Y.SaikiさんのMy best 2018

【土日は要予約 直方の絶品フレンチ】 直方で夜食べるところを探していると、ドラマ『王様のレストラン』料理を手がけたシェフのお店があると知る。 行ってみたいけど「土日は予約のみ」とあり、1人で予約でフレンチかと悩んでいたが、王様のレストランの劇中で千石武が一話と最終話でソロで行ってたから大丈夫だろうとお店に電話して予約。 無事とれたので土曜に伺うことに。 で土曜日夜お店に♪ フレンチ居酒屋と看板に書いてあるので、居酒屋という言葉ですごく敷居が低く感じられる。 予約したことを伝えお席に♪ 夜20時時で予約を入れたので、お店には自分とシェフだけという1人で店貸切にしたみたいな空間に♪ コースは3,500円のコースでと伝えてあるので、ドリンクを注文。 今回はグラススパークリング（1,000円）をオーダー。 実際にフレンチを食べることは少ないですが、見て楽しめ、独創的なアイデアに驚かされ、味も美味しいとパーフェクトな時間を過ごせました。 メインの肉料理の盛り付けはこれ食べても良いんだろうかと思うぐらいの出来♪ 惜しむは自分の表現力のなさですね オフ会でそこらへんを鍛えてもらっていれば良かったかなぁ… 直方に行かれる予定のある人は是非予約をして来店してほしいお店です。 おまけ 上の方でドラマで千石武がソロで行ってたと思っていたが、よくよく思い出すと禄郎が一緒にいたことを忘れてた。 忘れていた原因ですが、それはまた別の話 ドラマはおすすめなので見てない人は是非見てみよう♪

【その時！茶碗蒸しの歴史が動いた！】 お寿司を食べた後の次なるお店は『茶碗蒸し本舗 稲穂』さん♪ 店入るとカウンターには『予約席』の札がずらり… これは無理っぽいかなーと思ったらオッケーだったので無事入店♪ 茶碗蒸し色々あって迷う〜♪ ここは3個Aセット（チーズ、なめこアオサ、海老）をオーダー。目をつけてたチーズもあるのでこれかなと♪ 茶碗蒸しはオーダーが入ってから作るので、出来るまでの間お通しとビールでしばし待つ。 三個セット着♪ どれも素材の味が引き立つうまさなのだが、チーズがマジヤバイ！美味い！ 絶対に食べるべき一品。自分の中の茶碗蒸しの歴史が変わったと言えるぐらいの衝撃でした！ まだまだ味わいたいが、お腹と予約席でいっぱいなのを考え楽しみは次回に持ち越しかなー 茶碗蒸し好きにとっては是非行くべき場所ですが、予約をした方が確実かもしれません。

【唐揚げ食べ放題♪ランチも美味しい泊まれる居酒屋】 今日は山口Retty会…なのですが、翌日早朝から仕事があり参加ができないので、今日は何しようかと思い、余った18切符で単独日帰り旅行。 以前宿泊し、朝食を食べたスタンドバイミーさんへランチを食べに♪ システムは1000円単位で木札（4枚）を購入し、木札の枚数で支払いする仕組み。 唐揚げ定食は木札3枚なので一枚余るが、これは持ち帰ってお土産にするなり、その場で１枚分のオーダーをするなり、次回来店時に使用しても良い。 番号で呼び出されたので取りに行ってと… 唐揚げの山がすごいですな〜♪ 相変わらず豚汁が具沢山でうまい♪ ご飯も明太子付き♪ そして唐揚げ♪ 海鮮丼日の出のレシピの唐揚げとの事 さらに唐揚げは食べ放題！ みんな大好き唐揚げが食べ放題とは♪ ちなみに聞いて見たところ男性が7〜8個ぐらいとのことなので9個頼みました♪ レモンと柚子胡椒がそえられているので好みで色々楽しめる♪ 個人的には柚子胡椒かなー♪ 唐揚げ好きにはたまらないランチが食べれるスタンドバイミー、朝と昼行ったので今度は夜だな〜♪ #春到来キャンペーン #唐揚げ食べ放題

【プリッとした海老天が極上】 博多旅行二日目〜 10時15分と開店15分前でちと早いが人が並びだしてるので早いぐらいがちょうどいいかもしれない♪ 回転までにメニューをスマホで確認♪ エビが一押しっぽいのでお好み定食に海老天プラスワンで♪ 天ぷらができるまでイカの塩辛が自慢らしいのでイカの塩辛を頂いてと… ほんのりゆずの風味があり美味い♪ 基本的にイカの塩辛好きではないのですが、これなら食べれる♪ お土産で買って帰ろうかちと迷った… ご飯に塩辛載せて食べていると天ぷらが次々と到着♪ 海老が最高にプリッとして美味い♪ これは海老天4本のエビ定食が良かったかなー♪ （他も美味しいですけど） これは行列ができるのも頷ける♪ 福岡きたならおすすめのお店です♪

【赤間 和菓子屋さんの絶品かき氷】 青春18切符の旅後半、Rettyで下調べしていたかき氷を食べに行く♪ 博多から出て、赤間で降り徒歩数分。 開店より早めに着いてしまったので、周辺を散歩し戻ってみるとなんか人が並んで… ヤベェと思いダッシュで列に加わる。 しばし待つこと開店 かき氷はイチゴかほうじ茶にしようと決めてるんだと思ってメニュー見たらいろいろとあったので白桃チョイス。 それとは別に塩大福と抹茶わらびをお持ち帰りで♪ 席は机三席しかなかったがなんとか待つことなく座れた〜 危なかった〜 かき氷到着♪ 白桃が切れているので黄桃ですがサービスでボリュームアップしているとのこと♪ （ちな写真では桃二切れしか写ってませんが、三切れありました。写真の前につい食った♪） ふわふわかき氷に練乳と桃が良い♪ 氷の中にも桃が隠れているので桃だくさんでした♪ 暑い中食べるかき氷は美味い♪ あとお土産で買った塩大福と抹茶わらびも美味しかった〜♪ 特に塩大福がもっち〜な食感がたまらない〜♪ 次回は事前予約でリピ買いだな♪ #手土産に最高 #和菓子

【岩国の生肉専門店で生肉の宴♪】 なんとなく岩国で一泊する予定を立てていたので、どっかないかなーと情報誌見てたら『生肉専門店』の文字が！ 行くしかない! 17時から開店なのでジャストに入店♪ もちろん頼むは『本日の肉刺し盛り合わせ（2,031円）』♪ 肉刺し到着まではカキテキとビールでまったりと♪ そして肉刺しキター♪ そして肉刺しと一緒に飲むは『生肉が美味いレモンサワー』♪ 何年ぶりだろうか…牛の生肉… 生肉美味っ♪ 美味いのもあるが久々に食べた感動も手伝って満足ですわー♪ （お店の注意書きには国の審査基準をクリアしているが体調が悪い人や子供や年配の方などはお控えくださいとの事） 生肉が久々に食べたい人にオススメ♪ （これもお店の注意書きに書いてありますが食べ過ぎも注意してねとのこと） 生肉が苦手な人も焼肉も出来るので安心です♪ #生肉

【子たぬきが作る山口県産の小麦と鹿野の食材使った天然酵母のパン】 農家レストランたぬきの近くに『子たぬきのパン』がプレオープンとの事で行ってみた♪ パンの上に目玉焼きが乗っているものを購入。 目玉焼きとパンの相性は抜群♪そしてパンが美味い♪ となれば、また買いに行くしかない！ そして後日再度来店♪ グリーンカレーグラタンパン(400円）と鹿野紅茶スイートブール(200円）をイートイン、森の丸太食パンと人参ジャムを持ち帰りで購入。 イートインスペースは二階にあり、いい感じの内装。 『鹿野紅茶スイートブール』 柔らかで甘みがありほのかに紅茶の風味♪ 『グリーンカレーグラタンパン』 エスニックな辛さなので辛いのが苦手な人は注意 （自分は辛いの好きなので美味しかったです) イートイン後は近隣を散策したのち帰宅 帰ってから本日のメイン、丸太食パンを食す♪ 『森の丸太食パン（一本1,000円）』は湯種を使用し約2日間発酵させたとの事（原材料はほとんどが県内産)。 トーストしてバターとか人参ジャムつけて食べましたが、買って良かった思える美味しさですね〜♪ 正式オープンは平成30年5月10日で10日から13日は各日先着20名様に手作りジャムプレゼントとのこと。 気になる方はゴーですね♪

Rettyで見つけて気になってたお店♪ 鬼瓦焼も気になるが数量限定の『耶馬渓もも』を♪ 後は地鶏めしも♪ もも一本の唐揚げが病みつきになりそうな美味しさ♪ 地鶏めしもいいわ〜♪ こうなってくると酒が飲みたいところではあるが… 今日は残念ながら飲めないのですTT これはまた夜に酒飲みながらももかじりつきたいですな♪

【駅前食堂のぬか炊き定食】 青春18切符の旅で小倉に到着。 そろそろ腹ごしらえをしようと駅周辺をウロウロとし、大和屋さんを発見。 ぬか炊き定食というのに目が行き、旦過市場で売ってるの見て気になっていたところもあり今日のお昼はぬか炊き定食で♪ 多分ご飯がモリモリ食べれそうな味付けだと思うので、ご飯を大盛にしてオーダー♪ オーダー後、ビールもあうのではないか、ビール行くべきだと数刻考えビール（発泡酒）も追加♪ ぬか炊き美味しい♪ ご飯がほんとモリモリすすむ味わいやわ〜♪ そしてビール♪ 昼から飲むビールは最高♪ 小倉名物ぬか炊き最高でした♪

【教育大前駅近くのジャンボハンバーグ定食】 青春18切符で博多へ向かう際に通常降りない駅で昼を取るのもいいかとretty で検索。 美味しそうなハンバーグなどの写真があったので教育大前駅で降り、すぐのところにある『かつ亭』さんへ。 注文はいろいろ迷うとこだが『ハンバーグ定食4Ｌ1400円（目玉焼きトッピング＋130円）』を注文。 鉄板に乗った大ボリュームなハンバーグ♪ お箸で普通に切れる柔らかさ♪ がっつり美味しく頂けました♪ #ハンバーグ #大盛