N.KagomaさんのMy best 2023

あけましておめでとうございます㊗️ 本年もゆるく発信してまいります。 どうぞよろしくお願いいたしますっ‼︎ 2023年一発目の投稿はこちらっ‼︎ ご当地の銘店「蕎麦割烹 倉田」さん(´∀｀*) 新年開店初日にめでたく初訪問です♡ 店内は洗練された和食料亭の趣です。 自然と背筋が伸びていきます… ふらっと入ってしまってごめんなさいorz 注文はこちらに‼︎ ⭐︎おまかせ3種ランチ 　1,950円也（税抜） 一度に提供されるのかと思いきや… なんとコース形式で供されるシステム(´⊙ω⊙`) 恐縮ですっ‼︎ 先鋒は、新蕎麦を通常のスタイルで。 風味も食感も素晴らしい絶品お蕎麦♡ まずは何も付けずに… 続いて蕎麦つゆに少し浸して… 山葵や葱、海苔と一緒に… 存分に愉しみました(≧∀≦) 次鋒は、八ヶ岳の新蕎麦とな(@_@) なんと、全身に胡麻を纏った蕎麦がっ‼︎ 「何も付けずそのままで」とのご指示が。 むむむ…コレは新食感！ 歯応えのあるお蕎麦とプチプチ胡麻… お味もめちゃくちゃ美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) シンプルに胡麻油と絶妙な塩味。 ただただ脱帽するしかありません。 永久に食べていたい(ToT) 大将戦は、鹿児島の新蕎麦とのこと。 平たいお蕎麦が釜揚げで登場です…マジか。 美しい卵黄が中央に鎮座。 つゆをひと回しし、卵黄をひと突きっ‼︎ めちゃくちゃ美味そうな… そのとおり、最高に美味しいやつでした… 優しいお蕎麦×卵黄の深み。最高。 カルボナーラ的お蕎麦！ (←ボキャ貧） 終盤に蕎麦湯が登場。 ココもそんなに美味いんかいっ(ToT) トロみが最高でしたっ♫ 食後には口直しとのことで… （本人は、永久に余韻を残したい気持ち） 無添加の金柑のハチミツ漬けが登場。 サッパリと品の良い甘さな♡ うまっ！ こんな風にお蕎麦を初めていただきました。 価格だけみるとご当地にしてはハイエンド。 しかし、満足感は大きく上回るものでした。 2023年良いことありそうですっ♫ ありがとうございました(*´∀｀*) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜 #お蕎麦の新境地 #蕎麦割烹 #新しい蕎麦体験 #838

古巣の戦友の皆さんとの新年の集い(´∀｀*) ボスからは「肉だっ‼︎」とシンプルな号令。 グルメサイトで評判上々のこちらを予約！ 「じゅう兵衛 本店」さん㊗️ 場所がほんの少し分かりにくい気が！ 立派な看板があるにもかかわらず… 集まったメンバー全員が少し迷いましたorz （全員が方向音痴だったのか⁉︎） この日の注文はこちら(о´∀`о) ⭐︎じゅう兵衛名物コース 　7,000円也（税込） ■ 前菜 ◇タン刺 ◇本日の炙り握り ◇キムチ盛り合わせ ◇キャベツ天国 ◇煮込み肉豆腐 ◇千住ネギ焼 ■ 焼き物 ◇あご肉 ◇名物出汁タン塩 ◇赤身さがり ◇サムギョプサル ◇ミックスホルモン(4種) ◇ハラミの一本堂 ◇うる虎ビーフ厚切りステーキ ■ 〆もの ◇ガーリックライス ◇デザート 五反田の2店舗の名物がいただけるとか♡ コレは高まるっ‼︎ しかも、なんと飲み放題付きとわっ 恐れ入ります(._.) 序盤からもう肉寿司が登場してきます。 おぉ甘いっ！ とろけるっ(๑˃̵ᴗ˂̵) もう一同気を失いかけました… 焼きねぎすら絶品。 煮込みも相当最高でしたよっ♫ （お米が欲しくなるやつ） 終盤戦、目玉のハラミ&ステーキが登場！ ビジュアルがもう圧倒的過ぎ。 美味いに決まってるやつ来ました（≧∇≦） ハラミの一本堂、まずは空中で撮影会開催。 持ってる手が痺れるほどの重量感がっ もちろんお味も裏切らない絶妙な脂のノリ♡ ただの最高でした。 もちろんステーキも激ウマ！ 柔らか〜&甘か〜なお品物でした(*´∀｀*) 満腹近くでもサラリといけちゃうっ♫ 一同すっかり大満足の焼肉でした〜 あー気分良き良き♡ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #焼肉天国 #842 #巨大ハラミ現る #五反田メシ

不動前店をヘビロテしてた「焼肉 乙ちゃん」さん。 大森店に初訪問㊗️ 外観も内観も意匠は近いのに… なぜかけっこうカラーが違う印象を受けます。 少し敷居の高い高級感を感じる Σ('◉⌓◉’) この日の注文はこれらに！ ⭐︎シャトーブリアン ⭐︎イチボ ⭐︎国産極上ハラミ ⭐︎国産極上さがり ⭐︎お宝壺 ⭐︎ホルモン盛り合せ ⭐︎キムチ盛り合せ 　などなど… 少し高級にみえる感じに引っ張られたのか… 少しだけ贅沢してしまいました(*´∀｀*) あらためて、さすがの和牛雌の一頭買い。 イチボも壺もホルモンもなにもかも… 上品な油の甘さやら、赤身の旨みやら。 どれもサイコーなやつでした〜 完敗です(ToT) 今回、初挑戦してみたシャトーブリアン。 芸術的なキメの細かい脂が美しすぎる！ 柔らかく滑らかな舌触りに感激。 美味すぎるぜっ(≧∀≦) お会計は約20,000円也（税込） 大満足！明日から仕事がんばれる。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #大森焼肉 #シャトーブリアン #847 #駐車場に割引なしは悲しみ

日頃お世話になっている先輩への御礼の席。 「馬場六区」さん初訪問しました㊗️ ファザードの大きなロゴがステキです♡ 屋号のフォントもカッコいい(≧∀≦) もう美味いに決まってる（思い込み多め） この日の注文はこちら！ ⭐︎本日の刺身盛り合わせ ⭐︎桃トマト ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎イサキの焼き ⭐︎がぶり鷄（半身） ⭐︎厚切豚タン ⭐︎牛たたき ⭐︎豚の角煮 ⭐︎焼きおにぎり（肉みそのせ） お酒は生ビール、レモンサワー&ハイボールなど。 （だいぶ飲みましたw） 先発は、桃トマト、ポテサラなど。 桃トマトはもはやスイーツ。甘すぎダ♡ ポテサラはクリーミーでした♫ イサキはホクホク。 鮮度が良いのか魚介が得意でないのに美味(๑˃̵ᴗ˂̵) 味のしゅんだ角煮もサイコー。ホロホロ！ 後半にはオススメというがぶり鷄が登場。 香ばしく、ジュワッと旨み溢れる逸品。 〆には焼きおにぎり。 鮮やかな色の甘い味噌がめちゃくちゃ美味い。 完敗ですっ‼︎ お会計は20,000円也（税込） 満足度120%の素晴らしきお店でしたっ‼︎ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #高田馬場探索 #遊び心あり #丁寧な仕事 #872

遅ればせながらの初訪問！ 仲間内で話題の代官山割烹「割烹TAJIMA」さん㊗️ 東急東横線代官山駅下車。 代官山公園を左手に坂を下ること約5分。 右手にお洒落下町な界隈に異彩を放つ扉が。 予約の時間より若干早い到着でしたが… 女将さんらしきかたが快く迎えてくださいました。 個室に通され、ゆっくりと飲み物を物色。 この日はこちらのコースを。 季節のおすすめコース 20,000円也（税抜） 魚介類があまり得意ではない私なのですが… 新鮮な食材の数々美味しくいただけましたっ♫ どのお皿も旬な食材を活かしつつ遊び心あり♡ ミシュラン星付き料亭でのご経験が活きてます！ （きっとそう。知らんけど） 目にも舌にも嬉しい時間が過ごせました(´∀｀*) 尖ったビジュアルのご店主は朗らかな人物。 次回は楽しくカウンターでいただきたい♫ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした！ #代官山割烹 #875

重要任務を完遂してくれたパートナーのために！ 御礼の宴を開催しました(´∀｀*) お店は「百済」さん㊗️ 新宿は外国人で溢れ返っていました… インバウンド復活をしみじみと実感！ お店の立地は、ゴールデン街の端あたり。 歌舞伎町の喧騒から若干外れた穴場です。 ご当地らしからぬ趣のある佇まい。好き♡ （ただ、超わかりづらい…orz） 注文はこちらのコースを予約。 『和牛コース』4,730円(税込) ⭐︎2種類のタン塩 ⭐︎ハラミ ⭐︎和牛カルビ・和牛ロース・デジカルビ ⭐︎旬の焼き野菜 ⭐︎キムチ・ナムル盛り合わせ ⭐︎黒毛和牛炙りユッケ ⭐︎チヂミ ⭐︎チャプチェ ⭐︎百済サラダ ⭐︎冷麺orクッパ ⭐︎本日のデザート 2,500円で飲み放題が付けられます(๑˃̵ᴗ˂̵) ビール、ハイボール、レモンサワー… からのマッコリなどいただきましたっ♫ この日は2Fの個室で滞在。 ドリンクオーダーは驚くほどの速度で供されます！ 知ってたの⁉︎っていうレベルです。 先発で登場するタンは個性的なビジュアル。 歯応えがあってジューシーで非常に美味♡ この先を大きく期待させます(´∀｀*) ハラミやカルビの肉質も申し分なし♡ デジカルビ（豚のカルビ）も想像を超え美味。 柔らかくタレがよくしゅんだ逸品です。 ユッケも甘くてサイコー（≧∇≦） 脇を〆るチヂミやチャプチェ、プルコギも◎！ 単体で充分イケる奴らでしたっ♫ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #歌舞伎町 #韓国焼肉 #864

蒲田の知る人ぞ知る黒毛和牛焼き肉の銘店！ 18周年の「韓太郎」さんに久々の訪問㊗️ 店内は周年を祝うバルーンが多数浮遊中♫ なかなかの雰囲気です(@_@) 周年もあってか、常連客で賑わい満席でした。 この日の注文はこれらを。 ⭐︎ハラミ ⭐︎ロース ⭐︎カルビ ⭐︎牛タン ⭐︎豚トロ（周年三角くじで当選） ⭐︎キムチ ⭐︎ナムル盛り ⭐︎にんにく焼、他 これらをビールやハイボールとともに♫ 相変わらずの肉質。 鮮やかな赤身の色にサシが美しいです（≧∇≦） 柔らかく甘く、ジューシーなお肉たち。 厚みも申し分なく食べ応え抜群です(´∀｀*) 良い意味で価格とのバランスが異常。 ありがとうございます。 120%堪能して大満足(๑˃̵ᴗ˂̵) …に加えて、周年三角くじで赤ワイン当選(//∇//) なんかもう、すみませんorz お会計は、約1.2万円也（税込） お値打ちにも程がある。 またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #蒲田随一の黒毛和牛 #18周年 #862

西小山駅、にこま通りの人気ベーカリー(๑˃̵ᴗ˂̵) なんやかんやの初訪問！ 「PATISSERIE BOULANGERIE ENTIER」さん㊗️ 漂うオーラに怯みつつ、勇気を出して突入！ するとっ(´⊙ω⊙`) トレー片手にトングでピックと思いきや… スタッフさんにオーダーするスタイル。 き、緊張するじゃねーか(ToT)/ 平静を装いつつ… オススメをお聴きしながら、これらを注文！ ⭐︎トマトとモッツァレラのサンドウィッチ ⭐︎クロワッサン ⭐︎パンオショコラ オフィスに戻り、早速いただきました(´∀｀*) ⭐︎トマトとモッツァレラのサンドウィッチ …断面がなんとも美しい逸品。 いったいどんな包丁なのかっ ブレットはなんとフォカッチャでしたっ‼︎ 初めてダッ 実食してみると… うま…うまーーーー(≧∀≦) バターの香りが口の中でに広がります♡ トマトは甘く、チーズはあっさりと。 塩味は控えめで、大葉が仄かにアクセント(๑˃̵ᴗ˂̵) とにかくコレが最高でしたっ♫ パン部門2023年No. 1決定です（個人の感想） クロワッサンは、テリのある外観。 絶妙にサクフワに仕上がっています♫ バターの香りと仄かな甘み。 案外爽やかにいただけました。 パンオショコラも生地がサクフワ(´∀｀*) チョコの甘みとバターの香りで至福です♡ お会計は、約1,134円也（税込） 大満足ランチでした。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #西小山パン活 #最高のサンドウィッチ発見 #873

洗足駅の地元に愛される全粒粉パン屋さん。 「Boulangerie TERA」さんへ初訪問㊗️ 日曜、月曜、火曜定休というゆったり経営！ （のようにみえる） そのため存在は知りつつ訪問できずでした… が、やっとお邪魔できました(*´∀｀*) いただいたのは、こちら！ ⭐︎カレーパン（250円） 　かりっふわっもちっな生地が秀逸です♡ 　スパイスを香りつつも甘めのカレー。 　丁寧な調理を感じる美味さ(๑˃̵ᴗ˂̵) ⭐︎ロースカツサンド（330円） 　食パンがそもそもなめらか食感で◎。 　分厚いカツがドーンと挟まってます。 　脂控えめであっさりといただけます♫ ⭐︎恵寿卵のクリームパン（260円） 　チャーミングな姿の外観がステキです。 　濃厚で滑らかな食感のカスタード最高。 　落ち着いた大人のクリームパン（≧∇≦） お会計840円也（税込）。 少しお得な感じがしましたっ♫ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #洗足駅 #全粒粉 #恵寿卵 #850

ご当地で絶大な人気を誇るパティスリー。 「patisserie de bon coeur 」さん初訪問㊗️ お店の意匠が大変素晴らしい(´∀｀*) アンティークな扉が気分を盛り上げてくれます。 さながらアトラクションのよう。 おそるおそる店内に歩みを進め… ショーケースを物色していきます。 この日の注文はこちらに。 ⭐︎2種のチーズケーキ ⭐︎ゴルゴンゾーラのチーズケーキ ⭐︎ムースショコラ まず、ビジュアルが圧倒的に素晴らしい(≧∀≦) もはやアートでございます… 初挑戦のゴルゴンゾーラのケーキ。 甘さは控えめ。塩味が勝っている印象です。 ワインなど洋酒に合いそうな… でもスイーツ感。なぜかっ⁉︎ 好きっ♡ ショコラは濃厚で際立つビターみが◎。 ベリーは上品な甘酸っぱさ。 罪悪感なく何個でもいただけそうです(๑˃̵ᴗ˂̵) 2種のチーズケーキも抜群でしたっ♫ お会計は約2,200円也（税込） 決して安くはないですが、満足度120%！ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #ムサコスイーツ #ゴルゴンゾーラのケーキ #877