小さな名店！カウンター6席、テーブル席２つ（2人席、4人席）の小さなお店ですが料理は超一流です。目の前でシェフの調理を観察できるのが楽しい。美しい料理が出来上がっていく過程に引き込まれます。今夜は、アワビと小かぶのマリネ、鴨のロースト ポートワインソース、白ワイン2杯、赤ワイン2杯、をいただきました。締めに、裏メニューのガーリックライス！どれもこれも最高！
Ichiro.Suzukiさんの My best 2017
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素晴らしい料理でした。中華がベースですが、フレンチやイタリアン、和食の要素も取り入れてアレンジしていると受けとめました。懐の深い創作料理という感があります。美しい料理で目で楽しみ味に唸ります。すごくいいです。
妻と一緒にとうとう来ました、伝説の名店。突き出しの白子ポン酢、クジラ肉、生牡蠣、にまず感激。次は刺身盛り合わせを葉ニンニクの摺り下ろしでいただきました。ボリュームにびっくり。次はいよいよ塩カツオ。焼きたてで、ほんのり温かく、ニンニクと一緒に食べると感動の旨さ！肉厚過ぎて口からはみ出しそう。最後の一品は、煮る、焼く、揚げる、どれか一つ選んでと聞かれ、揚げる、を選びました。これまた大盛りの揚げ物、もうお腹パンパンでしたが美味しくて完食。妻は「もう吐きそうなくらい満腹」とギブアップ。大満足❗️
部下の中学校同級生が経営しているビストロに伺いました。オシャレな店内、料理も抜群でした。牛の希少部位イチボの握り、サワラの兜焼き、軍鶏のレバー、心臓の刺身、ヒラメのアンチョビソース、など本当に美味かった❗️
池浦港にある伊勢海老料理の中平さんに妻と一緒に伺いました。目の前にのどかな漁港の風景が広がりリラックスできます。個室に通されると窓から再び一望できて嬉しくなります。伊勢海老を刺身で、次は鍋で、締めは雑炊で、堪能！感動の連続でした！
通り掛かりに「鴨鍋お一人様オッケー」の立て看板に誘われて入店。落ち着いた感じのいいお店。鶏ささ身のお通し、鮭と蛸と白身魚の燻製、魚とズッキーニのグラタン、といただきました。この間、土佐司の熱燗二本。いよいよ鴨鍋！関東風の汁に濃厚な鴨肉とニラが合います！鴨肉最高！仕上げは雑炊！熱燗三本目！いやあ旨い！大将は鮎釣りの趣味が好じて高知に移住。もともと経営していた六本木のお店は息子さんに任せたそうです。
一品一品が本当に美味い！感動ものです。しかも安い！串は15本は食べただろか？生ビールジョッキと芋焼酎ロックで5杯、で、お会計納得！
超感動でした。週替りサービス品（今週は干物炙り盛合せ）と食後のアイスが無料！料理も一品一品が独創的で超美味。チャンジャ、アボカドとクリームチーズの揚げだし、砂肝とキノコの塩ダレ炒め、をいただきました。土佐鶴の熱燗をぐびぐびと。食い過ぎだあ。ほろ酔いで気持ちいいー。で、お会計¥2790也。信じられる？…スパゲッティに自信ありとのことなので次回楽しみにします！