Y.KakinumaさんのMy best 2024

【群馬県最高峰】先日の春の選抜高校野球で初の群馬県勢が優勝となり〝健大高崎〟の硬式野球部と関係者の皆さん…おめでとうございます(^^)夏は1999年に〝桐生第一〟2013年に〝前橋育英〟が優勝しています(^^)2024年の夏は〝健大高崎〟に春夏連覇を目指して頑張ってもらいたいです(^^)そして最高峰つながりで…県内で最高峰に位置付けされているラーメン屋さんと言えば…『らーめん芝浜』さんで間違いないでしょう(^^)朝ラーでも有名で…13時に閉まってしまうのもあり…行列を目にしてしまうと…なかなか機会がなく…お初となります(･･;)早めにのランチで10時30分に到着(^^)駐車場も店前が空いており…待ち客外に1組2名と…ラッキー(^^)外でオーダーして10分と待たずに店内カウンターに着席できました(^^)食べたのは…お酒の席ではありませんが…「らーめんの会席料理」と呼ばれている《小麦三昧（¥1,530）》の醤油らーめん(^^)まぜそば・つけ麺・らーめんの３品をひと品ひと品ずつ丁寧に提供され贅沢に小麦を堪能できるコースらーめん(^^)ひと品ずつの説明書きの通りに絶品が楽しめて…ひたすら美味しい(^^)こちらの方面に訪れる機会があれば…是非堪能してみてください(^^) #群馬県最高峰 #Retty人気店 #らーめん芝浜 #小麦三昧 #天地安隠

【名店柴崎亭つつじヶ丘出身】2020年11月OPENで…約3年で群馬のラーメン店のトップクラスに登り詰めた『中華蕎麦 鳴神食堂』さんにランチで伺いました(^^)10時50分に着いて…ウェイティングシートに書き入れ…平日なので…12時〜12時30分の枠に入れました(^^)1時間離れて仕事をして11時50分に戻ると…ジャストタイミングで名前が呼ばれて店内の待ち椅子に(^^)5分と待たずに右奥のカウンターに着席(^^)《中華蕎麦（¥950）》《特製トッピング（¥250）》《あえ玉 黒　濃厚牡蠣醤油（¥300）》をチョイス(^^)注文から提供までの時間も早く…素晴らしい(^^)麺は小麦を感じ取れるストレート細麺で…スープは和出汁と牡蠣の旨みで構成されていてコク深い醤油が際立ち上品な味わいで美味しい(^^)チャーシューや雲呑や味玉も全てが上品な味わいで美味しい(^^)あえ玉は書いてあるおすすめの食べかた通りによく混ぜて…まずはそのままいただき…スープを入れていただき…お酢をかけて味変していただき…美味しくいただきました(^^)流石は東京の名店『柴崎亭つつじヶ丘本店』さんでの経験が活かされていて…名店が名店を産んだ素晴らしいお店です(^^) #名店柴崎亭つつじヶ丘出身 #中華蕎麦鳴神食堂 #あえ玉 #天地安隠

【たんたん亭孫系譜】高崎市に仕事で訪れて『支那そば なかじま』さんにランチで伺いました(^^)11時50分に到着して店内に1名待ちで…5分ほど待ち…意外にもすんなり席に座ることができてタイミングが良かったです(^^)席に座る頃には続々とお客さんが入ってきて…更に外に並びはじめて12時ちょうどには行列ができていました(･･;)《特製そば（¥1,150）》をチョイス(^^)麺は小麦を感じる細いストレート麺で淡麗な醤油スープに良く合います(^^)チャーシューはどことなく白河ラーメンのお店で良く提供されているものに近くて美味しい(^^)ワンタンの中には肉がゴロッと入っていてこれまた美味しい(^^)メンマも極太メンマで存在感があり…味玉も黄身がトロ〜リで絶品です(^^)東京目黒の名店『支那ソバ かづ屋』さんの系譜ということは杉並浜田山の名店『たんたん亭』さんの孫系譜ということになりますね(^^)高崎市は〝パスタの街〟と言われていますが…®️★★★の自家製麺 くろ松』さんがあり…®️★★のここ『支那そば なかじま』さん、『中華蕎麦 鳴神食堂』さん、『担担麺専門 高崎 はた山』さん、『だるま大使 本店』さんとラーメン好き人気店の集う街でもあり…ラーメン好きにはたまりません(^^) #たんたん亭孫系譜 #支那そばなかじま #支那ソバかづ屋系譜 #ラーメンの街高崎 #天地安隠

【美味しい笑顔をつなぐ洋食店】本日のカツカレーepi.61(^^)さいたま市大宮区に仕事の打ち合わせに来て…大宮総合食品卸売市場及び大宮中央青果市場内にある1970年創業の『キッチンニューほしの』さんにランチで伺いました(^^)11時30分に到着して…ウェイティングシートに書き入れた時は10組待ちでした(^^)注文は外で待っている時に呼び出しがあり聞かれました(^^)もちろん…いつかは食べてみたいと願っていた《特薦ジャンボかつカレー（¥1,550）》をチョイス(^^)30分待ちぐらいは覚悟していましたが…15分も待たずに入店でき…カウンター席に案内してもらえました(^^)これがまた特等席で…調理から盛り付けの細部まで観戦できる席でテンション爆上がりでした(^^)席に座った時に大きなお皿にライスを盛り付けてキャベツがのり…揚げたてのカツを切ってのせてカレーのルーをかけて完成を見届け…手際の良さに感動していると…「右から失礼します」と自分のところに配膳されてビックリ‼︎(°_°)‼︎他のお客さんのカツカレーかと思って観ていたので…席に座って3分と待たずに配膳されるとは…(^^)まずは揚げたてほやほやのカツをお箸でいただくと…上質なロースの脂の甘みが口に広がり最高の美味しさで…次にスプーンでライスと共にカレーをすくって口にすると…牛すじにタマネギが存在感を示すカレーが極上の味わい(^^)これぞ至福のかつカレーと言える逸品でした(^^)接客も心地よく…素晴らしいお店で…食べに来れて良かったです(^^) #美味しい笑顔をつなぐ洋食店 #大宮総合食品卸売市場 #大宮青果市場 #キッチンニューほしの #創業1970年 #特薦ジャンボかつカレー #天地安穏

【招財進寶】本日のカツカレーepisode.45(^^)赤城の千本桜もまだ3〜5分咲きで…霧雨煙る春の日に…『林牧場 福豚の里 とんとん広場 レストラン』さんに伺いました(^^)前橋市下小出町から富士見町へ仕事に伺い…その足で11時の開店に合わせて5分前に到着(^^)ウェティングシートは待ち客2組の後に書き入れて売店コーナーを見ていたら…すぐに開店時間となり席に案内されました(^^)お目当ての《ロースカツカレー（¥1,900）》をチョイス(^^)次々とお客さんが入ってくる中…3番目だったので…あまり待たずに配膳されました(^^)ブランド豚のロースカツは揚げたて厚切りで…脂に甘みがあり…カレーにも合い絶品(^^)カレーも柔らかい牛すじ肉がたくさん入っていてコクがあってこれまた絶品(^^)野菜の具がたっぷりと入ったお味噌汁も美味しい(^^)桐生のソースカツ重で有名な『藤屋食堂』さんの《カツカレー》を食べてから…これに並ぶ…これを超える《カツカレー》を求めて食べ歩きを続けていますが…それに抜擢する《カツカレー》がここで出逢うことができました(^^)金の豚の貯金箱…招財進寶…その名も福豚と…縁起の良いとんかつに最高に美味しいカツカレーに出逢わせていただきました(^^) #招財進寶 #赤城千本桜 #林牧場 #福豚の里 #とんとん広場レストラン #本日のカツカレー #金の豚の貯金箱 #天地安隠

【カツカレーの日】本日2月22日は〝カツカレーの日〟ということで…自分にとって最高のカツカレーを味わいに昭和42年創業の『藤屋食堂』さんにランチで伺いました(^^)カツカレーの発祥については諸説あるので…どこのどのお店が元祖なのかはさておき…元祖のひとつとして名高い『銀座スイス』さんの創業が1947年の2月22日だったことにちなんで2月22日に決まったみたいです(^^)桐生という場所は群馬県内で4つ100年フードに認定されているうちの〝桐生うどん〟と〝群馬のソースカツ丼〟の有名店がある伝統ある街で…歴史と文化と食がうまく融合した特徴ある街です(^^)その〝ソースカツ丼〟で有名でもある『藤屋食堂』さんですが…《カツカレー（¥1,080）》も最高に美味しく…一度味わってしまうと…ソースカツ丼<カツカレーという比率でチョイスしてしまいます(^^) 揚げたてのヒレカツが4枚カレーの下に隠れています(^^)たっぷりとカレーのかかったカツが最高に美味しくスプーンが止まりません(^^)しかし2枚カツを食べたところでハーフタイム(^^)お味噌汁をすすり藤屋食堂オリジナルソースをかけてちょいと味変して後半戦を楽しみました(^^)このカツカレーを超えるカツカレーを探していますが…未だ出逢えていません(^^)なので…自分にとっては最高のカツカレーです(^^) #カツカレーの日 #藤屋食堂 #100年フード #群馬のソースカツ丼 #最高のカツカレー #天地安隠

【甘い辛いカレー】本日のカツカレーepi.55(^^)仕事で足利市から桐生市に移動中に『五十番』さんにランチで伺いました(^^)11時50分に到着して…12時の開店待ちのお客さん先客5名で…6番目となりました(^^)ちょうど12時にのれんが下がりOPEN(^^)カウンター席に座り…順にオーダーを待ち…《カツカレー（¥870）》をチョイス(^^)セルフでコップにお水を注ぎ席に着き待ちます(^^)20分くらい待ち…配膳され…以前からずっと食べたかった『五十番』さんの分店にあたるこのお店の《カツカレー》にやっとありつけました(^^)まずスプーンでカレーをすくうと粘度が凄くあり他にはない感じの特徴あるカレーです(^^)口にしてみると…なんとも甘いカレーと感じたと思ったら…すぐに辛いカレーが口全体に広がり…不思議な感じですが…コレが最高に美味しい(^^)病みつきになる甘さと辛さの両方が五感と五味に突き刺さる感じでスプーンが止まりません(^^)カツも揚げたてで甘みのある豚肉が美味しい(^^)想像の上の更に上をいく絶品カレーに出会えました(^^)付いてきたスープを飲んでわかることは…ラーメンも間違いなく美味しいですよコレは(^^)チャーハンも食べてみたいし…このカレーの誘惑に負けそうですが…他のものも楽しみにまた来ます(^^) #甘い辛いカレー #本日のカツカレー #五十番 #分店 #想像の上の更に上をいく絶品カレー #天地安隠

【名物鳳凰炒飯】旨いチャーハンvol.52(^^)やっとここ『二代目鳳凰』さんにに辿り着きました(^^)ここはいつも店前の駐車場がいっぱいで…しかも外に並んでいる待ち客が多数いて…なかなか並ぶ機会が無く食べられずにいました(TT)前橋市の大胡方面で仕事を終えて…11時45分ぐらいに到着して…またもや駐車場が無く通り過ぎることになり…一度は断念しかけましたが…5分後Uターンして戻ると一台空いていたので…迷わず駐車(^^)およそ30分待ちという表示がありましたが…ウェイティングシートに書き入れて車で待つことに(^^)次々とお客さんが来ては並び…12時を回ると60分待ちの表示に変わりました(･･;)12時30分に呼ばれて入店(^^)《鳳凰炒飯（¥950）》と《ギョーザ（¥480）》をチョイス(^^)炒飯を覆い尽くす薄くスライスされたチャーシューが美味しく炒飯も格別に美味しい(^^)ギョーザは大きくて肉汁が溢れ出すあっつあつで美味しい(^^)卓上に置いてある日本一スパイスとお酢で食べるのがおすすめ(^^)県下指折りの炒飯と餃子が超絶美味しく人気店なのが頷けます(^^)12時40分以降に並びにきたお客さんには14時になってしまうと80分待ちと告げられていたので…ご来店はお早めに(^^) #名物鳳凰炒飯 #旨いチャーハン #二代目鳳凰 #天地安隠

【旨いチャーハン】伊勢崎市に仕事で訪れて『ラーメン フーマ』さんにランチで伺いました(^^)旨いチャーハンのお店を数えはじめて…昨日で60軒となりました(^^)旨いチャーハンシリーズを始めるきっかけとなったチャーハンはここ『ラーメン フーマ』さんのチャーハンでした(^^)一年ちょっと前に訪れ…当然ラーメンも美味しかったのですが…セットの半チャーハンが衝撃的に美味しくて…旨いチャーハンを求めて…色々なお店のチャーハンを食べ歩きが始まりました(^^)旨いチャーハンの原点の味をもう一度確める意味も込めて《チャーハン（¥650）》をチョイス(^^)《餃子（¥400）》も美味しそうだったので…時間差でチョイス(^^)やはりこのチャーハンは抜群に旨い(^^)刻んであるチャーシューの味も最高(^^)パラパラ感やしっとり具合も絶妙で本当に美味しい(^^)またチャーハン食べにきます(^^) #旨いチャーハン #ラーメンフーマ #天地安隠

【夜も大盛況】旨いチャーハンvol.48(^^)何度かランチで伺って打切りゴメンとなっていて…食べられず…(･･;)夜にと考えて夕方17時40分くらいに『広ちゃん飯店』さんに到着(^^)やはり満席そして待ち客多数…ウェディングシートに記入して車で待機することに(^^)待つこと30分…18時20分くらいに呼ばれて着席(^^)自分は《肉チャーハン（¥1,320）》孫はエビチャーハン（¥1,023）》と決めていたので…着席時にチョイス(^^)チャーハンをチョイスするかたが多くいるので…ずっと鉄なべとお玉の奏でる音で聴覚が刺激されて待ち遠しくお腹が更に空いてきます(^^)同時に配膳され…盛りの良いチャーハンが姿を現し視覚を刺激(^^)《肉チャーハン》は肉はあんかけになっているわけではなく…炒めた細切りの肉がたっぷりとかかっています(^^)しっかり目の味付けで美味しい(^^)味覚までたどり着くまでに他の五感が刺激されている分美味しさに厚みが増し至極のチャーハンを堪能することができました(^^) #夜も大盛況 #旨いチャーハン #広ちゃん飯店 #天地安隠