tsuyoshi k

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中国料理マニア foodie 旧呑兵衛 今はたま~にお酒 現在毎日プリンを食べる中華好きの 雄サーン

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好きなジャンル

  • 中華
  • 担々麺
  • ハンバーガー
  • 韓国料理
  • 餃子
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excellent

目黒駅

四川料理

食べ納め麻婆は いつもの目黒 龍門にしました どうせならと 辛めにして貰いましたが これが凄い!! 今年最後が 今年ナンバー1の辛さ 笑 じっくり作るので 辛いの好きな方は 「辛め」オーダーおすすめです 来た麻婆豆腐は 普段よりも麻辣の香りを 強烈に放ち 上に荒削りの花椒や 唐辛子が乗っているので 混ぜて一口食べると 荒削りの花椒がガリガリと ワイルド麻婆ですね~ そして珍しく一気に汗が 止まらず 口の中の普段感じない 強いしびれを感じながらも 肉の旨味も強く 掻き込むように頂きました これは中々です 四川料理食べなれてるものの だいぶパンチが効いてます 笑 食後の杏仁豆腐に 癒されながら 最後にお冷を喉に流すも まだビリビリと 久しぶりに辛口を頂いてる感が しっかり! 帰りは体の全ての細胞が 活性化された気がする やはり辛いのは中毒性が 強い 今年最後の麻婆豆腐に ふさわしい 麻辣を全身で感じた 旨しな一皿でした! 激辛好きや痺れたい方 唐辛子の風呂に入りたい位 辛いの好きな辛党な そこのあなた 「辛め」オーダーで 共有しましょう 笑 #中華料理 #四川料理 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #激辛 #シビ辛 #痺れ #花椒 #唐辛子 #辛口 #辛党 #龍門 #目黒ランチ #目黒グルメ #美食家 #yummy #delish #foodie #mabotofu #spicyfood #川菜 #麻辣 #辣油 #花椒好きにおすすめ

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2020

【丁寧に作り込まれた上海小籠包と汁無し担々麺を堪能した昼】 今日の昼飯 丸の内 龍福小籠堂 炒飯とも迷いましたが 人気の汁無し担々麺ランチ ここはお店の代名詞となる ランチには小籠包が2個付く 皮の厚さといい たっぷりのスープ 上品な旨味が ベスト小籠包 小籠包好きは必食すべきお店 黒酢と生姜でさっぱりと堪能 汁無し担々麺 モチモチとした平打ち太麺 中央の温玉を混ぜれば 濃厚な胡麻の旨味と 唐辛子の辛味を 玉子がまとめてくれる 卓上の花椒をガリガリ回し 花椒倍増し香り良く 今日も旨し! ごはんも注文すると頂けるので 残ったソースに絡んだ挽肉などと かきこむのもまた良し 夜に人気のよだれ鶏や麻婆豆腐 なんかと一緒に 小籠包三昧を味わいに また今度来よう! #ランチ #中華料理 #上海料理 #小籠包 #上海小籠包 #点心 #担々麺 #汁無し担々麺 #丸の内ランチ #丸の内グルメ #有楽町ランチ #有楽町グルメ #東京駅 #丸の内 #tokia #tokiaランチ #美食家 #yummy #delish #foodie #chinesefoodlover #dimsum #小籠包食べるなら

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西武新宿駅

四川料理

四川の回鍋肉食べたいなー って陳麻婆豆腐と迷いながら 結局 こちらへ ランチに回鍋肉がなく 麻婆と悩みましたが 食べてない四川炒飯頼みました この四川炒飯 結構辛く香りも立って また他の四川炒飯とは違う旨さ 味付けが良い塩加減で 大盛りを軽く頂けました あといつもの水餃子と 煮卵も安定の旨さ 愛玉子で口をさっぱりさせ お店を後に #中華料理 #四川料理 #ランチ #新宿ランチ #新宿グルメ #天府舫 #テンフファン #炒飯 #炒飯スタグラム #四川 #水餃子 #煮卵 #美食家 #yummy #delish #foodie #chinesefoodlover #friedrice #麻婆豆腐

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明治神宮前駅

四川料理

麻婆巡礼 原宿 龍の子 13時過ぎで並んで入店 麻婆豆腐一択 揚醤の旨味しっかり トウチも程好く 辛み 麻の効き具合と バランス良い旨さ 葱花の香りと食感 木綿豆腐の大豆の味も 生きて 発酵による旨味も ほのかに香るタイプ 醤蘿蔔も箸休めに良く スープもほのかに蟹が香り 流石老舗の名店 しっかり目の味わいに たまらずご飯お代わりでした 会計を済ませ 地下から階段上ると 14時過ぎで来た時よりも 並んでました! またまた四川料理の名店は 地下にある説 #中華料理 #四川 #四川料理 #麻辣 #痺れ #痺辛 #激辛 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #川菜 #ランチ #原宿ランチ #原宿グルメ #美食家 #yummy #delish #foodie #chinesefoodlover #spicyfood #Suchanstyle #mabotofu

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2020

麻布十番駅

四川料理

昼飯 麻布十番 飄香 夏の棒々鶏麺ぶり 麻婆豆腐は 1年ぶりかな しかし旨い 短角牛の濃厚な旨味 フクユタカの大豆の味わい 辛み使いに香りと 五感が全て喜ぶ旨さ また上品な味わいまで兼ね備え 別格な美味しさと 改めて実感しました 前菜の ベビーリーフと板春雨のサラダ のパンチの効いたカラシ使いに びっくりしましたが 優しいものは優しく 辛いものは辛く 各料理ごと全体に アクセントがしっかりあり 総じて美味しい ほろほろに煮込まれた 手羽の清湯スープや 三鮮焼売など 優しい味付けも絶妙な塩加減 辛いの好きな方 麻婆豆腐好きな方 四川料理好きな方は 一度必ず足を運ぶ事を薦める 東京を代表する レストランの一つ 中国茶で流し終始 大満足でした! サービスも素晴らしい! 年の暮れのグルメにふさわしい 大好きなお店です #中華料理 #中国料理 #四川料理 #四川 #麻辣 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #麻布十番グルメ #麻布十番ランチ #飄香 #よだれ鶏 #中国茶 #焼売 #点心 #豆花 #美食家 #yummy #delish #foodie #chinesefoodlover #spicyfood #restaurant #川菜 #Suchan #レストラン