K.Yusuke

K.Yusukeさんの My best 2022

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1

北海道

寿司

K.Yusuke

旭川一番の名店鮨みなとさんを訪問。 行く前から色々予習はしてきたものの、次々と出てくる皿達の饗宴に息つく隙もなく終始愉しませて頂きました。 カウンター取れず個室かーっと最初の一皿が来るまで思ってましたが、最初の透明な皿を出された瞬間に吹き飛んでしまいました。 アナゴの稚魚が皿の上に所狭しと並べられすき焼き風に食したノレソレは秀逸でした。そこから出てくる数々の逸品を愉しんで居たらあっと言う間に寿司の番。それも二皿も来た挙げ句最後は蕎麦とスイーツの怒涛の攻め! 旭川のレベルの高さとみなと産の技術力にただただ感動し大満足で吹雪の中ホテルに戻りました。 #隠れた名店 #ゆったり寛げる #ガッツリ食べたい時に #行列が絶えない #地元民おすすめ #記念日はここで #地元民に愛される店 #行き届いたサービス #お洒落にきめたい日ディナー #記念日はここで #観光客におすすめ #丁寧な味付け #地元の名店 #一度は行きたい店 #大人デート #海外の友人を連れて行くならここ #落ち着ける店内 #ボリューム満点

2

京都府

日本料理

K.Yusuke

京都美食會のメンバーで、また生肉食べに行きたいとなり何処に行くか協議の上、先ずは安参やろうと言う事で帰省に合わせて予約。 タン、ハツ、肩ロース生肉、ミノ湯引きと始まりまー生肉が絶品です。そこからはお任せで焼物と店一推しテール煮込を注文。個人的には焼物派です。 生肉以外は撮影OKと言う事で撮らせて頂きました。しかし生肉写真こそ飯テロ以外の何ものでもなく、是非一度は行って見て食して頂きたい京都の伝統と言っても過言ではない逸品です。 接客は他のコメント通り横柄な人も居ますが、雇われの人達はまだマシですかね。肉を食うことのみ目的に行かれるのが吉かと。

3

京都府

鉄板焼き

K.Yusuke

目の前で焼いてくれる所謂鉄板焼のお店。 綺麗でお洒落な店内も雰囲気良く、大将の手際の良さもまた味を一段引き上げてくれる。肉だけでなくフォアグラ、更にはイタリアン宜しくな味付けの魚介料理もまた美味でお酒が進みました。 これだけの量と美味しさでこの値段は相当リーズナブルと思います。 京都に40年以上住んでると色々な店を知っており、帰京した際に紹介してくれるので持つべきは友ですね。 #肉好きが通う #目でも楽しめる料理。 #リーズナブルな価格設定 #カジュアルに使える #贅沢にご褒美ディナー #高級感ある店内 #雰囲気がデート向け #記念日デートにおすすめ #お肉の質が高い #旅行にて #お洒落にきめたい日ディナー

4

大阪府

寿司

K.Yusuke

先週も行ったばかりだが帰省一発目の亀すし。 夕方だったのかラッキーにも並ばずに入店出来ました。 先ずはいつものトリオから。肉厚で美味し。 #下町の大衆的な雰囲気 #カジュアルデートに使える #リーズナブルな価格設定 #いつも行列 #大阪ソウルフード #亀すし11投稿

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京都府

寿司

K.Yusuke

京都に行くと毎回恒例のふかがわさんでランチ。 何回食べても飽きが来ない独創的な寿司がランチでリーズナブルに頂けます。亀すしとはまた違う美味さ。大阪からでも1時間あれば行けるのでまた行きます。一回嵌まると意外とリピートかましてしまいます。 #ビジネスランチでもOK #観光客におすすめ #ヘルシーメニュー #ランチデート #ランチはお手頃価格 #旬の食材を味わえる #カウンター席あり #特別な日のデートに #行き届いたサービス #テイクアウトできる #勝負な日はここ #昼から飲める

6

北海道

ジンギスカン

K.Yusuke

予約をして行ったのですが、予約時に5分遅れたらキャンセルになりますと言われてオッカネーと思って当日行ってみたら、人人人の大行列。真ん前に待合室もありましたが、まー、寒い中並んでて納得。 羊肉は、食べたこと無いくらい柔らかく旨味が強かった。 また、タレも良いけど大黒スパイスが合うの何の。 ラムちゃん派でしたが、北海道に関しては大黒屋の方が旨かった。 また行きたい。 #同僚と気軽に #リーズナブルな価格設定 #落ち着ける店内 #カジュアルディナー #地元の名店 #下町の大衆的な雰囲気

7

北海道

テイクアウト

K.Yusuke

先月末、記録的な暴風雪により札幌駅から動けず、夕食を何にするか調べていたら、生後50日以内の雛鳥を冷凍せずに生でつくねにして出すお店と言うフレーズが気になり早速訪問。 飲み放題は種類が豊富な上にロープライス、味も十分合格。料理も早速生つくねを頼んだら直ぐに出てくるから、え、そっちの生?大丈夫かと思い食してみると、柔らかいわジューシーやわ初生つくねメチャク有りでした。他もリーズナブルなコストで色々メニューも豊富で大満足。関東関西に欲しい居酒屋チェーン。最後に頼んだ生つくねスープは酔い醒ましに絶品でした。 #注文してから調理 #希少部位が沢山 #活気がある店内 #リーズナブルな価格設定 #ここでしか食べられない #生つくね

8

京都府

ラーメン

K.Yusuke

木屋町界隈で最近メキメキと頭角を現し人気急上昇中の一粒万倍さんに漸く来ました。当日も外にも並んでいる人が居て人気ぶりが見て取れます。醤油と塩のシンプルラーメンを注文。出てきたラーメンの盛り方が芸術的な事この上ない。味もどこか昔懐かしい支那蕎麦を思わせる優しい味。どちらも美味しかったですが個人的には醤油派です。 #写真を撮りたくなる料理 #行列が絶えない #行き届いたサービス #観光客におすすめ #昔懐かしい味 #胃に優しい料理 #駅近で嬉しい #塩のさっぱりとしたスープ

9

大阪府

串揚げ

K.Yusuke

串カツの〆と言えば新世界より日本橋ちゃたさん。 大将が同郷高校の先輩と言う事で高校の同級生達と飛込み訪問。 いくら食べても腹は膨れるが胃もたれしない魔法の串カツがキャッチフレーズで、かつ串カツがリーズナブルに食べれる店。 散々昼から飲み食い倒して入るかなと思いつつ12本セットを各自注文も1点1点味がしっかりしており、油もしつこく無くサクッと食べれる。新世界での胃もたれすら治ってる不思議な串カツ。 また寄せてもらいます。 #大将の個性が強い #お一人様OK #カウンター席あり #幹事の株があがる #地元民に愛される店 #ゆったり話せる #教えたくない隠れ家 #カジュアルに使える #丁寧な味付け #注文してから調理 #肩肘張らずに飲めるメンバーと #リーズナブルな価格設定 #カウンター席のみ #サクサクフライドポテト #串カツ最強 #胃もたれしない

K.Yusuke

本店のある旭川から札幌に移動してきて敢えて旭川のよし乃を喰らう。私はピリ辛を注文しましたが、びっくり味噌が先ず絶品。 繊細、まろやかかつ全体調和が半端ない。チェーン店の様な親しみ易さの上に完成された旨味がある。もやしも絶妙にシャキシャキしてて味噌に合う。久方振りに美味い味噌ラーメンを食べました。 #カウンター席のみ #雨だから駅近で濡れない #県外の人にもオススメ #一人でも気軽に入れる #接客が丁寧 #昔懐かしい味 #1000円以下で満足 #体が温まる #地元民に愛される店 #カウンターで距離縮まる