Miho AraiさんのMy best 2023

Retty初投稿！【スタインウェイのグランドピアノがある最強カフェが水戸に出現】 2022年10月22日オープン。 まだ新しい木の香りがします。 まず目にとびこんでくるのはスタインウェイのグランドピアノ！ コンサートホールとかでしか見たことなかったのですが、まさかこんな目の前で見られるとは。 しかも水戸の片隅のカフェで。 店名のcafe rit.（カフェ　リット）は、 音楽用語のritardandoリタルダンド（だんだんゆっくり）からとったそう。 音楽がお好きな方が経営されているのですね(*^^*) 時々、ピアノの生演奏もあるようです（チャージ無し！）。 ショップカードにインスタのアカウントがあったので、拝見してみてビックリ。 先月は、グラスワインでルーミエのシャンボールミュジニー2014や、 プリューレ・ロックのル・クル2013を提供されていたようです！！！ なんということでしょう〜！ ありえませんよこれは！ ワインバーでもこれをグラスで提供するところはなかなか無いでしょう。 一体おいくらで出してたのか気になるところですが、 その時知ってれば絶対行ったのに〜(T_T) さて本日は、 アールグレイと『焼きたて山形県産ラ・フランスのカスタードパイ（プラス100円でアイスクリーム添え）』 をいただきました。 パイは焼き上げるのに30分かかります。 その間、アールグレイを飲みながら待ちます。 アールグレイには胡桃入りの小さな焼き菓子が付いていました☆ 実に雰囲気の良い空間です。 2階席もあって、店内を見渡せます。 日曜日の2時ごろ伺いましたが、 ちょうどランチのお客様が帰られた後のようで、 空いていてとても静か。 アールグレイは香り高く、 パイはホントに焼きたてホカホカで、パリッジュワッとして、カスタードがたっぷし(*^^*) いや〜最高しかない。 フードやドリンクもかなり充実していて、 これは単なるカフェの域を超えている。 そしてなんと、お向かいにある水戸の老舗洋菓子店、 シュールさんのケーキも持ち込み可という太っ腹さ。 こっちが心配になるほど良心的。 店員さんは私が行った時は全員女性で、とても感じが良く、カード決済もOK。 近々、夜も行ってみよう。 ここなら一人飲みも出来そうだし！ プリューレ・ロックかルーミエのミュジニー、 どっちかでもまだ残ってないかな〜（≧∇≦） まだオープン間もないからあまり知られてないけど、 すぐに人気店になってしまいそうな予感。 早くもBest2023に暫定ランクイン☆

この度、2023年茨城エリアトップユーザーを拝命いたしました。 マイペース投稿ではありますが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)☆ 記念すべき（？）第1投稿目はこちら！ 1954年創業、70年近い歴史のある老舗の洋食屋さん「レストランよこかわ」。 ランチで訪問いたしました。 『Bランチ　1700円』　 ・サラダ ・スープ ・ホタテフライ ・ポークソテー ・デザート ・コーヒー これぞ「ザ・洋食」というような、わくわくするラインナップ。 コンソメスープは綺麗に澄んでいて、 旨味がしっかり出ております。 スープがこのお味ということは、 この後続くお皿にも一気に期待が高まります。 さあ、メインの登場。 厚みのあるホタテフライがキタ！ サクサクとした薄い衣、中のホタテはジュ～シ～☆（≧∇≦） 揚げ方がバッチリです。 お店のメニューに揚げものが多いので、 フライ系がお得意なのかもしれません。 そしてポークソテー。 外側カリッと焼き上げられております。 この甘辛のタレがいいですね(*^^*) スパゲッティが添えてあるのがいかにも洋食屋さんといった感じ。 板橋区大山の人気店「オオタニ」のポークソテーをふと思い出しました。 デザートは2種類も出てきました。 モンブランとコーヒーゼリー。 うれしくなってパクパクいただきました（≧∇≦） デザートの時に、おしぼりを新しくしてくださる気遣いも流石です。 何と言いましょうか、コースを通して全体的に一つ一つが丁寧で、 心がこもっているお料理だと感じました。 店内は非常にシンプルで開放感のあるつくり。 決して華美ではないのですが、お料理で分かる通り、温かい雰囲気なんです。 テーブル同士の間隔に余裕があるのでディスタンスも充分。 店員さんもテキパキと気持ちが良い接客をしてくださいます。 久しぶりにビビっとくるお店に出会いました。 ということで、早速2023年のマイベストにランクイン。 ヘビロテ確定。全メニュー制覇するまで通います！

【水戸のザ・名店！絶品蕎麦ランチ】 水戸でお蕎麦といえば、みかわさん。 とにかくひっきりなしにお客さんがやってきます。 お店の佇まいも雰囲気がありますね(*^^*) 木曜日の13時ごろに予約無しで訪問。 店内にあるウェイティングリストに名前を書きます。 運良く、そこまで混んでおらず、私の前は1組のみ。 下駄箱に靴をしまい、ベンチで待っていると、 立て続けにお客さんがやってきて、 あっという間に4組待ちに。 15分ほどで席に案内されました。 平日ランチタイムのせいか、 お一人様のお客さんもチラホラいます。 ホッ(^^;; ・天せいろ（特上）2050円 ・茨城のクラフトビール 『大子ブルワリー　やみぞ森林のビール』 （ピルスナー）　800円 ・甘味セット　620円 （蕎麦粉のロールケーキ、コーヒー） チョンとわさびを付けてすすりますと、 コシがあってお蕎麦の香りと風味が広がります。 地球に生まれてヨカッター＼(^o^)／ のどごしもバツグン。 そして天ぷらのクオリティも高い！ お客さんが行列をつくる理由が分かります。 みかわさんは手作りスイーツにも力を入れていて、 このロールケーキも蕎麦の実がのっており、 優しい甘さでふんわりとして美味しゅうございました(*^^*) もともと家族で日曜日に行こうとして電話したところ、 土日祝は予約受け付けてなくて来店順とのことでしたのであきらめました。 待つ覚悟で来た方が良さそうです。 〜お店のホームページより抜粋〜 『剥きたて 挽きたて 打ち立て 茹でたて 四拍子揃った香り高い蕎麦を ごゆっくりお楽しみください 当店では、秋に収穫された県内産の 常陸秋蕎麦を中心に、 玄そばのまま一年分買付し、 品質が変わらないように自社の 低温倉庫（マイナス1度）で氷温貯蔵しています。 そして毎日使う分だけ皮を剥き、 店頭の石臼で製粉しています。』

【ナポリタン、シーフードドリア、プリンアラモード発祥の絶品洋食レストラン】 横浜に来ると必ず寄ってしまうルグランさん。 あの歴史あるホテルニューグランド内のレストラン、 ルグランの高島屋支店です。 ナポリタン、シーフードドリア、プリンアラモードはこのお店が発祥とのこと。 しかし私はいつもステーキピラフを食べてしまうのであります（≧∇≦） もう何度もRettyに投稿していますが、、、 やはりコレが食べたいがためにルグランさんに寄ってしまうのです☆ 大きなお肉の塩気、大葉、バターライスの組み合わせが絶妙なんです！（≧∇≦） そして今回は、チョコレートパフェもやっつけてしまいました〜！ ものすごい盛り盛りのクリームとアイス！ まぁ私の鋼の胃袋であれば当然完食ですね。 （同行者の母はプリンアラモードを食べていました） スタッフの方の接客も一流のホテルレベルで、 毎回大変気持ち良くお食事ができます(*^^*)

【都内からもお客さんがやってくるスリランカカレーの超有名店！】 Retty1つ星人気店＆食べ◯グ アジアエスニック部門の100名店に何度も選出（2017、2018、2019、2020、2022年 ）、 カレー通の間でその名を轟かせているCoji Cojiさん。 都内からわざわざ2時間かけてやってくる人も珍しくないそうです。 な・なんと、Retty カレートップユーザーのProの方もいらしているではありませんか！ こんな有名店が、我が家の徒歩圏内にあるのですから、 行かないわけにはいきません。 ランチは3部制。 店主の方が、Twitterで予約の空き状況などを発信されています。 空いていれば当日予約でもOK。 その日の朝10:30ごろに電話してみると、 3部の14:10〜の回に入れました。 （電話は朝9時ごろから受け付けているようです。） 13:58到着。 すぐに席に案内されました。 この回は、女性2人組×1、女性1人客×2（私含む）、ファミリー1組。 ・カレーが2種付くスリランカプレート1375円 この日のカレーは、鮭、タコ、ポーク。 鮭は固定で、タコかポークから選んでくださいとのことでしたので、タコにしました。 色とりどりの副菜がぐるりと並んだお皿が登場。 ブルーのお皿に良く映えます。 お店の方が丁寧に説明してくださったのですが、 空芯菜とゴーヤしか記憶できず(^^;; とりあえずひと口、、、 美味い！！！ まずは味を確かめるため、各々をちょっとずつ味見。 その後、混ぜ混ぜしていただきました。 何と言いましょうか、今まで食べたことのないフレーバーが、幾重にも層になって口の中で広がる感じ。 ナチュラルな甘味、酸味、辛味がそれぞれの個性を放ちながらも調和しています。 めちゃ健康になりそうな味。 これはここでしか食べられない。 来てよかった。再訪決定。 ご飯が足りなければ、店内に設置されているジャーからセルフでお代わり可。 330円でカレーの追加ができるので、 ポークも追加すれば良かったとちょっと後悔。 スリランカのラガービールもいただきました。 カレーがけっこう辛いので、ビールとよく合います。 大満足なランチとなりました☆ おひとり様歓迎、テイクアウトもやっている優しいお店です(*^^*) お会計は現金のみです。

【行列必須！水戸最高峰との声も高い絶品ラーメン店】 先崎と書いて「まっさき」と読むようです。 売り切れ御免、行列必須の人気店。 ハードルが高かったので行きそびれていましたが、 意を決して訪問。 平日の12:45着。 待ちは私で5人目。 もっと行列を予想してましたが、この位なら全然待てます。 中の準備ができると、 お店の方が外に出てきて列の先頭の方に声をかけ、 それから食券を買うシステム。 15分くらい待って中へ。 この時点で、もう既に売り切れているメニューがたくさん(^^;;サイドメニューもほぼ完売。 でも私の食べたかったやつはまだ残ってた！ ・金目鯛と蛤（塩） さんざんネットの写真では見てましたが、 いざ目の前にすると、なんとシンプルで美しい〜！ （≧∇≦） これは期待が高まります。 まずはスープをいただきますと、 もんのすごい深い旨味！ 出汁がすごい！ちょっと食べたことの無い感じ。 美味い！地球に生まれてヨカッター＼(^o^)／ 麺は細麺。 チャーシューがスモークされてて、 これまた豊かな風味を加えます。 もう美味しくて、食べる、食べる、一心不乱に食べる。 時折、刻んだ柚子が顔を出します。 これは行列だろうとまた来なければ。 次回は、今回食べ損ねたサイドメニューや和え玉も食べなければ。 女一人客は私のみでしたが、このラーメンを食べる為ならば、そんなこと気にしてる場合ではない。 自分が注文したもののみ撮影可。 店内撮影と券売機の撮影NG。 お店ののれんが、ボリボリで無惨な状態になっていたのは、一体どうしたのでしょう？何かがあったのでしょうか。

【一見カフェ風の絶品ラーメン店】 インスタでその美しいビジュアルに一目惚れし、 いつか訪れたかった八二軒さんについに訪問（≧∇≦） 平日の午前11時台。 行列を覚悟で向かいましたが、運良くほぼすぐに案内されました。 なんともオシャレな外観。 まるでカフェではないか〜 打ちっぱなしの壁に木の扉。 無機質さと温かみが調和しております。 店内にはボサノバが流れ、 猫ちゃんのぬいぐるみが椅子に座っていたり、 スワッグが飾ってあったりして、 女性にはかなり居心地良い空間となっております。 それを象徴するかのように、 この時のお客さん9名中、なんと女性が7名！ （カウンター5席、2人テーブル2つ） ビールはハートランド。 テンション上がります。 『鶏清湯：鶏と貝出汁の中華そば』をいただきました。 おぉ〜っ（≧∇≦）美しい！ スープを一口含むと、深みのある貝の風味を感じる。 豊かな旨味がギュッと詰まっていながらも、非常に洗練された仕上がりとなっております。 麺も細麺パツパツで超私好み。 うまーい！地球に生まれてヨカッター＼(^O^)／ チャーシューは3種のっています。 それぞれの違いを楽しみながら麺をすすります。 刻んだ紫玉ねぎがシャリシャリと心地良く、 口の中に清涼感を与えてくれます。 いやー素晴らしいお味でした（≧∇≦）水戸にいる間に来れて本当にヨカッタ。 個人的には、水戸のラーメン屋さんは、 ここ八二軒さんと先崎さんが一番好みです。

【鴨を味わい尽くす！その名も鴨亭】 すごいお店がありました。 筑波山の麓、鬱蒼とした木々に囲まれた道（坂？）を入っていったところに佇む一軒屋。 これが鴨亭であります。 その名の通り、まさに鴨、鴨、鴨の鴨尽くしメニュー！（≧∇≦） 事前に予約して、 『石焼きと5品のコース』＋単品メニューの『鴨の燻製』をいただいてまいりました☆ 北京ダックのようにいただく『鴨包み』、 『石焼き』『たたき』『リエット』『串焼き』、 そして〆の『鴨せいろ』。 前菜から〆まで、しっかりと鴨の旨味を堪能させていただきました(*^^*) 建物はまるで旅館のようで、完全個室となっているため、気兼ねなく過ごせて最高です。 マイベストにランクイン！