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Miho Arai

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Miho Arai

茨城からおしゃれなスイーツ・美食を発信!

中央区日本橋→2020.11月水戸→2023.12月つくば。ときどき都内。お取り寄せも大好き。 マリオットボンヴォイプラチナ→2023年退会。 元アカデミー・デュ・ヴァン生☆ 2009年日本ソムリエ協会ワインエキスパート取得☆ 2012.7月 Rettyに登録☆ 気が向いた時に一気にまとめて投稿します。

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秋葉原駅

ラーメン

秋葉原でkishiる。 ラーメン好きな友達から、 京都で有名なお店と聞いてやって来ました。 外観が、、、ちょっと入りづらい、、、 しかし、Retty重鎮kishimotoさんが 「お客は男性だけでなく女性も入ってくる」とレビューに書かれている! それを読んでちょっと安心して入店。 食券方式。 PayPayを使いたい人は店員さんに声をかけるシステム。 声をかけてPayPayで支払い。 並 880円。 このご時世、1000円以下だとめっちゃ安く感じる。 真っ黒スープにネギが山盛り! もやしも! チャーシュー麺ではないのにチャーシューも沢山。 このスープの色にちょっとビビるけど、 いざ食べてみると、別にしょっぱいわけではなく、 とてもシンプルな中華そば。美味しい。 そして店内に入った時から気づいていた。 女が始終私だけということに。 いつの間にか満席となり、おじさまと相席になったタイミングで店を出ました。 kishimotoさーん!!!(≧∇≦)

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骨董通りのオシャレなパン屋さん、「デュヌ・ラルテ」さん☆ 店名は「類にも稀なる」という意味だそう。 スペシャリテの「ラルテ」。 この四角いクロワッサンは、 専用のパイルームで作ることで、バターの美味しさを最大限に引き出しているとのこと。 27層にもなっているそうです。 サクサク食感とバターの風味がウマー(*^^*) もう一つは可愛らしい桜風味の餡が入ったパイ。 春ごろに青山で食事した時に、同席した知人から頂きました☆ 都内からつくばに持って帰るのにバッグにいれておいたら、紙袋がシワになってしまったー(^^;;

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東京駅の釜たけうどんさん! ここのうどんは、めっちゃなめらかでモッチモチで大好き(*^^*) 切り立ての麺を、20分以上かけて茹でるそうです。 ですので、提供までに少し時間がかかります。 時間潰しにハッピーアワー限定のアルコールセットを。 どて焼きのこの飴色よ! 柚子胡椒でいただきます。 ビールがすすむ(≧∇≦) さぁ出来ました、ちく玉天ぶっかけ! ここに来たら私はこのちく玉天ぶっかけ一択なんです。 天ぷらも揚げたてサクサクですね〜(*^^*) ちくわの天ぷらって、なんでこんなに美味しいんでしょうか。 玉子も半熟具合が絶妙であります。 さっきのアルコールセットにも煮玉子がついてきたので、 この日は玉子を2つ食べてしまいましたね〜。 それもまた良しとさせていただきましょう。 日本橋に住んでた頃は時々来てたんですけど、 前にレビュー投稿したはずなのになくなってる、、、 と思ったら、お店がリニューアルオープンされてたんですね。 以前の投稿はリセットされてしまったようです(T_T) 人気店なのでけっこう混んでるんですが、 東京駅に来た時はぜひ寄りたいお店の一つです☆

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Retty初投稿! なんと朝6時から営業! つくば駅ビルトナリエキュート1Fに、 この6月からオープンした新店☆ 6:00-23:00までのオールデイダイニング。 キャッシュレス決済オンリー。 オープンキッチンでライブ感あるスタイリッシュな内装。 店員さんもインターナショナルでフレンドリー。 なんだか都心にありそうな雰囲気(^^;; こういうお店が出来るというのは、 さすが今伸び盛りの街、つくばですね。 メニューはQRコードから。 サステナブル、そしてファームトゥーテーブルの理念のもと、 信頼できる茨城の農家さんのオーガニック野菜のみを使用されております。 もちろんお肉や卵、調味料も、厳選されたこだわりのものばかり(メニュー参照)。 スマッシュチーズバーガーと、 つくばのブルワリー、ツインピークスさんのクラフトビールをいただきました。 モーニングメニューが気になるので、 次回は早起きして朝チャレンジしてみます!

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水沢駅

スイーツ

羊羹で有名、岩手の人気店「回進堂」さんのどらやきをいただきました☆ 胡麻餡というのがまた良いですね(*^^*) 大きくてふっくらとした皮にコクのある胡麻餡♪ 合わせるのはやはり緑茶が良いでしょうかね。 牛乳という手もあるかもしれません。 もちろんコーヒーでも、、、 どら焼きは一個しかないのに想像は膨らみますが、 結論から言って、 美味しいものは何にでも合いますね(*^^*) ごちそうさまでした☆