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Miho Arai

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Miho Arai

茨城からおしゃれなスイーツ・美食を発信!

中央区日本橋→2020.11月水戸→2023.12月つくば。ときどき都内。お取り寄せも大好き。 マリオットボンヴォイプラチナ→2023年退会。 元アカデミー・デュ・ヴァン生☆ 2009年日本ソムリエ協会ワインエキスパート取得☆ 2012.7月 Rettyに登録☆ 気が向いた時に一気にまとめて投稿します。

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2024

つくば駅

甘味処

こだわりの和カフェ、NAMICHIDORI茶房さんに訪問! 趣のある一軒家。 普段はお茶のお稽古をされているようで、 「裏千家茶道教場」と年季の入った看板が掲げられております。 靴を脱いで広い静かな和室に通されます。 緑いっぱいのお庭が臨め、とても落ち着いた雰囲気。 スッとした佇まいの和服の男性が対応してくださいました。 この方が茶道の先生なのかもしれません。 メニューは夏季は生菓子とかき氷のみ。 夏季以外はあんみつがあるようです。 かき氷: 宇治金時ミルク 1100円 【極】抹茶金時ミルク2600円 と大変迷いましたが、 今回は初めての訪問でしたので、 まずはスタンダードなものをチョイス。 結果的に、この普通の宇治金時でも満足度200%でした(≧∇≦) 凛として美しいビジュアル。 フワッフワの氷! 中に入っている餡もメチャウマ☆ 飲み物は抹茶にしました。 茶道のお教室だけあって、二種類の抹茶から選べます。 玉露の産地として有名な、九州は八女の星野製茶園さんのもの。 そして京都宇治の山政小山園さんのもの、こちらは各流派の御家元も好むと説明に書かれております。 家族とそれぞれ一つずつ注文。 お一人で営業されているとのことで、 提供はゆっくりなので、お時間に余裕をもってお出かけください☆ 営業日も限られており、臨時休業もあるようですので、事前に要チェックです。

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2024

Retty初投稿! 住宅街に佇む、超〜隠れ家カフェ!(≧∇≦) その名も「暦喫茶室」☆ レトロ感+アンティークな雰囲気が素敵です(*^^*) ・プリンアラモード690円 ・アイスコーヒー550円 まさに理想的なプリンアラモード! ちょっとかためでカラメルたっぷし、 生クリームにフルーツが盛り盛り☆ アイスコーヒーも丁寧に淹れられたのが分かる美味しさ。 小さなお店で席数も少なく、とても静かで落ち着いてます。 インスタの案内では、1組2名まで、未就学児不可との記載になっています。 店内では、本なども設置され、一部は販売されていました。 お一人で営業されており、 基本的に、土日月火のみオープンのようです。 臨時休業もある為、 インスタで営業日をチェックしてから行かれることをオススメいたします。 YahooマップとGoogleマップとカーナビ、 三者三様、違うルートを案内されたため、 辿り着くのに少し迷いました。 行かれる方はご注意ください(^^;; 車は、お店の前のフタバ建設さんの敷地に駐車してよいとのことでした。 (看板にもフタバ建設さんの名前が併記してありました) かなり辺鄙な場所にあって、 行くのにハードルが高いのですが、ぜひまた訪れてみたいと思います。 ちなみに、キャロットケーキとレモンケーキをテイクアウトして家族と食べましたが、 キャロットケーキがめちゃくちゃ美味しかった!(≧∇≦)

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2024

つくば駅

洋食

つくばの名店☆ 絶品洋食がいただける老舗レストラン! 昭和38年創業。 外観、内装、メニュー、どれも風格が漂っております。 エスコフィエという店名は、 生涯を料理人として全うした「オーギュスト・エスコフィエ」にあやかって名付けられたそう。 ランチで訪問。 私はスペシャリテの海老グラタン、 家族は限定5食のビーフシチュー。 めちゃくちゃ美味しい。 ほぐした海老の身がしっかり入ってます。 ビーフシチューもお肉がトロトロ。 よく煮込まれたデミグラスソースのコクと旨みがすごい。 そしてデザートの壺焼きプリン! 絶品メチャウマ(≧∇≦) 次来たらまた絶対食べたい。 ランチのせいか、お一人様のお客さんも何人かいらっしゃいました。 シェフの料理人としての矜持を感じる、大変素晴らしいお店でございました(*^^*)☆

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excellent

秋葉原駅

ラーメン

秋葉原でkishiる。 ラーメン好きな友達から、 京都で有名なお店と聞いてやって来ました。 外観が、、、ちょっと入りづらい、、、 しかし、Retty重鎮kishimotoさんが 「お客は男性だけでなく女性も入ってくる」とレビューに書かれている! それを読んでちょっと安心して入店。 食券方式。 PayPayを使いたい人は店員さんに声をかけるシステム。 声をかけてPayPayで支払い。 並 880円。 このご時世、1000円以下だとめっちゃ安く感じる。 真っ黒スープにネギが山盛り! もやしも! チャーシュー麺ではないのにチャーシューも沢山。 このスープの色にちょっとビビるけど、 いざ食べてみると、別にしょっぱいわけではなく、 とてもシンプルな中華そば。美味しい。 そして店内に入った時から気づいていた。 女が始終私だけということに。 いつの間にか満席となり、おじさまと相席になったタイミングで店を出ました。 kishimotoさーん!!!(≧∇≦)

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excellent

骨董通りのオシャレなパン屋さん、「デュヌ・ラルテ」さん☆ 店名は「類にも稀なる」という意味だそう。 スペシャリテの「ラルテ」。 この四角いクロワッサンは、 専用のパイルームで作ることで、バターの美味しさを最大限に引き出しているとのこと。 27層にもなっているそうです。 サクサク食感とバターの風味がウマー(*^^*) もう一つは可愛らしい桜風味の餡が入ったパイ。 春ごろに青山で食事した時に、同席した知人から頂きました☆ 都内からつくばに持って帰るのにバッグにいれておいたら、紙袋がシワになってしまったー(^^;;