友人の定年祝いで仲間が集まりました。丸ビル最上階の眺望素晴らしいレストラン。オーナーシェフがお皿のデザインもされるそうで、器も目に美しいです。驚きはガラス皿の二重使いで間に花びらを挟んで透けるようにしていました。 サービスも行き届いて安心感あるよいお店でした。
絹川 徹さんのMy best 2023
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アメリカ系のステーキ店が経営するイタリアンです。青山通りから少し入ったところの公園近くの2階です。テーブルが広くてゆったり食事がいただけました。 ちょっと贅沢なお店で、記念日等にオススメです。
平河町かなや。パンデミックの4ヶ月前に開店されたそうですが、やっとのことで活況の兆しが見えているそうです。 鬼怒川金谷ホテル系列の創作和食レストラン。温かい出汁に始まり、鯛めしに終わるオーダーはとても素敵で美味しかったです。個室中心の店内は、ゆっくり大人の時間が鬼怒川渓谷の風と共に流れています。 料理長の渡邉直博さんにもご挨拶を頂戴し恐縮しました。これからのこのお店と利用客の繁栄が待っている気がします。
山手の丘の上に佇む山手十番館でゆっくり昼食。2階のフレンチは予約が欠かせません。晴天だと窓向こうに冠雪富士が望め、贅沢な時間が過ごせます。プラス1,000円でメインを牛タンシチューにプリセット。箸で切れるような柔らかさ、お見事でした。
久しぶりに銀座でディナー。１丁目のPOLAビル11階のシェ・トモです。アンバー系の照明が柔らかい印象を醸しています。ウニのスープ。28種の山梨野菜など美しいスペシャリティです。メインは真鯛にしました。リゾットにもなってとても美味しい。豊かな週末のご飯で１週間のリフレッシュになりました。
元町仲通に昨年5月にできたイタリアレストラン。小ぶりな店舗で、元町に相応しい規模。さつまいもの冷製スープから、前菜、パスタと美味しい流れが続きます。スタッフも丁寧な接客で安心です。
アド街の笹塚特集を見て以来、ずっと行きたかったお店。イタリア式食堂キャンティ本店。 笹塚駅から甲州街道を越えて商店街を抜けた先の通りに構えています。平日ランチを予約できませんが、12:15に行ったらすんなり入れました。歴史を感じる木の床、カラフルな内装。なんか落ち着きます。 評判のドレッシングは、コルク栓の小瓶で供されます。これ確かに美味しい。スプマンテがグラスで350円、これも嬉しい。 お土産にドレッシングを買って帰りました。
とにかく何でも薪で焼いたり、スモークしたりしています。しかも、半日とかでなく、３日とか時間をかけています。 はじめにケールのパリパリスモーク、以下続々と供されます。フレンチでもイタリアンでもない薪焼き料理。たまり醤油や三杯酢など、和風の仕上げもあってとっても楽しかったです。 小皿で順番に出されるので、2時間、ちょっとずつずっと食べていました。 宿泊者は20パーセントOFFになるらしい。
新宿御苑すぐ近くの大人気ハンバーグ店です。ランチは予約不可でいつも行列、ディナーは予約なしでは遅い時間しか入れません。 岩中豚100%を売に、デザート、コーヒーまで付いたコースがオススメです。 ハンバーグの重量、好みのソースを選んでオーダーします。店内は美味しさの活気が溢れて力強いです。