成田山新勝寺は、JR成田駅から徒歩で10分。その10分間は表参道をゆっくりと歩きます。まるで京都の観光名所のようで楽しい。表参道の川豊本店は1911年(明治44年)に建てられたものだそうで、111年前の建築で当初は2階建ての建物でしたが、1926年(大正15年)に増築がされて現在の3階建てとなってたそうです。文化庁の登録有形文化財に指定されており、表参道でもひときわ目をひく建物です。11:45に店前を通りかかると、整理券配布中で、入店まで120分待ちとのこと。 さて、整理券をもらって成田山新勝寺をゆっくりと参拝としましょう。本堂から奥の平和塔まで回って帰ってくるとあと30分。付近の土産物を物色するのにちょうどいい時間でした。 入店し2階の座敷にあげてもらいました。木造の急階段には要注意です。 上うな重3,600円(税込)。うなぎはふっくら柔らかく、たれに負けない程よい風味。うなぎ自体をしっかりと味わえました。 100席を超える大店ですが、お客が集まる理由がわかりました。
絹川 徹さんの My best 2022
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フレンチのマノワール・ディノが、アーモーニー・アグレアーブルとなって運営されています。南青山の住宅街の邸宅レストラン。 庭には樹齢130年の大きな楠があり、適度に木陰をつくってくれていました。今日はランチのコースで、ゆっくりといただけました。デザートは種類と数量無制限なので、女性はエキサイトしますね。明るい日差しで贅沢な時間が過ごせました。
声を大にしてRettyユーザーの皆さんにお伝えしたい。ビストロを普段使いなんで、できるものでないと思っていましたが、ここは大穴の大発見です。 前菜、メイン、デザートのプリフィックスコースが、3,900円弱。どの品も、完成度高く美味しい。豚のリエットなんて最高のワインのあてです。鴨コンフィだって、パリパリの皮の旨さが素晴らしいじゃないですか‼️小さな店内は、元々はご自宅の子供部屋とのこと。神楽坂駅の矢来町出口すぐ近くに、普通人向けの名店がありました。超お薦めです。
神楽坂の和らくで、和食のコースディナー。と言ってもメインは牛タンシチュー(味噌風味)。一階奥の掘り炬燵カウンターは広々してくつろげる席。2名ならテーブルよりも弾みます。 古い木造建築で靴を脱いでゆっくり食事。やっとこのスタイルが楽しめる年齢なったかな。
煮込みがホントに旨い‼️驚きましたがJR大森駅東口から徒歩で4分。アーケードを左手に見て目の前に古い飲み屋街が見えています。 店員さんの手際がとても良い。酔い客のあしらいも上手そう。オペレーションも煮込み同様に素晴らしいです。
元町乗り近くに住んでいながらも初めて伺いました。エンジ色が鮮やかなフレンチ。週末のランチは、AとBのふたつのコースからAで全6ひん2,950円の方にしました。Bとの違いは、フォアグラのポアレがない点とのこと。小ぶりな店内は予約で満席。人気のほどが窺えます。
午後出社の前に新橋でランチ。 向かうは新橋駅前ビル１号館のはるちゃんラーメン。 11:00に着くと店前に4人待ち。カウンター6席では、皆さん旨そうに食べている。 こちらは14時までの4時間営業なので、それ以降は食べられないお店。 890円の中華ソバがこれ。澄んだスープに平打ち麺。もちもちしていて食べ応えもいい。３坪位のマイクロ店だが、ビブグルマン2023選出は本物の美味さでした。
明治42年に創業し、88年後の1997年に間口九間・黒塀がシンボルだった旧店舗を取り壊し現在の店舗を新築。新橋の名店「末げん」で「かま定食」1,300円を食らう。 「かま」とは厨房への注文の通し名で、ご飯もののこと。スープは「なべ」と言うそうです。かま定食は、鶏の挽肉と特製の鳥だしのスープを玉子でとじた丼の定食。 このメニュー、顧客の運転手やお使いの人のために、創業者が考えた「裏メニュー」だったそうで、主人を待つ間、運転席にいながらサッとかきこんで食べられるようにと作られたようです。 いわば裏メニュー。これが評判を呼び、ランチメニューとして堂々と食べられるようになったそうです。 挽肉は、夜の素材と同じで、地養鳥、軍鶏、合鴨の3種類の鶏肉を合わせて2度挽いたひき肉を使っています。まさに、老舗の良心ですね。
新橋の柳通りを芝大門方向に歩くこと10分。赤十字マークが正面に見えてきたあたりの小路に、こちらのお店があります。 十割蕎麦は、北アルプス連峰の伏流水で打ち上げているそう。 きょうは太打ち田舎蕎麦900円(プラス350円で大盛り)をいただきました。ゴワゴワのや田舎蕎麦好きなのです。そば湯もどろどろで美味しい。竹のマドラーが付いています。 都心部では、ここが一番いいように思いました。
新宿西口の北方面には良いお店が急増しています。こちらもその一軒。この界隈で人気高い丸鶏素揚げのお店の姉妹店。最大の売りはローストチキンとワインです。 カウンター越に丸釜で焼かれているのを見ながら楽しめます。フォアグラとレバーのブリュレは、絶品でした。 また来ようっと‼️