Atsushi Naka

海老入りワンタンメン1100円とネギめし380円頂きました。 スープは、醤油ベースの鶏風味を感じるもので、アッサリしてるけどコクも感じれます。 麺は、中細ストレート麺で、適度なコシのあり歯ごたえもありスープとの相性も良かったです。 トッピングは、チャーシュー１枚、穂先メンマ、刻みネギ、海苔１枚。チャーシューは大き目で厚さもソコソコあり、ソコソコ歯ごたえもあり、アッサリした味付け。 海老入りワンタンは、大き目で食べごたえもあり、プリプリした海老が入ってます。猫舌なので、熱々を覚悟して食べたが、中が冷えておりビックリ！でも、却って海老がしっかり感じられて、これはコレでありかも。中盤以降に食べると、中まで温かくなってきて、違った風味が感じられます。 ネギめしは、細かく刻んだチャーシューが結構乗っており、ご飯の量も多めで食べ応えあり！ネギの辛味で食が進みます。ただ、味は好きだが自分にはタレがちょっと塩っぱい気がしました。 百草園駅周辺では、弘前軒位しかラーメン屋さんが無いので、新規の専門店は嬉しい限りです。 #ラーメン

まぜそば　1000円　＋　ミニカレー（青唐鶏キーマ）400円頂きました。 本当は、醤油ラーメンを食べようと思っていたんだけど気がわりして変更です。 腕刀ラーメン以外食べたことが無いので、新鮮ないっひでした。 きほん、細麺ストレートの店なのに、ませそばだけは太麺 太麺好きには選んでしまいます。 麺は太麺ストレートでモチモチしててたまりません！それが、濃厚醤油ダレと卵黄が絡みついて箸が進みます！ トッピングは、メンマ、ネギ、チャーシュー、卵黄 最後にご飯投入したかったと反省 キーマカレーセットは、青唐の辛さが程よく刺激的で豆ごアクセントになりコチラも美味しかったです。 次は醤油ラーメンか煮干ラーメンにするぞ！！

どつかのテレビ番組での評価に付いて、揉めた皿うどん 久々に食べたくなっての訪問です。 どっかのシェフの評価なんて関係なく、やっぱり美味しい♪ 野菜も沢山摂れるし、お値段もも手頃でドコに文句が有るのか分からん！ 本当に久し振りだったけど、年々進化してる気がする。 また行こっと。

今まで、飛び込みで２回、予約で２回満員御礼で行けて無かったお店に初来訪です。 今回は、3,000円のコース利用＋2,000円の飲み放題付で堪能しました。 料理はドレも美味しかった♪ 煮込にチーズのトッピングしたのは初めて食べたけど、たまにはこんな食べ方も新鮮で美味しく頂きました。 モモ肉のステーキなどもナカナカ美味♪デザートのシャインマスカットが一房なんて初めて見た！！ 飲み放題のラインナップは普通だけど必要十分で、サワー系のアルコール濃度も適度な濃さで、お酒好きには嬉しい♪ 今度は飲み放題やコースでは無く、日本酒の地酒や創作料理等なども試してみたい！！ 再訪決定です。