Atsushi Naka
谷保駅
ラーメン
ラーメン半チャーハン 1180円頂きました。 セットメニューは壁に貼ったメニューにしか無く、周りを見回してやっと気が付きました。 ラーメンも半チャーハンもソコソコの量で、大食いに物足りないかも…。 ラーメンはシンプルな昔ながらの中華そばだけど、スープにわずかな酸味と苦味?燻味?があり、鶏がらと煮干しが感じられるアッサリだけど味わい深い風味です。 トッピングは小ぶりのチャーシュー2枚とシナチク、ネギとこれまたシンプル。 麺は中太ちぢれ麺でいい仕事してます。 チャーハンはチャーシュー、ナルト、玉ねぎ?玉子とこれまたシンプル。塩梅も良く美味しかったです。 価格は結構値上がりしたみたいだけど、このご時世では仕方ないかな。 次は、つけ麺・半カレーに挑戦しようかな!