Y. Iijima

【　#Retty初登場　#ヤミつき食感と北海道新鮮素材にブランド卵　】 #ヤミつきモチもち食感 #新宿西口 北海道本拠で人気イーストンの上質な北海道生スパゲッティをカジュアルにサクッと味わえちゃう新ブランド店舗 階段をおり地下へ 先に券売機をポチッと 券売機の前で悩めないので地上で食べたいメニューを決めてから地下へ入った方がベター ▪️ #北海道カルボナーラ　1080円 ひと口で濃厚な旨みブワーッ 店内自家製麺 もちもちツルっと 弾力のある噛み心地が超気持ちイイ チーズの風味と六○酵素卵の旨みベーコンが絶妙に絡みあうソース 麺の食感、具材とソースの旨みが口いっぱいハーモニー　 全てこだわり北海道素材 くるくるくるくるスパゲッティ 口福になった 次はペペたま #パスタ・マニア

【　#食の魔法ラ・ボンバンス　】 #10年連続ミシュラン星付 西麻布の隠れ家で岡本シェフの美食ワールド 上質な大人の空間、心地いいおもてなし、旨さのトリコ #謎ときメニューのエンターテイメント 焼き白子 焼きふぐおかゆ から揚げカラスミまぐろ 蟹しんじょう 三冠王　トリュフ　フォアグラ　ふかひれ かにグラタン 鶏てば辛子菜 ぶりご飯 ▪️ #ランチコース　8,000円 最高の旨さ #ようこそ日本 #ハレの日 #記念日 #ご褒美

【　#Retty初登場　#記念価格の中華定食600円　】 #新宿西口　飲食エリアをふらり 「開店セール→定食600円」 キャッチーな立看板、これは行かねば~ 新しくできたビル3階中華へ エレベーターをおり、扉を開くと 「いらっしゃいまっせ~」元気な大陸系の接客 清潔感でシンプルな4人テーブル10卓ほどの広さ 21年12/26に新規オープンとの事 定食メニューは6種類で、週ごとメニュー構成は替わる 他に麺類やサイドの点心 開店セールで定食880円が600円に！ 店の方いわくセール期間や内容は適宜変更するとの事。 まずはお得な600円定食を ▪️ #八宝菜定食　600円→通常880円 #多彩な具材の八宝菜　 具材たっぷり豪華に十数種類　 海老・イカ、豚肉、うずら玉子、竹の子、白菜、にんじん、ヤングコーン、青梗菜、赤ピーマン、キクラゲ、きのこetc しょう油ベースの中華餡をまとって彩りも魅力的 栄養バランスよくなかなかの旨さ 白米の甘みと八宝菜の旨み お昼はこれこれ ご飯クオリティは普通 スープはトロっとした玉子スープ なかなかイイ味わい スープで潤し八宝菜とご飯ザーサイをパクパクして　 #ご飯・スープお替りサービス でした。 この内容と場所を考えると通常価格でもお得な感じ だけど記念価格のうちに焼豚チャーハン600円とサイドメニュー280円してみよ #八宝菜 #ザ町中華　 #大陸系

【　#Retty再登場　#老舗ちゃんこ名店旨み四重奏の煎り豚　】 豚肉の旨みと甘みをしょう油レモンラー油で味わう 甘み、塩味、酸味、辛みの四重奏。知ってる様でしたことないシンプルな豚肉の味わい方がクセになる #浦和　と言えば「浦和レッズ」と「うなぎ」、「埼玉県庁」のある文教人気都市 1955年創業のちゃんこ老舗 名物は元横綱「白鵬」の「宮城野部屋」直伝技「ちゃんこ鍋」　白鵬も食べてるらしい 「浦和駅西口南高砂地区第一種市街地再開発事業」により　https://urawacity.net/17359 2021年11月ワシントンホテル1階へ移転して営業再開 昼の部メニューはボリューミーとんかつや各種フライ、おいしい味噌汁にご飯お替りサービス 浦和勤務のときお世話になった懐かしい定食 普段づかいに丁度イイ ▪️ #いり豚定食　850円/肉大盛り（大）1000円 まずは味噌汁をひと口 出汁の旨さが口に広がる お菜の煎りブタ ちゃんこの具材にもなる肉の旨みいっぱいな煎り豚肉 漬けダレはしょう油にラー油をたらし生レモンをギュッと絞る 豚肉をたっぷりタレに漬けて キャベツを巻いて、白米の上でパクッと 豚肉の甘みとしょう油に辛みと爽やかレモンでシンプルながら絶妙な肉の旨さ四重奏 ご飯パクパクおいしい豚肉でお腹いっぱい #ちゃんこ #いり豚 ------------------------------------------------------ 《メモ》 #宮城野部屋直伝ちゃんこ市川ストーリー 先代当主（故 市川俊夫氏）が横綱大鵬と共に宇田川関の後援会長を務めたことをきっかけに、横綱吉葉山率いる宮城野部屋とのお付き合いが始まる。 先代は足繁く部屋に通い詰め相撲料理を修業し浦和の地でちゃんこ屋を始めた。 二代目も精進し白鵬の横綱昇進披露パーティーや結婚披露宴、千秋楽祝賀会へ出席される