用事を済ませてお昼を探していた所、とても気になる外観のお店を見つけました。 お昼時で店内は混んでいましたが、カウンターが空いていたので、待たずに済みました。 鶏白湯と煮干しのお店で、塩と醤油がどちらも美味しそうでしたが、今回は塩にしました。 あまり個別のトッピングはしないのですが、生青のりが合いそうだったので追加しました。 スープが綺麗な色のラーメンです。 鶏白湯の濃厚なしっかりした味に煮干しの旨味が加わってとてもスープは美味しいです。 鳥のチャーシューは柔らかくさっぱりしているので、濃厚なスープとバランスが良いです。 投稿主はトマトが苦手なんですが、この真ん中に乗っかっているドライトマトがスープとめちゃくちゃ合います! ドライトマトをこんなに美味しいと思ったのははじめてです! 生青のりはもう少し海苔の香りが強い方が好みでしたが、美味しいです。 別添えのレモン生姜ときのこオイル煮を入れると味がガラッと変わるので、入れる際は少しずつが良いと思います。 巣鴨にはなかなか行きませんが、このお店にわざわざ行きたいと思うお店でした。