王道の #ホットケーキ っていうのが食べたくて。ドリンクセットはコーヒー紅茶だけでなく、ウインナーコーヒーとか ハーブテイとか色々豊富、かつ、お代わりok。投稿みてカフェオレ選択。店舗限定な #ミルフィーユ も注文。 隣の方の先来て、ホットケーキの大きさにビビりつつ、頼みすぎたかな〜とか迷ってるうちにカフェオレ着。ミルク過ぎずコーヒー感ちゃんとあり熱々 好みな味。 注文から15分ほどでホットケーキ着。素敵すぎる王道なフォルム、キレイな焼色。そしてでかい。けど甘すぎず、表面サクッとなかふんわり軽くて、ペロリと。バターにメープルシロップたっぷりかけて幸せな味。 食べきったら、ミルフィーユ作りますか?ドリンクお代わりしますか?とすかさず声かけてくれて、スタッフさんたち気配り素敵。待ってる間にも、他のスタッフの人がさらにドリンクお代わり声かけに来てくれちゃうくらい。 声かけてくれてから作ってくれたと思われるミルフィーユ。サクサク軽いパイにしっかり冷えた甘さ控えめ重すぎず軽すぎずなカスタード。ミルフィーユって食べづらいけど、パイはフォークで軽くクリームとともに切れてキレイに食べれちゃう。 13時ランチタイムだと空くかなと思ったけど、 普通に並んでた。番号札とっておけば、登録した電話やラインに連絡もしてもらえるスタイル。30分ちょい待ち。高島屋他のお店みながら待てるのは嬉しい。