今までのお蕎麦経験で一番美味しかったかも。ざるにしたかったけど寒さに負けて温かい蕎麦に。ざるだと蕎麦が選べるけど温かい場合は細麺一択。細く喉越し良い蕎麦。とても細いのにもっちりとしたコシ。あっさり旨味のクセのないお出汁も美味しい。濃いお出汁好きの人は物足りないのかも。 一品料理もどれも美味しそう。夜限定玉子焼きに惹かれつつも粕汁に。具だくさん。汁と言うより煮物のように具だくさん。これも上品な味で美味しい〜。 先日行きました思い出し投稿。土曜17:30開店までぶらぶら待ちつつ、開店と同時入店。並んではないけど4人同時。そしてぞくぞくと席はそっこううまっていきました。海外からの観光客らしい人も。さすが #有名店。 #蕎麦