Takuya Matsumotoさんの My best 2020

上野とんかつ御三家にして、ひれかつ発祥の店だとか。店内は凛とした空気に包まれて緊張感が漂う。低温でじっくり揚がったヒレ肉が格別。上品な接客も心地よい。 #とんかつ

人気温泉宿。お湯もお料理もよかった。何より従業員のみなさんのホスピタリティが素晴らしい。連泊、リピートしたくなる。#温泉宿

事前の情報では開店は11:00と聞いていたのに実際には11:30だった(コロナの影響かな？)。仕方なく近隣をさんぽ。この界隈は名店が多くて枚挙にいとまがない。次回訪問の下見をしておきました。 神田まつや。 言わずと知れた蕎麦の老舗店。本来であればもりをいただくところですが、ここ最近カレー南蛮を渇望してたのでこちらを注文。美味いなぁ。ピリッとしたカレーにはしっかりコクがある。良い出汁が効いてるのでしょう。平日のランチ時、サクッと食べて帰ります。 #蕎麦

2020/10/02(金)14:00 最盛期は大行列をつくるこちらのお店、平日のこの時期なら楽々入店。ナガノパープルをミルク別添えでいただきました。さすがに美味い。 #かき氷

2020/12/04 神田明神の参道脇にたたずむ茶屋。レトロな店内は風情があって居心地が良い。米と麹だけで作る甘酒が有名で、店の地下にある室で作っているそうな。後味がすっきりした甘酒は身体が温まる。 #甘酒

噂に違わず素晴らしいショートケーキでした。生クリームが軽い。家族にも大好評でした。 #ケーキ #

特製塩をいただく。鴨と水だけの出汁で取ったスープはホントに味わい深い。低温で燻した鴨肉もうまい。品のあるラーメン。 #ラーメン

キタで一番好きなお好み焼き屋さん。常に行列を作ってるけど、並んででも食べたい。今回は豚モダン焼きをいただく。フワフワの生地にもっちり麺がよく合う。また来よう。 #お好み焼き 2020.1.30再訪 牡蠣モダンをいただく。牡蠣の水分で少し水っぽい。

2020.2.11 いつもの通り、受付で名前を書いて近くの釜飯屋さんでランチ。1時間後に戻ってくると丁度順番に。今日は苺のパフェ。スカイベリーをてっぺんに4種の食べ比べ。ここのパフェが一番好きです。 2020.7.11 コロナ禍でも1時間待ち。入店数を制限してるので仕方ない。夏いちごなる品種を初めて知ったので「2種の夏いちごとブルーベリーのパフェ」。酸味のあるいちごが生クリームとマッチ。大粒のブルーベリーが美味い。 2020.8.21 この季節は梨と無花果。母親も大満足。 2021/04/09 12種の柑橘系パフェはもはや芸術品。こんな食べ比べは、ここでしか経験できない。新学期が始まったためか、待ち時間無しで入店。平日万歳。 2021/10/18 秋色パフェ 人気店に行くのは平日に限る。 2022/01/9 娘夫婦とパフェを楽しむ。どれも見た目が美しく、美味しい。 2022/05/24 太陽のタマゴ。シンプルなパフェ。素材の良さを最大限に引き出してる。 2022/08/15(月） 11:45の訪問で15組待ち。名前を書いてランチを先にいただく。戻ってきた時に丁度順番が回ってた。今日は2種の桃パフェ。何時来ても満足の逸品。 2022/10/03(月） 待ち時間無し。梨がたっぷり載った秋色パフェを今年もいただく。 2023/06/10(土） 釜めし むつみからのゴトーが長女お気に入りのルーチン。今年も太陽のタマゴがお目見え。甘さの深さが段違い。 #フルーツパフェ

料理が美味しく日本酒も揃ってる。店員さんのホスピタリティー高くて言うことなし。新型コロナで飲食店に人が入らないと言われてるけど、この店は満席で活気がある。