2021/12/17 トラットリア ラ マルゲリータ 飲み友さんをお誘いして、今年最後の「トラットリア ラ マルゲリータ」 2人で1本ワインを、と書いてあるお店ですが、私の飲み友さん達は優秀で結局6人で6本完飲❣ 真鯛のカルパッチョの分厚さが堪りません。 シェフ曰く、他所のお店で食べた時に薄くて食べ応えがなかったので自分のお店は厚めに切って出しているとの事。素敵過ぎる～ 今回初めてイカ墨のリゾットを頂きましたが、これもシェフオリジナル感が高いです。 ちょっと辛くて、ワインが進む危険な味に仕上がってます オリーブの後に、アーモンドにココアパウダーがまぶしてあるデザートをお店からのご好意で出して頂き大満足過ぎる夜になりました。 個人的にはやはりグラタンは外せないお料理で、今回〆ではなくメインにしたお陰で食べきれた気がします。 順番を間違えると食べきれず持ち帰りになる危険があるのがここのグラタン！沢山牡蠣が入っていて美味しかったです♡ ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 ・極上活締め真鯛のカルパッチョ ・癖のあるチーズ ・世界最高品質の極旨エビ ・超こだわりのカキグラタン ・イカ墨のリゾット ・オリーブ #雑色 #トラットリアラマルゲリータ #ワインを楽しむ専門店