Junko Irie

横関さんのお店にやっと行って来ました。 自宅から近いので食事前の運動的に歩いてお店へ。 注文が入ってからお肉を捌いているのでどのお肉も新鮮！ 最初に頂いた「門脇君のアンティパスト」は黒板にあるメニューから3種選べるとの事で黒板を暫く見てからチョイス。 タケノコのアンチョビマリネ、酸味が効いてて美味しかったなぁ。 ホロホロにホルモンが煮込まれた「ホルモン煮込み」は凄かった！ 普通味噌とか塩で味付けしてあるのに煮込んであるホルモンをソースで頂くのが新鮮♬ しっかり煮込んであるから口に入れた途端にとろける。 家族がラム好きなので「ラムロース」は見逃さなかったようでこちらは焼き物のお任せ軍団に入れて頂きました。 このラムも絶品だったなぁ。タレが付いているので焼いたらそのまま頂けてバクバク食べちゃいました。 家族がお誕生日なのを横関さんに伝えておいてあったので肉ケーキでお祝いもして頂けました❣ ありがとうございます☺ 最後に〆で頂いた「にぼナーラ」も美味しかったなぁ。にぼしの味が良いアクセントになっていて和の感じも楽しめる逸品でした。 八幡山の隣の駅にお住いのご夫婦は焼肉はこちらのお店でしか頂かないとまでおっしゃってて地元に愛されるお店なんだなぁと思いました。 食事してる時も予約の電話が引っ切り無しにかかってくる！ お店の名前の由来を聞けたり、家族の誕生日祝いが出来たり素晴らしい時間になりました。 また伺います ・門脇君のアンティパスト 　サザエのワイン煮、長なすバルサミコマリネ、スモークタケノコアンチョビマリネ ・ホルモン煮込み ・ラムロース ・ハラミ ・ミスジ ・キムチ 　山芋 ・マルチョウ ・塊肉 　うわみすじ ・にぼナーラ #てるこさんと門脇君 #焼肉 #八幡山

飲み友さんにお誘い頂き飯田橋の「天香宴」へ行って来ました。 今回のメニューは春満載で食べる前からとても楽しみにしていました。 飲み友さんが捌いて熟成させたお刺身が兎に角美味しい。脂が乗った金目鯛が美味しかったなぁ。 「新ジャガイモとトマトと牛すじ煮込み」は中華版肉じゃがなんだけどトマトソースなのでずっと食べやすくて美味し♬ 春キャベツの水餃子は刺激的な麻婆豆腐の後に頂いたので優しいお味が更に美味しく感じられて最高。 餡に味が付いているのも良いですね。 待ち望んでいた炭水化物は焼きそば。春野菜が沢山入った太めの麺は食べ応えバッチリ。 最初から最後まで春満載のお料理が沢山で楽しい時間でした。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 ・お刺身の盛り合わせ 　ハマダイ、ヒラスズキ、金目鯛、石鯛 ・茎レタスとイカの青山椒ソース合え ・発酵唐辛子と筍と豚バラ肉の炒め ・新ジャガイモとトマトと牛すじ煮込み ・春セロリと燻製豆腐炒め ・石焼麻婆豆腐 ・ニラと川エビ炒め ・春キャベツの水餃子 ・干豚肉と葉ニンニクの四川風炒め ・いろいろ春野菜入りの焼きそば #天香宴 #四川料理 #飯田橋

美味しい居酒屋が青山一丁目にあると聞き、飲み友さんと早速行って来ました。 青山一丁目の駅から歩いて数分。ちょっと雨が降っていたので駅から近くて良かったです。 お店に入ったらスタッフの方がテーブル席に案内してくれました。 メニューが魅惑的な物ばかりで何を頼もうか悩ましい～ もつ煮が好きなのでまずはそちらを注文してレモンサワーを。このレモンサワー何だか美味しいな。 檸檬の酸味がたちすぎていなくて凄く飲みやすい❣ もつ煮は醬油ベースに味噌が入っているのかな。ご飯を注文して汁をご飯にたらして食べたかったｗ 煮卵ぽてさらは半熟の煮卵をぽてさらに絡めて食べると美味しさ倍増！ ちょっと遅れて出てきたお通しは新玉ねぎのスリ流し。季節の野菜を使ってるのがめっちゃいい 気になっていた皿焼売は熱々で提供されます。辛子を付けてちょっと醤油をかけて食べると美味しさが増してあっという間に完食。 串カツが押しみたいだったので盛り合わせを注文したらこれがめっちゃ良い大きさ。 小さすぎたり大きすぎたりせず、1口に調度良い大きさで2人で食べましたがあっという間に食べ終わる始末(笑) 〆はご飯物にしようか麺にしようか悩ましく、スタッフの方に聞いたら麺は自家製麺で「定番」はラーメンみたいな感じと伺い〆はそちらに決定。 自家製麺は腰があり、ちぢれ麺のような感じ。スープと良く絡まって美味しい 何食べても美味しいし、料理の提供がめっちゃ早いのも好感度が高いです。仕込みをしっかりしている証拠ですね。 スタッフの方達のキビキビした動きも良いし、リピート確定です。 今回食べれなかったメニューを今度は注文して攻めてみたいですね♬ ・牛もつ煮込み ・煮卵ぽてさら ・お通し 　新玉ねぎのスリ流し ・皿焼売 ・鶏の唐揚げ ・串カツ盛り合わせ 　豚バラ 　茄子 　椎茸 　たまねぎ 　海老 ・〆の自家製麺　 　定番 #青山一丁目たぬき #居酒屋 #串揚げ

美味しい居酒屋が青山一丁目にあると聞き、飲み友さんと早速行って来ました。 青山一丁目の駅から歩いて数分。ちょっと雨が降っていたので駅から近くて良かったです。 お店に入ったらスタッフの方がテーブル席に案内してくれました。 メニューが魅惑的な物ばかりで何を頼もうか悩ましい～ もつ煮が好きなのでまずはそちらを注文してレモンサワーを。このレモンサワー何だか美味しいな。 檸檬の酸味がたちすぎていなくて凄く飲みやすい❣ もつ煮は醬油ベースに味噌が入っているのかな。ご飯を注文して汁をご飯にたらして食べたかったｗ 煮卵ぽてさらは半熟の煮卵をぽてさらに絡めて食べると美味しさ倍増！ ちょっと遅れて出てきたお通しは新玉ねぎのスリ流し。季節の野菜を使ってるのがめっちゃいい 気になっていた皿焼売は熱々で提供されます。辛子を付けてちょっと醤油をかけて食べると美味しさが増してあっという間に完食。 串カツが押しみたいだったので盛り合わせを注文したらこれがめっちゃ良い大きさ。 小さすぎたり大きすぎたりせず、1口に調度良い大きさで2人で食べましたがあっという間に食べ終わる始末(笑) 〆はご飯物にしようか麺にしようか悩ましく、スタッフの方に聞いたら麺は自家製麺で「定番」はラーメンみたいな感じと伺い〆はそちらに決定。 自家製麺は腰があり、ちぢれ麺のような感じ。スープと良く絡まって美味しい 何食べても美味しいし、料理の提供がめっちゃ早いのも好感度が高いです。仕込みをしっかりしている証拠ですね。 スタッフの方達のキビキビした動きも良いし、リピート確定です。 今回食べれなかったメニューを今度は注文して攻めてみたいですね♬ ・牛もつ煮込み ・煮卵ぽてさら ・お通し 　新玉ねぎのスリ流し ・皿焼売 ・鶏の唐揚げ ・串カツ盛り合わせ 　豚バラ 　茄子 　椎茸 　たまねぎ 　海老 ・〆の自家製麺　 　定番 #青山一丁目たぬき #居酒屋 #串揚げ