荒川 竜平さんのMy best 2024

私の誕生日祝いで家族と1年ぶりに再訪しました。 野菜をたくさん使ったフレンチのフルコースは相変わらずコスパが凄い！恵比寿でシェフのおまかせディナーコースが6,930円は破格だと思います。 ワインも良心的な価格帯のものばかりです(*´∇｀*) 前菜のスペシャリテである季節の野菜パフェは此方のお店だけです！ ホールスタッフに聞いたところ、シェフは魚料理がお得意との事でしたので私のメインは鯛のポワレ バルサミコソースにして、息子と妻は和牛赤身肉のロースト ソースペリグー にしました。 一皿目がカヌレで始まるのが洒落てますね(´∀｀) 二皿目の季節の野菜のパフェは一見ボリュームありますがペロリと食べてしまいます。 魚料理が得意なだけあって三皿目のブリ大根 柚子のソース 牡蠣のクリームを添えて も和風テイストも含まれた素晴らしい逸品でした♪ 四皿目のお野菜のスープとホタテのスフレは素材の味が凝縮された旨味たっぷりのスープで舌と胃に優しい感じで体が温まります。 メインのポワレは鯛の皮がしっかりパリっとしていて身はふっくらと焼かれており、流石の仕上がりでした。そしてポーションが大きいのが嬉しい(^^) 和牛赤身肉のローストも柔らかくジューシーで丁寧に作られた物だと分かる一皿でした。 〆の桜海老、あさりのサフラライスは和テイストにアレンジされていて、味付けはあっさりだけど素材の旨味が引き出されており非常に美味しかったです。 デザートプレートにお祝いの言葉を頂き、お花までご用意頂き感激しました。 恵比寿近辺では最強のコスパと質の高いサービスを提供してくれるフレンチレストランだと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #記念日はここで #コスパ最高 #自然素材にこだわり #名物メニューはこれ #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #遊び心あり #誕生日のお祝いに #丁寧に作られた

以前から気になっていたので行ってみました。 @Retty初投稿店 基本的には事前予約が必要です。 料理はおまかせコースのみで4180円以上のコースは２日以上前からの予約が必要です。 今回は当日予約でしたので、3300円のコースになりました。 此方のコースですと刺し盛りとご飯ものは付きません。しかし、八寸から前菜、揚げ物、焼物としっかりした料理が提供されます。 私は鯨の唐揚げがあったので久しぶりに食べたくなって追加しました。 今回は春らしく筍と蛍烏賊を使った料理が大変美味しゅうございました(^^)二代目の若大将は浅草の料亭で修行されていたそうで、非常に丁寧な仕事でした。 日本酒の種類も少なくありません。東京では珍しい佐賀の酒である東一がありました！これは料理に合わせて是非呑んで欲しいと思います。 練馬高野台にこんな隠れた名店があったとは知らなんだ…大事な接待や大人デートに向いていると思います。勿論、一人飲みもokで焼酎のボトルキープ可能です。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #住宅街にポツリとある #隠れた名店 #ドヤれる隠れ家 #コスパ最高 #丁寧に作られた #コースがお得 #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #落ち着く雰囲気 #接客が丁寧 #リピート決定 #地元民おすすめ #大事な接待に #大人デート

以前から超気になっていましたが、漸く行けました。 ランチタイムはいつも満席＆行列状態なので11時30分のオープンと同時に行きました。 直ぐに奥のカウンター席を案内して頂き、今回は豚バラのグリル 粒マスタードソースのランチセットにしました。 私が注文して料理を待っている間の数分間で店内は満席、その後はテラス席に案内されていました。この季節＆天気なら快適だろうなと思います。 厚切りかつ大き目の豚バラ肉は表面はカリッカリに焼かれていて、塩胡椒でシンプルですがしっかり下味が付いており粒マスタードソースが爽やかな酸味で脂との相性が抜群でした。 野菜も盛り盛りですし、男性でも満足度が高いボリュームだと思います。 バケットも小麦粉の香りが良く美味しかったです。 アフターのアイスコーヒーを用意してくれるタイミングも良かったです。混んでいても淡々とサーブをこなすホールスタッフさんは優秀だと思いました。 期待以上のハイコスパでした(^^) これは夜に予約して行きたいなと思います。個室でビジネス会食か親しい友人らとの会食で利用したいなぁ… ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #行列覚悟の人気ランチ #コスパ最高 #お得なランチセット #女子会ランチにおすすめ #焼きの技術力 #隠れた名店 #接客が丁寧 #リピート決定 #カウンター席あり #テラスがあって開放感すごい

ビジネス会食で利用しました。 予約した半個室は正面に東京駅が眺望できる席になっており、ホールスタッフさん達の接客も丁寧なのでホスピタリティが高いですね。 正にビジネス会食向きだと思います(^^) 今回は備長会席 華コースにしましたが、内容は骨煎餅、肝焼き、鰻ざくと前菜から始まりビールやお酒が進んでからメインの櫃まぶしをサーブしてくれます。 蒲焼の焼き加減が素晴らしく、今まで食べてきた鰻の蒲焼の中ではピカイチかも知れません？ 表面はカリッと焼き上げられ、身はフワフワかつ脂が滴るくらいジューシーでタレも甘過ぎず完璧でした(*´∇｀*) お連れしたお客様も大変満足されていました(^^) 仕上げのお茶漬けにする出汁も優しい旨味で言う事ありません。 日本酒のラインナップも良かったです。 間違いなく再訪したくなる素晴らしいお店でした！ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #焼きの技術力 #関西風うなぎ #接客が丁寧 #半個室 #絶景を眺めながらのディナー #大事な接待に #駅近で嬉しい #夜に来たい #コースがお得 #リピート決定

お客様のご紹介で行きました。 祝1500投稿目(^^) 銀座でもやや新橋寄りでビルの地下にあり目立ちませんが、お店の中に入るとラグジュアリーな空間が広がっていました。 ハーブと有機野菜を使った料理がお得意なので、店内はハーブの香りが強い気がしました。決して嫌な香りではありませんが苦手な人はキツイかも知れません？ ディナーは基本的にシェフのお任せコースのみですが、銀座にしてはリーズナブルに方だと思います。 2ヶ月に一回、季節の食材に合わせて変更するそうです（メニューは写真をご覧ください）。 ホールスタッフは熟練のソムリエがお一人なので、１日4組くらいが限度との事ですので予約必須です。 どのお皿も繊細で丁寧に作られているなと思います。 15種類のハーブサラダは山盛りなのでドレッシングも塩とオリーブオイル、ワインビネガー、胡椒のシンプルなもので健康嗜好の女性は大好きだろうと思います。 ウニと焼きナス、トマトのカッペリーニは惜しげもなくウニが盛られており非常に贅沢なカッペリーニで激ウマでした( ´∀｀) メインの豪産仔羊の炭火グリル サルサヴェルデは焼き加減が抜群でワインビネガーの濃厚なソースとハーブの香りも素晴らしかったです。 一人、仔羊が苦手な方がいたので黒毛和牛のヒレステーキに変更して頂きました。 ワインはそれなりの価格帯ですが全体的にはコスパ良好だと思います。 また、素晴らしいサービスでしたので大切な人との会食にはピッタリのお店だと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #店内お洒落すぎ #お洒落にきめたい日ディナー #大事な接待に #接客が丁寧 #年代ものワインあります #ワインソムリエ #ワインにこだわり #予約必須 #食器がお洒落 #丁寧に作られた #健康を考えたメニュー #自然素材にこだわり

近辺に所用があり帰りに以前から気になっていたので行ってみました。 住宅街にぽつんとある感じで、お店には3、4台停めれる駐車場があります。近辺にもコインパーキングがあるので、駅から離れていますが車なら苦労しないかな？ テーブル席は満席でしたので、お座敷席を案内してくれました。 店内は少し古くなってきているようですが、手入れは行き届いており落ち着いた雰囲気で居心地は良いです。 土日でしたのでランチセットは無いので、奮発して鴨ロースが使われた鴨焼きせいろの粗挽き蕎麦大盛りにしました。 数分で着膳しましたが、鉄板の上で鴨ロースと脂身、長葱がジュージュー言っている鴨せいろでしたw 蕎麦は田舎蕎麦に近いくらい太めで、如何にも粗挽き蕎麦といった風合いでした。 蕎麦つゆに鴨ロースと焼き葱を入れて蕎麦を少し浸して一緒に食べるとバリウマでした！鴨と葱の強い旨味と脂に蕎麦つゆが全然負けていない。粗挽き蕎麦にしたので、素朴な風合いも鴨ロースと蕎麦つゆにベストマッチしていました(´∀｀) これは一番当たりのメニューだったかも知れない… 山葵の量も多めだし、この力強い蕎麦に丁度良い薬味になってました。 久しぶりに素晴らしい手打ち蕎麦屋さんに出会えて嬉しかったです。価格帯は結構良い値段だとは思いますが、蕎麦のレベルとボリュームを考えると妥当だと思います。 ご馳走さまでした、次回は家族や友人と一緒に行きたいなと思います‼︎ #住宅街にポツリとある #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #老舗の蕎麦 #丁寧に作られた #遊び心あり #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #清潔感ある店内 #駐車場あり #近隣にコインパーキング #テイクアウトできる #リピート決定 #14時過ぎてもランチあり

以前から気になっていたのですが漸く行けました。 ビジネス会食だったのですが、一階の大ホールは席の予約が不可なので早めに行って4人掛けテーブル席を確保しました。 大ホールは素敵なタイル画と天井の造りで古き良き時代の歴史的建造物ですね(´∀｀) 床も細かいタイル張りで綺麗に掃除されているからお洒落です。 この雰囲気でビールを呑むのは最高ですね！ ホールスタッフのサービスも気合いが入っています(^^)ビールや料理の解説、接客態度などどれも素晴らしいと思います。 生ビールは当たり前ですが最高に美味いです。もはや水の如くクリアで呑みやすさが段違いですね。 店舗限定のエーデルビルスは泡がクリーミーと華やかな香りで特に美味しかったです。 料理は定番のフィッシュ＆チップスやカリーブルスト、タコのマリネ、時間・数量限定の銀座ローストビーフを頼みました。 ローストビーフは肉質が柔らかいのは勿論ですが、グレービーソースがめっちゃ美味い！予算に余裕があれば二皿は食べたかった… 最初に軽いツマミで頼んだ「おおまさり」も今まで食べてきた落花生の中では一番美味しかったです。 本当に素晴らしい最高のビヤホールでした。 仲間とワイワイ飲るにはオススメのお店です♪ デートに利用している外国人観光客もいました。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #歴史的建造物 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #店内お洒落すぎ #サービスが行き届いている #接客が丁寧 #食べるべきメニューあり #キンキンに冷えたビール #ビールが進む #宴会でも使える #回転が早い #90周年 #カジュアルデートに使える #観光客におすすめ

以前から気になっておりましたが漸く行けました。 大泉インター近くにあり、石神井公園駅と大泉学園駅からも距離があり光が丘からも距離があるので正直言ってロケーションは悪いです。 しかし、近隣にコインパーキングがあるのと西武バスはあります。 お目当ての馬告キーマ（マーガオキーマ）セット1,200円と究極の酢豚 2粒1,250円を頼みました。 まぁまぁ昼から贅沢ですが、折角来たので奮発しました(￣∀￣) 先にマーガオキーマのセットが着膳しましたが美しいビジュアルと香ばしいスパイスの香りがします。 台湾胡椒を使っているそうで、普通の黒胡椒より爽やかな香りがします。また、山椒も使っていると思うので、同系統の香りではありますが複雑な中華風キーマカレーに仕上がっていました。 これは今まで食べた事の無い美味しさでした(^^) 究極の酢豚は2粒と言っても塊肉なので総計150g以上はありそうなボリュームです。 柔らかく煮られて表面はカリカリに揚げられた丁寧で複雑な仕事を感じます。 これは練馬で有名な某中華レストランの酢豚より美味しいと思いますよ！ 店内のインテリアやお庭のテラス席、照明など雰囲気も非常に良かったです。強いて言えばホールスタッフが学生さんで不慣れかな？オーダー方式が四次元バーコード式だからかお水や下げ膳のタイミング、サービスが不十分な気はしました。 住宅街にポツンとある素晴らしい地元民に愛される名店だなと思いました。 近隣にお住まいの方は一度足を運ぶ価値有りですよ！ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #地元の名店 #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コスパ最高 #遊び心あり #テイクアウトできる #お洒落にきめたい日ディナー #子連れOKでママ助かる #ペット同伴OK #近隣にコインパーキング #リピート決定 #一度は行きたい店 #カレーおじさん #カレー大好き #キレンジャー

友人からの紹介で行きました。 大将ワンオペのお店で基本的料理はお任せコース（時価）のみでカウンター席がメインですが奥に5名ほど入れる個室があり、今回はその席を予約させて頂きました。 ドリンクのオーダーはセルフサービス形式でビールは瓶ビールのみでサワーや焼酎はサーバーに200円/一杯を課金して、それにフレーバーの付いたソーダを飲んだ瓶の数を数えて計算します。 焼酎の飲み方は、原酒が金宮だしホッピーみたいなもんですねw コースの品数は大将がお客さんのお腹の具合を聴きながら配膳してくれます。 食材にこだわっており、今回のコースには仙台で有名な豆腐屋の兎豆屋の豆腐や気仙沼の鰹（少し寝かせている）、宮城県美里町産のどんこの様な椎茸などが使われていました。 大トロとイクラのネバトロ巻きなんて寿司屋で食べたらこれだけで2,000円は取るであろうクォリティでした(´∀｀) 最後に中華風あんかけうどんで〆て、お支払いは二人で一万円程度と激安‼︎ 三軒茶屋の「ひでじろう」の仙台版のイメージに近いのかなと感じました。 宮城県の食材を安価で美味しく楽しく食べさせてくれる素晴らしいお店だと思います(^^) ご馳走様でした、また必ず行きます‼︎ #コスパ最高 #ワンオペ #大将の個性が強い #自然素材にこだわり #コースがお得 #カウンターで距離縮まる #個室ありが嬉しい #同僚と気軽に #カジュアルデートに使える #遊び心あり #おばんざいにこだわり #予約必須

祝開店3周年記念の投稿をさせて頂きます。 それにより少し撮りためた写真を掲載させて頂いておりますので、その点、タイムリーではない事をご容赦下さい。 拘りのウィスキーのラインナップや旬のフルーツのカクテルなど常連客を飽きさせない努力や新規のお客様らにも丁寧な接客なので若いBarに不慣れな方でも安心して利用出来ると思います。 行儀の悪い方はマスターが対応してくれます(￣∀￣) 毎月のイベントの料理は近辺のビストロより寧ろ美味しいと思います。 プライムリブステーキは信じられないくらい美味しくて激安です！ マスターの気まぐれで、たまに作ってくれるカレーやビストロ飯も絶品です(^^) 富士見台駅は意外に駅近辺に有名店が幾つかありますが、その帰り道に2軒目で飲み直す際はオススメのBarです。 ご馳走さまでした、末長くお世話なりたいと思います。 #地元の名店 #地元民おすすめ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #遊び心あり #セレクトが素晴らしい #1人だから行きたいお店 #行きつけのお店 #限定メニューあり #知る人ぞ知るバー #カウンターで一人飲み #女性一人でも入りやすい #リーズナブルな価格設定 #接客が丁寧