友人の紹介で行きました。 勝手なイメージで歴史のあるお店なのかと思っていましたが、まだ開店して2年ほどとの事でした。 6,000円/一人と手頃そうな大将おまかせコースにしましたが大当たりでした(≧∇≦) 先ず感動したのが穴子を軽く炙った刺身で脂が乗っていて塩加減も良い塩梅で最高に美味かったです。どうやら、お店の人気メニューの一つみたいです。 包丁も綺麗に入っており歯触りまで計算してあるな^_^ 茄子のチーズ味噌田楽はお店オリジナルメニューみたいですが、これまたオリジナル味噌ダレが非常に美味かったです。これをおかずに飯が二杯はいけるなw メインの寿司はどれも丁寧に仕事がしてあり本当に美味かったです。 包丁さばきに見入ってしまいました( ̄∇ ̄) 連れに海老好きがいたのでレタス巻きも追加で頼んで皆んなで大満足でした。 接客も丁寧でゆっくりと食べれました。 この辺りは鮨屋激戦区なので長く続いて欲しいな… キャッシュレスサービスはしていないから、早く始めた方が良いと思う。 ご馳走さまでした、また必ず行きます! #コスパ最高 #板前さんの華麗な包丁さばき #サービスが行き届いている #これは絶対食べてほしい