T伊藤さんのMy best 2018

月一の妻とのランチ 今月は河文さんに来ました。 とても気持ちよく時間を過ごせるレストラン。 お客様をお連れするにも最適なお店かと思います。予算はランチでサービス料やドリンクも入れて4000円程。かしこまらなくても良い高級レストランという感じです。 何よりこちらのお店の気持ちいいところは、スタッフの方々のおもてなし、ですね。動き、気づかい、笑顔全てにおいて完璧かと思います。 うちのスタッフも研修に連れて来たいです！ お料理は前菜からデザートまで、一切手抜きのない素晴らしさ。量も質も女性の心理を心得てらっしゃる。特にデザートで食べたチーズケーキは絶品でございました^_^

福岡1日フリーだったので、まず朝から糸島までやってきました。糸島と言えば牡蠣ということで、こちらの牡蠣小屋 文句なしのぷりぷり牡蠣 時間が早いということで、焼きも全部やっていただき満足満足^_^ アワビもサザエも活き活きでしたよ。 価格も超安でおススメです。お土産に2キロも買っちゃいました

博多に着き、当然最初にラーメン！ 今日のラーメンはここ。 温玉入りチャーシュウ900円也 あくを取りきらず、豚骨風味の強いこのスープは僕好み。色々博多でラーメン食べたけど、これ1番かも^_^5分ほど並び 18人ほど座れる店内はいっぱいでした。 博多駅から20分ほど歩いた価値はありました。

下関に着き、仕事より先にまずここに来ました。 唐戸市場内にある よし と言う食堂。フクやウニがとてもリーズナブルに食べれます！ 特に美味しかったのはフクの唐揚げ。絶品プリプリでした。

日本一大好きな酒蔵にようやくこれました！ 中乗りさん 最高の酒です^_^ 蔵の見学までさせていただき、杜氏さんに細かく説明をしていただきました。

なんと 魚介類の食べ放題のお店！ アワビ、さざえ、ハマグリ、蟹、エビ 全部食べ放題！ 家族で行ってアワビ1人で何個食べたのだろう？？ それで3,480円とは 価格破壊ですよね。しっかり新鮮でしたよ。 リピします^_^

博多に来たらやはりここ 毎回料理の美味しさはさることながら、 お料理１つ１つの出し方、選び方、全てが勉強になります。会長さんにはいつも感謝です。 本物の日本料理を楽しみたい方には、超おすすめのお店ですよ。

この店は凄いですよ。何を食べても普通じゃありません。最初に出てきたのが名古屋コーチン、以降色々出てきますが、全てが初めて味わう程の調理法で知ってる具材なのに知らない味と食感でした。芸術ですね。 シェフがバーテンダー出身のようで、お客様の立場に立ってものづくりをする基本姿勢、勉強になりました。焼酎もビールも美味しかったです！