T伊藤

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名古屋で和菓子屋をしてます。 楽しく仕事をするために美味しいものは不可欠です!

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2024

久しぶりにうまいラーメンを食べた気がする。 ラーメンもチャーハンも餃子も文句なし。 ラーメン以外写真を撮るのを忘れるくらいの刺激でした。 リピ確実です。全部の種類を食べたいと思います。 関西では90店舗ほどあるお店だそうで、名古屋のソールフードスガキヤのラーメンと、同じく名古屋の萬ちん軒を合わせたような味で、おそらくこれから名古屋でも人気店になる事でしょう。 麺の種類は2種類 ちぢれと卵の細麺。今回は細麺をセレクト、背脂の量も指定ができて今回は普通にしました。 実は今回、こちらのラーメンのスープに使うかん水を提供しているメーカーの人と同行したので色々と製造秘話も聞かせてもらい食したので、特に納得の味でした。

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good

清水(愛知)駅

寿司

前から気になっていた海鮮のお店。 1番の話題メニューにもなっている極を注文してみた。 予想していたボリュームは無く、コンパクトにまとまっている料理というよりも作品でした。 写真ではわかりにくいですが、丼の大きさは普通の茶碗より少し大きめくらいのサイズです。 今時の写真に撮るためのメニューですね。 ちょうど番組の収録があったようで、キャイ〜ンの2人が居ました。 いくらとマグロにたくわんが混ざっていて、その食感は面白かったですね。 鯛出汁が一緒に出てきて、お茶漬けをと勧められました。 かけませんでしたが。 あとは特にコメントはありません。 これで3,610円 男性には物足りない感じですね。

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excellent

中村公園駅

韓国料理

近所の韓国料理屋さん 妻が行きたがっていたが、月曜休みでなかなか来れなかったお店。 評判の店と言うことで、食べてその意味がよくわかりました。 味が日本人向けでクセの無い味になってます。 韓定食 10品付いていて、全部美味しかった。 ご飯を明太子チーズビビンバに変更したんだけど、それがまた美味しくて。 これで1,580円。 来客時連れてくるお店が増えました。

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2024

中洲川端駅

割烹・小料理屋

お世話になっている寺岡さんのお店です。 今日も夢のようなお料理をいただきました。 こちらのお店は、なんでも鑑定団に常連のお店で、家康直筆の掛け軸とか、値段のつけられないニューヨークのステンドとかが普通に飾られているようなお店で、博多では間違いなくてっぺんのお店。料理も毎回違うデザインと創作で、刺激のあるお店なんです。

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excellent

初めてプライオリティパスを使用して、セントレアのお風呂に入ってみた。 なかなかのもので、市内のスーパー銭湯から飛行機が見れる感じ。サウナもあって、フライト前の有意義な時間を過ごせた。店内にあるえびすと言う食堂で、石焼ビビンバ、冷麺、ビールまでついて、全部ただ! プライオリティ様様です。 当然帰りも寄ります