Yasutaka Yuasa

３度ほど通わせて頂きました。 いつもとても美味しく、優しい、丁寧な味です。 価格はリーズナブル、いわゆるコスパ最高だと思います。 いつもいつもご馳走様です。

行く行くと決めて、訪れるまでに3カ月かけてしまった「びんちょう家」さん。 良い意味で大後悔。 暖かい照明とちょうどいい音量の音楽 丁寧な下ごしらえと細心の注意を払った調理により出てくる料理がとにかく美味しい！ 美味しい余韻が長いのです。 地頭鶏(じどっこ)を丸々一羽仕入れて店内で捌いる為、聞いたこともない部位がメニューに並んでいます。 さらに店内で捌いているからリーズナブル！ 茶碗蒸しの卵も地頭鶏。 なかなか日替りメニューに並ばないというレアメニューも食べることが出来ました。 スタッフさんもみんな、暖かい。 へべすのサワーもとても美味しい！ 全部ご馳走さまでした。 ありがとうございました‼︎

中央通りと西銀座通りを繋ぐゑびす通りにある「BARポレポレ」さん。  シトワールとホワイトラムを使って作る  「へべすのモヒート」  たっぷりのミントにシトワールのへべすの優雅な品のいい香りが溶け込み、パンチのある味わいに✨  想像を超える味が愉しめるのがBARの醍醐味  随所にオーナーな気配りを感じる優しいBARでした。 20歳以上であれば老若男女問わず足を運んで頂きたいお店です。

目を引くポスターを眺めていると中から店員さんが声をかけてくださいました。 自然なお声かけに安心して店内に入ることが出来ました。 身体を作る為の料理がコンセプトのお店。 高たんぱく、低カロリーの料理でしっかりボリュームもありました。 低温調理してある鶏胸肉はジューシーでパサパサ感がゼロでした。 写真を撮り忘れてしまいましたが、感動したのはドリンクのストロー！ ステンレス？なのですっごく冷たいんです！ 細部に渡って気遣いを感じるお店さんでした。