・レビューしていなかったので改めて。写真は上ロースカツ定食(¥1,500)。 ・赤身がジューシー。アブラが甘い。ご飯が美味い。豚汁が美味い。ケモノ臭さなんか無く、美味しい粒子ばかりで構成された、非の打ち所がない定食。マイベストトンカツのひとつです。 ・しかし私が蒲田に行く用事のほとんどが、餃子かトンカツを食べに行くことな気がしますねww。 #いい肉
中橋篤さんのMy best 2016
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・ジロリアン仲間から紹介され来訪。スープを啜ってビックリ、うわーー美味いよコレ！。生姜がバチバチに効いてるんだけど、塩ラーメンなのが良い。これが醤油や味噌だと、それらの風味が邪魔して、こんなに生姜を楽しめないでしょう。具やスープ自体も美味しいが、とにかくこの生姜の主役っぷりがスゴいしインパクトある。 ・あと、丼の下に沈殿している生姜をたっぷり絡めて食べる麺も、新鮮な美味しさでした。昼間だけの営業で通いづらいけど、これは再訪確定であります♪( ´▽｀)。
学生時代の同窓会で、以前から行きたかったこちらを訪問。¥8,500のコースを9名で。評判どおりのお味、品数、ボリュームと、心のこもった接客で、素晴らしいひと時を過ごさせていただきました。また是非伺いたいお店です。
・現時点で春日部の至宝とも言うべきラーメン屋さん。 ・あっさり味ながらもしっかりダシの効いたスープ、しっとり食べ応えあるチャーシュー、そして手打ちならではのコシとうま味を感じるビロビロ麺、いずれも素晴らしい。 ・ラーメン屋にしては年配のお客さんが多いことが示すように、いろんな意味で優しいお味。でも毎週食べるならこんな味がいい。白河の本店は行ったことないけど、更に美味いのならスゴいなぁ…。
2016ベスト10用 追記 ・今年も何度もお世話になった、現時点でのマイベスト焼鳥居酒屋。煮込み、うずら卵串、納豆串、トマトベーコン串、月見つくね、あたりは毎回頼んでも飽きる気配は無いw。もちろん、焼鳥や焼きトンも素晴らしい味付け&焼き具合。来年も宜しくお願いしますよ、やむちゃん！。
仮)2016ベスト10用 追記 ・長年、西新井富士丸をホームにしてきましたが、2〜3年前からこちらを新たなホームにしているジロリアンです。以降は月一以上のペースで通ってます。 ・スープ&液体脂をたっぷり吸い込んだデロ麺、安定感あるフワトロ豚、マイベストトッピングの特製ラー油と隙のないスペックで、以前からのマイ3トップ(関内、ひばり、神保町)を射程距離内に捉え、抜き去らんとしている印象！。 ・しかし最近並びがキツくなってきて痛し痒しw。2017年の二郎初めもこちらで決まり、のハズ。
仮)2016ベスト10用 追記 ・もう10年ほど定期的にお世話になってますが、間隔が開くと必ず食べたくなりますw。おかげさまで多少クセのあるマスターには「赤ワイン漬けが好きな男」として覚えていただいておりますが、ダンスウィズウルブズみたいで気に入っておりますww。肉の下ごしらえがあり、予約は必須。
・こだわりの店内醸造クラフトビールは、ふくよかで繊細な香り。ペールエールは香ばしいのにスッキリ、IPAの鮮烈さと苦味には思わず頬が緩む。それらが一杯¥500〜¥700で楽しめるのは本当に嬉しいなあ。 ・お一人様限定のほろ酔いセットは、ビール一杯にサラダ、ジャーマンポテト、ザウワークラウト、スペアリブ煮込orソーセージ、がついて¥1,200。スペアリブはホロトロだし、コスパ高過ぎです。こりゃいつも満席で入れなかったワケだよww。
仮)2016ベスト10用 追記 ・インドカレーでも欧風カレーでも家庭的なカレーでもない、所謂大阪スパイスカレー系の中で、2016年に最も通ったお店。アッサリしていながらスパイスとハーブがピシッと効いており、どんどん食べられる味ww。 ・またお気に入りトッピングのチキンは、唐揚げ定食顔負けの嬉しいボリューム。