内木場 拓己

内木場 拓己さんの My best 2019

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1

東京都

焼き鳥

内木場 拓己

品川の予約困難店。お声がけ頂き訪問。 焼き鳥9本のコースと聞いてたので帰りにラーメンでも食って帰るかと考えてましたが、とんでもない。一本あたりのボリュームが半端ない。一品目のさび焼きからもうiPhone8より一回り小さいくらいのサイズ。9本でもう腹パンなのです。 で、ここが人気なのはボリュームだけでなくもちろん味もすごいからで、いつもは食べ(られ)ないレバーも全くボソボソせず臭みなくまいうー。流石にうずらはサイズでかくできないか、とパクつくとなんと半熟…うますぎ注意案件! 箸休めの野菜スティックですら肉味噌の美味さに虜。いやほんとに美味いしそれでこのお値段はそりゃ予約取れませんわ。来年3月でビル立退きのため一旦閉店するそうなのですが、もちろんそこまで全部予約で埋まっております。貴重な一席に感謝した夜なのでありました。 #〆はお任せ

2

大分県

魚介・海鮮料理

内木場 拓己

大分の海鮮系居酒屋。駅前の商店街でぶらぶら店を探してたら、美味そうな気配を察知して突入。 りゅうきゅう、関アジ刺、トロサバ焼き、牡蠣せいろ飯など海の幸を満喫。中津唐揚げやとり天などちゃっかり肉系もカバーしてるのがGood。お供はかぼすハイボール。関サバの刺身が品切れだったのが心残りだけど楽しい夜を過ごせました。 #意外と栄えてる

3

鹿児島県

居酒屋

内木場 拓己

Retty初。鹿児島は姶良市の居酒屋。出張先のホテルの近くで発見。一品ごとのボリュームが結構あり、危うくサラダで満腹になるとこでした。ただ量が多いだけではなく味もGood。刺身はバキバキだし、きびなごフライや鳥刺しといった鹿児島でおさえるべき料理もちゃんと揃ってます。もちろん刺身は甘醤油で。甘醤油大好きな俺氏、歓喜。 訪問時間が遅く、飲み放題2時間だけどあと1時間でお店がラストオーダーになっちゃいます…と申し訳なさそうに説明されましたが、60分一本勝負で5〜6杯倒して無問題。 #Gu-Gu

4

北海道

ラーメン

内木場 拓己

札幌と言えば味噌ラーメン。狙いを定めたのはこちら。10時半過ぎの到着で既に並びは20人。日曜とは言え、えげつない人気です。店内はサイン色紙がびっしり。 ラーメン以外に他の観光客も興味を惹かれてたのはドリンクメニューの「セピアのしげき」。ビートから作られたサイダーなんですが、甘みが自然で美味しかった。そんなこんなで着丼。 見た目はとてもオーソドックスな札幌味噌ラーメン。黄色い麺が写真に映えます。味は期待してたレベルにしっかり応えてそこにさらに上乗せして来ました。炒めもやしから香ばしさが移ったスープは絶品。生姜を溶かしながら少しずつ味変も楽しめる。チャーシューも柔らかくて脂乗っててタマランチ会長(死語)です。 流石にお土産になるレベル。お土産で買えるけど、やっぱり現地に食べに来て良かった。と、この時点では思っていた。 #台風で飛行機欠便になり修羅場を迎える4時間前

5

東京都

ラーメン

内木場 拓己

近所の未訪店。なにげに町屋のラーメンは層が厚い。 こちらは調理がマイペースなので急いでる人はご遠慮くださいなお店。急いでないのでアフロ田中を読みながらのんびり待ってるとお目当てのとりまみれアンサンブル1100円が着丼。鶏ポタじゃ無いって言ってるけど素人目にはどう見ても鶏ポタラーメン。鶏ポタの定義ってなに?? ともあれ美味いんですよこれ。スープとチャーシューがめちゃ美味い。メンマの食感も最高。あわや汁完のりこでした。またアフロ田中の続きを読みに行きたいです。 #のんびりランチ

内木場 拓己

久々の面子で男祭り。もつ焼きのんきは存じませんでしたが、そこと肉山がコラボした最強の肉居酒屋らしい。もう店に着くなり店員見せ肉見せにくる。思わず8000円のコース突入。ボウモアハイボールをガンガン飲みながらお肉を堪能。タレを付けて食べる斬新なスタイルのもつ煮込み、スタイリッシュなホルモン盛り合わせに続いて肉山テイスト丸出しのキノコにキュウリに赤身肉。極め付けは29カレー。最後はほぼ肉山。 これは満足感高かったです。ボリュームあるので男祭りには最適。二次会はそのまま隣の姉妹店へ… #のんきか!みやすのんきか!

7

東京都

懐石料理

内木場 拓己

アニバーサリーなディナーは過去訪問して好評だったこちらへ。 相変わらず丁寧なお仕事。器も楽しめるってのは粋ですね。1月のコースなので若干おせち的なワクワク感もあり、宇豆基野から入れてる湯葉は相変わらず美味しく、そして〆のご飯はやっぱり絶品でした。ゆっくり食べるからか早めにお腹いっぱいになったので、残ったご飯はお持ち帰りで翌朝のお楽しみに。 #結婚三年記念日

8

静岡県

フランス料理

内木場 拓己

伊豆高原のパセラ系列のホテル。バリ風リゾートがお手頃の値段で楽しめます。 ディナーはフレンチ。嬉しいことにお酒は飲み放題です。追加料金なんて気にしない。最高。メインのもち豚ローストはポルチーニソースか葱ソースで迷ってたら両方食べさせてくれる太っ腹。 お食事後、夜はバータイム。軽食が出てもちろんお酒は飲み放題。グリーンカレーとラーメンでフィニッシュ。 朝のビュッフェは漁師飯がピカイチでした。 いやしかし、このホテルはやばい。足湯にドクターフィッシュ、パターゴルフにバドミントン、ダーツ、ビリヤード、卓球、カラオケ、漫画読み放題、ドリンクバー、アイスキャンデー、何でもかんでも無料。パセラ系列やばし。ここはまた行きたいなぁ #最強コスパホテル

9

東京都

魚介・海鮮料理

内木場 拓己

大井町の立ち飲み。と言ってもカウンター下に椅子はあるので空いてると座れます。 こちらはRetty黎明期のコアメンバー、こびとづかんでお馴染みのみんなのバルさんがやってるお店。豊洲で働きながら、そこで見つけてきた良さげな食材を調理して提供するという、ありそうでなかったスタイル。ありそうでないのはたぶんこの二足のわらじが相当ハードだからな気がするので、バルさんの体調が少し心配にもなる今日この頃。ご自愛ください。 前置きが長くなりましたが、豊洲で拾ってきた(違)掘り出しものたちは間違いなく美味いです。色んなお魚のカマ焼きは絶品。その日によりお宝は変わるので、店主にお勧めを聞くのが良いでしょう。合わせるのはやっぱり日本酒ですね。酒がクイクイ進んでしまうので飲みすぎ注意です。 また近くまで来た時には顔出しますねー #応援投稿 #がんバルさん

10

東京都

焼き鳥

内木場 拓己

アザブジュバーンの焼鳥。高校テニス部の同期と忘年会利用。 佐田十郎ハイボールにどハマり。スノースタイルでコップのフチについてるのは塩じゃなく山椒。これがすっきりとグビグビ飲めちゃうんですね。あまりに進むので意識低い系のワタクシでも自主的にチェイサー頼むレベル。 串もどれも美味かったけど、〆の鴨ラーメンが美味すぎて人が頼んだの奪って食いました。 最後にコーヒー出てきたと思ったらイカ墨で色付けしたシジミの味噌汁だった。あらオシャレ。そして優しい。これはモテ店間違いなし #諭吉超え