Kazuma Ikeda

Kazuma IkedaさんのMy best 2016

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東京都

ラーメン

Kazuma Ikeda

☆Retty600件目の投稿☆ ラーメン店で世界初のミシュラン1つ星を獲得した、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行ってきました! 事前に平日は朝7:00ぐらいから整理券(並ぶ権利)を配っているとの情報をキャッチ。そんなに早く行ってもなぁと思い、8:00頃に店に着くと15:00の整理券をもらえました。整理券の時間帯は16:00までなので結構ギリギリ。 喫茶店や巣鴨地蔵通り商店街などで時間を潰し、14:45頃店に行くと前に17人並んでおり、40分くらい並びました。多くのメディアに取り上げられた影響だと思いますが、平日のこの時間帯で、整理券方式となっても行列が絶えません。3人ずつ呼ばれて入店。苦労して食べに来たので、少し奮発して焼豚醤油そば¥1150を注文しました。 麺はストレート。スープはあっさり醤油だけどダシがいろいろ入っているのか奥深い。チャーシューは見た目よりも肉厚な感じで食べごたえがある。全体的に丁寧に作られているなぁという印象で、黒トリュフオイル&ソースなどが使われており、「大人のラーメン」といった感じです。 長時間並んだ甲斐もあり、ミシュラン1つ星の味を堪能しました!!が、やはりラーメンは飲んだ後に締めの1杯として頂くぐらいの気軽さで食べたいですねー。 #キリ番

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長野県

うなぎ

Kazuma Ikeda

☆Retty700件目の投稿☆ 長野県飯山市にある老舗のうなぎ専門店です。うなぎ、吸物、ちょっとしたつまみだけのメニューでうなぎに特化したお店です。 かなり人気なお店でお昼頃に伺ったのですが混雑してました。待ち時間から15分後ぐらいに本日分のうなぎが終わってしまい、後から来た人は食べられずに帰って行ってしまったので、早めに来店することを強くオススメします!! うな丼¥3000を注文しました。ふわっと柔らかさとしっかりとした身の食感!たれで誤魔化さないうなぎ本来の味わいを楽しめる一品です。かなり期待値が高かったのですが、それを裏切らないほどの美味しさでした。 飯山に行ったら絶対に食べておきたい一品です。 #キリ番

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石川県

魚介・海鮮料理

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~金沢旅行【2016.08.15】 第一弾~ 旅行2日目。兼六園・金沢城公園を巡った後に、ランチでこちらのお店に訪問。 金沢の有名店「海の丘倶楽部」の2号店が、金沢駅の近くにあるということで行ってきました。朝とれの海の幸が頂けるお店です。 お目当ての、昼限定10食・車海老天丼¥1080を食べることができました! 車海老が5匹も入っておりボリューム満点!!まさに海老を味わう天丼でした。 #金沢旅行【2016.08.14-15】

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広島県

魚介・海鮮料理

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~広島旅行【2016.02.18】 第一弾~ 旅行2日目は宮島エリアを散策しました。厳島神社など一通り巡ってからこちらのお店で昼食を取りました。広島の名物の1つ、穴子が食べたいと思い入店。 穴子飯¥2300を注文、というかこちらのお店のメインは穴子飯しかないほどのこだわり。 さすがの有名店、とても美味しいです!!穴子がふっくらと柔らかく熱々のごはんとの相性が抜群です!ボリュームもなかなかあるので大満足な一品でした。 #広島旅行【2016.02.17&18&19】

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広島県

お好み焼き

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~広島旅行【2016.02.17】 第六弾~ 夕食はこちらの広島焼きのお店にしました。旅行前に予約していたので、団体枠ですんなりと入れましたが、店の前には行列ができていてこのお店の人気具合が窺えます。 広島焼きとお好み焼きの大きな違いは、生地だと思います。広島焼きは焼きそば、焼うどんの上に蓋を被せるような薄さの生地になっています。 そば肉玉¥864&うどん肉玉¥864を注文し、分けながら頂きました。 どちらもとても美味しい!!焼うどんの方がボリュームがあります。キャベツは細めに切られており柔らかいです。焼きそばと焼うどんの味付けがちょうどよく、おたふくソースをかけてもしょっぱくなりすぎない計算された味だと思いました。初広島焼きでしたが大満足です! #広島旅行【2016.02.17&18&19】

Kazuma Ikeda

大学時代の友人と神楽坂で合流。 赤城神社、善国寺など一通り回ったあと、甘いものが食べたいということでこちらへ。ジェラート専門店で、外で待ちが出るくらい賑わっていました。 シングル、ダブル、スパイラルとあるうちのスパイラルを選びました。スパイラルとは、ジェラートにフルーツやクッキーをトッピングしたものでカップのみの提供です。 ジェラートはビターチョコレート、トッピングは、リンゴ・マンゴー・アーモンドを選択。 火照った体に染み渡るように甘くて美味しい!暑い日のジェラートはたまりません!!混雑していたので長居はできませんでした。

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東京都

うなぎ

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創業100年以上のどじょう料理の老舗です。天丼のお店とどちらにするか迷いましたが、浅草らしいものが食べたいと思ったので、こちらのお店に訪問。 鍋がとても美味しそうでしたが、1人での訪問&このあとも食べ歩きしたいということで今回は諦めました。 今回注文したのは、どぜう汁¥300&どぜう唐揚¥880です。 人生初のどじょうでしたが、臭みや骨がないのでとても食べやすく美味しいです!ごぼうとの相性が抜群。濃いめの味付けとなっているので、お酒によく合いそうな一品。 次回訪問した時には、ぜひ鍋を食べたいですねー。

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東京都

学食

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東洋大学白山キャンパスの6号館地下1階にある学食です。フードコートのようになっておりそのうちの1つのお店。学生以外にも人がおり、どのお店も¥500均一(大盛りなど除く)で食べられるので気軽に行きやすいかなと。 メインのおかずの他に、ドリンクが付いていおり、数種類あるサラダの中から好きな物を3つ選べます。 今回は、Fセットのチキンの鉄板焼き 日替わりソース「ベーコンとチェダーチーズ黒胡椒のクリームソース」を注文。 安定のチキンの鉄板焼き。旨い! メインはもちろんサラダも美味しいので、ごはんが進みます。全体的に量が多めなので、お腹が空いているときにもオススメ。