Kazuma Ikeda

栃木県日光の明智平展望台ロープウェイ乗り場の敷地内にあるお店。 お団子や湯葉巻きなどありましたが、今回は大鶏焼きを購入しました。 串に刺さった鶏肉を目の前の網で焼いてからの提供で、塩味が効いておりシンプルながらに旨かったです。

栃木県日光の戦場ヶ原近くにあるレストハウス。 お土産やご飯が食べられるお店がいくつか集まっており、トイレ休憩にもちょうど良いエリアにあります。 日光名物のゆばが食べたくなり、ゆばそばを注文しました。 京都のゆばと比べると二重になっているのが特徴とのことで食べ応えがありました。あまじょっぱいつゆとお蕎麦も美味しかったです。

栃木県真岡市にある味噌ラーメンのお店。 今回はシンプルに味噌らー麺を注文しました。 宇都宮味噌「青源味噌」を使用しているそうです。 程よいちぢれ麺にコクのある味噌スープが良い。たぶん生姜が入っていると思われますが、どこかさっぱり感があります。

茨城県常陸太田市にあるレストラン。このあたりはご飯屋さんがあまりないので、調べて訪問しました。 今回は羊のステーキ ラムチョップ3本 ¥2500を注文。 1ヶ月の入荷量が決まっているらしく、土日は予約しないと食べられないのですがたまたまタイミングがよく今回予約せずに注文できました。 意外とシンプルな味付けですが独特な癖もなく美味しかったです。 食後にコーヒーがついてきて、ゆっくりと過ごせました。