Shunsaku Yoshioka

Shunsaku Yoshioka

ラーメン大好き府中在住サラリーマンでマジシャン、略してラーメンマン。元々ラーメンマニアで、これまでに3,000軒くらいは食べました。蕎麦やカツ丼、うなぎも好きです。※インスタの方ではラーメンと手品の投稿をしています。https://www.instagram.com/ramen_magician/

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 丼もの
  • うなぎ
  • 天ぷら
  • 蕎麦
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Shunsaku Yoshioka

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excellent

梅ヶ丘駅

ラーメン

【醤油の風味豊かな一杯】神田時代に行きそびれていて残念に思っていたら、いつの間にか梅が丘で復活していたので嬉しくなって食べに行きました。 鶏と醤油の風味が豊かで、岩のりがいいアクセントになっていますね。サラサラストレート麺も美味しで、復活してくれてありがとう、という一杯でした。

Shunsaku Yoshioka

Shunsaku Yoshioka

excellent

【店名が全然覚えられない】のは置いといて、いい材料で丁寧に作られた、洗練されている感じの今風なラーメンです。駅からはちょっと遠いですが歩いてきた甲斐がありました。 #京王沿線の名店

Shunsaku Yoshioka

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excellent

芦花公園駅

ラーメン

【なんと言っても油揚げ】店名の通り油揚げが特徴的な、和風で上品なラーメンです。すごくざっくり言うときつねうどんをラーメンにしました、みたいな感じですね。繊細なスープがとても美味し。 #京王沿線の名店

Shunsaku Yoshioka

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excellent

千歳烏山駅

ラーメン

【なんとなく器と味が合ってる】丁寧な煮干し加減が光る一杯。細麺との相性もよいですね。食べた日はすごく暑かったのですがスルスル食べられました。 #京王沿線の名店 #煮干しが効いている

Shunsaku Yoshioka

Shunsaku Yoshioka

excellent

福生駅

つけ麺

【標準的八王子ラーメン】本店は行ったことがなく、初めて食べました。スープの味や濃さ、脂の厚さ、麺、具、どれを取っても標準的八王子ラーメン。それが嬉しい一杯。美味しでした。 #八王子ラーメン #ご当地グルメ