Shunsaku Yoshioka

Shunsaku Yoshiokaさんの My best 2017

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1

富山県

寿司

Shunsaku Yoshioka

ネタも赤酢の酢飯も仕事もサービスも全てが素晴らしいお店。至福の美味しさ。写真は無いけど茶碗蒸しとお出汁とデザートのアイス最中も絶品。富山に来た時には毎回訪れたい名店です。 #タグで振り返ろうキャンペーン #至福の美味しさ #上質なサービス

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東京都

ラーメン

Shunsaku Yoshioka

看板メニューの「マツマルラーメン」。これは美味い、メチャメチャ美味いです。 厳選した部位というチャーシューは味も食感もとろけるようで、鶏ガラとトンコツ中心のスープは「美味しい老舗の味」でたまりません。麺とも良く合ってる。黄身が固くて美味しい味玉もポイント高し。 見た目も美しくてうっとりしますねえ。 #タグで振り返ろうキャンペーン #老舗の名店 #チャーシューが美味い #味玉が美味い

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東京都

スイーツ

Shunsaku Yoshioka

いや~、いいですね。ラーメンの麺・スープ・具は言うに及ばず、どんぶりにお店の外観から雰囲気に人情味と、全てが求めていた世界観。もちろん純粋に美味しいし、究極の癒しスポットですねえ。焼きそばやチキンライスやお団子も食べたい~。

4

東京都

そば(蕎麦)

Shunsaku Yoshioka

老舗の多い神田の蕎麦屋の中でも、江戸時代の天保元年創業という超老舗中の老舗。高級天婦羅屋のような上品なカウンター席でいただく蕎麦は、キリリとした細身蕎麦でスルスル食べるのがとても心地いいです。天婦羅は海老とホタテのかき揚げにしましたが、海老もホタテも身がギュッとしていて、衣は適度なサクホロ感でこれまた美味し。周りの有名店に比べるとあまり知られていないですが名店ですね。 #老舗の蕎麦 #江戸時代 #天婦羅も絶品 #野菜天がすごい #隠れた名店

5

東京都

そば(蕎麦)

Shunsaku Yoshioka

名店と名高い鞍馬にようやく行きました。清廉かつ切れ味鋭い蕎麦は絶品です。抜群に美味し。休日とは言え半端な時間にも待つ人が絶えないのも無理はないですね。 #名店 #十割 #行列が絶えない #行楽の秋キャンペーン

6

東京都

そば(蕎麦)

Shunsaku Yoshioka

お気に入りの蕎麦屋ですが、久しぶりの訪問でした。昼間からあごの板わさとビールで〆にかき揚げ蕎麦と贅沢な時間を過ごせました。 #お月見キャンペーン #出雲そは #割子そば #蕎麦が美味い

7

富山県

ラーメン

Shunsaku Yoshioka

屋台から始まって70年以上続いているという富山の老舗。手打ちの麺に鶏ガラと煮干のスープは美味しい昔ながらの味。最高です。名物のワンタンはとろけそうな皮が美味し。ワンタン麺は普通だと麺が半玉なので麺一玉にしたらお腹パンパンになりました。

8

東京都

ラーメン

Shunsaku Yoshioka

これまた念願のいろはや。 何かが突出してたりしないマイルドなスープ、モチモチの自家製麺、そして見た目と、新しい店ですけど昔気質なラーメンですね。 麺をあげるのがジャーレンなのも個人的にはポイント高いです。かなり。 #タグで振り返ろうキャンペーン #昔気質

9

東京都

洋食

Shunsaku Yoshioka

すごくお気に入りの洋食屋。全体的には感動するほど美味いとかそういうのではないんですが、ナポリタンはここのが一番好きです。雰囲気もとても良い。 #タグで振り返ろうキャンペーン #昭和の洋食 #老舗の名店 #ナポリタンのお手本

10

東京都

ラーメン

Shunsaku Yoshioka

動物系主体のダシに醤刻んだ玉ねぎに表面には多めの脂と、私の大好きな八王子ラーメン。最高に美味い!! 麺が卵麺と蕎麦粉入り中華麺が選べるのですが、蕎麦粉入り麺がまた美味しい。次は卵麺も食べよう。 #八王子ラーメン