De Hi

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個人的な偏見でExellent,Goodの評価をつけています(*´ω`*) Averageは記憶から消します(*´艸`) 昆布ダシが好きな傾向があり旨みの強い料理を高評価にする傾向があります|ョェ・´) 塩分が薄くも濃くもなく丁度良い味付けに感動するタイプです(o^^o)

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好きなジャンル

  • 焼肉
  • 寿司
  • 和食
  • 丼もの
  • ステーキ
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    ジャンル(すべて)
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excellent

ポズダイニング

店舗情報

関内駅

イタリア料理

伊勢崎モールの脇道を桜木町方面に向かった辺りの吉田町にあるPOZダイニングさんに伺いました。 前を通り過ぎようとしたらなめらかプリンの看板に惹かれて入ってみました。トロトロで美味しいプリンでした。ブレンド珈琲もコク苦味が強めな好みの味でした。 カフェっぽい利用でしたが心地よいサービスで居心地も良かったです♪

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excellent

来来亭 相武台店

店舗情報

相武台前駅

ラーメン

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂のコッテリさが美味しいラーメンが食べられる来来亭さんに伺いました。ジャンクな感じに九条ネギがよく合っていて美味しいです。 この日いただいたのはネギラーメンです。

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excellent

銀座 八五

店舗情報

新富町(東京)駅

ラーメン

スッキリクリアならーめんの銀座八五さんに伺いました。かなり上品ならーめんで、カタカナのラーメンと書きたくない感じでした。ジャンクさが感じられないので好き嫌いは分かれるかもしれません。 私には美味しかったけど何か物足りない印象でした。コースの中の一品ぐらいな感覚で連食や締めに向いているのかなって思いました。

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中目黒駅

日本料理

中目黒にある日本料理のお店 炎水さんに伺いました。龍吟ご出身の伊藤さんのお店です。投稿しようと思っている間にミシュラン一つ星取ってました(o^-')b この日いただいたのはこちらです。 ・シャンパーニュ ルイロデレール ・蕪の椀 ・からすみ 餅米と ・虎フグ 白子揚げだしで ・削りたての鰹節 ・一番出汁 塩もなしで ・ぐじとれんこんもちの椀もの ・日本酒 新政エクリュ ・あん肝 ・お造り 虎フグ 余市のあん肝 紅葉おろし 塩酢橘 鉄皮を添えて ・日本酒 黒龍しずく ・セコ蟹 ミソと ・日本酒 ゆきの美人 ・焼き物 キンキ ・日本酒 爾今 ・炊き出し てっちりのイメージ 白菜 ネギ 椎茸 ・フグの唐揚げ ・日本酒 悦 凱陣 ・お食事 鹿児島 黒毛和牛 ・フグ雑炊 ・バニラアイス 洋梨

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excellent

すずらん

店舗情報

恵比寿駅

ラーメン

ずっと行こうと思っていたままなかなかいけなかった恵比寿にある高級ラーメンのすずらんさんに伺いました。 この値段だけあって旨味の強い濃厚なスープが印象的に美味しいです。フカヒレとかに使うスープじゃ無いかと思う感じの味わいでした。麺もしっかり小麦の香りがしている細いストレートです。 この日いただいたのはチャーシュー麺です。