Yasutami Chigusaさんの My best 2019

龍山寺に参拝してから、夜市をぶらぶらと。一番奥に見つけた新しい店。小籠包が8個60元、つまり日本円で200円でした。包みたて蒸し立てでジューシーな小籠包でした。

飛び石で四連休なので安旅しています。初日は大阪までやってきました。ホテルのある新今宮は西成地区でもあるので激安飲み屋が沢山あります。 遅めのランチを兼ねて15時過ぎに行ったのがマルフク。立ち飲みですが店内満員で、看板の上や外の荷物の上も飲みスペースです。僕は店内の焼き台の真横に案内されました。 まず、瓶ビール大450円、ホルモン160円、をオーダーしました。追加でレバー160円、豚ハラミ250円、ホルモンが激旨だったのでお替わりして、サクッと〆て1020円！素晴らしい！！

龍山寺そばにある超人気な元祖福州胡椒餅 夜市に行く前に龍山寺に参拝してから、こちらで胡椒餅を購入しようと行きました。数年前昼間に、こちらで胡椒餅を食べるのに1時間以上並びましたが、今回は夕方なので行列は少なく、混んでいたら辞めようと思い行きました。地図をざっと確認するだけで位置はOKです。 で、店先に行こうとのんびり歩いてたら、原チャリから降りてヘルメットを被った女性が勢いよく僕を抜き去り、店先で何やら話して購入済ませて帰っていきました。どうやら焼き上げてある胡椒餅をすべて購入した模様でした。 僕の前を同じくのんびり歩いていた男性と僕とで、15分待つけどいいか？と言われて行列ないのでもちろんOKです。順番と個数は番号付きのタグと5 x 10の小さいパーツ箱みたいなので管理してます。 僕は二番目なので、二番のタグを貰い、注文個数は一個なので、1元コインを小さい枠内に置かれて待ちます。この後から来た客も待ったり帰ったりしてました。 そしていよいよ順番です。一個を50元（約170円）で買ってから、すぐ近くのファミマで缶ビールを買ってから、龍山寺前の公園でいただきます。胡椒だけでなく微妙な味わい素晴らしく旨いです。具もしっかりでスパイシーな味とビールが合いますね。 さくっと旨い胡椒餅をご馳走さまでした。 #台北美食 #台湾美食 #胡椒餅

高知の食べ物と言えば鰹のたたき、と言うくらいに有名にしたのはこちらです。10年くらい前に来た時もその前に来た時もこちらで鰹のたたき、藁焼きを食べました。 今回は生ビールセット1180円にして鰹の塩でいただきました。鮮度もよく藁の香りも香ばしく絶品ですね！他の店で地酒の酔鯨の常温コップ酒400円も買ってきて大満足でした。 #元祖鰹のたたき #鰹の藁焼き #高知県の良心

友人達と総勢8人でとてもアットホームな台湾に行ってきました。台湾ですが巣鴨にあります。 鴨の燻製や前菜から初めてメインは豚の角煮！まるでレンガブロックのような重量級の角煮で、箸でスゥーっと割れるくらいに柔らかいです。その他、鉄卵やあれこれオーダーして、台湾ビールやボトルで紹興酒などをオーダーしてひとり3300円台でした。 圧巻はやはり豚の角煮ですね！

瀬戸内海の地魚が素晴らしい魚路 姫路に出かけた際にせっかくだから地魚の海鮮が良いかなと探した寿司屋がこちらでした。駅前ならほど近い場所にあり便利です。ホテルにチェックインしてから電話するも予約は満席だから店先で30〜60分くらい並ぶでしょうと言われるも挫けずに行きました。 17時半過ぎにお店に到着すると店先に行列なくラッキーと思えど店内に入ると先客が3組6人いました。店内の待ち客リストに名前を記入して店外で待ちます。座敷は地元客、ほんの僅かの観光客を除いてカウンターも地元客の良い店感ありありです。 程なく店内に入り、そこで上握りセット1150円の生ビールと黒枝豆セット290円（税込）を事前にオーダーしました。結局お店に到着してから20分ちょいでカウンターに案内されました。 すぐに生ビールと黒枝豆が提供されました。さらに3、4分で上握りが提供されました。下駄の上のお皿から時計回りに鯛、本鮪中トロ、特上うなぎ、玉子、イカ、蒸し大海老、サーモン大トロ、鰤、帆立、でした。 鯛と鰤とうなぎが特に鮮度もよく美味しかったです。ちょっと物足りなかったので穴子と生蛸を追加して、これがネタだけでなくシャリの鮮度もよくとても美味しくご馳走さまでした。 流石、瀬戸内海の地魚を扱う人気店間違いなく美味い寿司をご馳走さまでした。 #立ち喰い寿司 #コストパフォーマンス最高 #地魚が美味い

毎晩でも通いたいクラフトビール店 飲み友さんに教えてもらったクラフトビールのお店@神田、雰囲気よし！クラフトビール小2杯と鴨肉のバルサミコ酢の小皿とサービスの枝豆がついて少し長めの20:00までのハッピーアワー880円、税込950円とバッチリ！ 一杯目はクランブラークという1872年にできた醸造所のベルギービール、で深みがあり余韻も良い旨いビールでした。2杯目は世界最古の修道院醸造所のバロックドゥンケルで、一杯目が素晴らしかった分わりと普通に美味しいドイツビールした。バルサミコ酢たっぷりの鴨肉もしっかりとした味わいのビールにぴったりでした。おまけの枝豆も嬉しいですね。 #クラフトビールをカウンターで #クラフトビールでもせんべろ #せんべろ

看板メニューのうなぎ釜めしが素晴らしい藤田 高尾駅南口にある『うなぎ釜めし藤田』に家族3人で予約して行ってきました。お店大賞だったんですね。店内は先客でほぼ満席、その後も予約客と予約ない来客もあり賑わってますね。 オーダーはうな丼とうなぎ釜めしと海老釜めしとビールでした。この冷奴はするさしの豆腐なのでしょうか、しっかりとして美味しかったです。お新香と冷奴とビールで待つこと20数分で、うな丼も釜めしもほぼ同時に提供されました。 うなぎ釜めしは究極のうな釜の白だそうです。静岡吉田産のうなぎと新潟コシヒカリを釜めしに仕上げたうなぎ釜めし、美味しくないはずありません。 １杯目はそのままで、2杯目は薬味を加えて、3杯目は出汁を掛けて頂きました。ボリューム的にも満足なサッパリ感のあるひつまぶし的な釜めしでした。うな丼も少し頂きましたが、この上なく柔らかくふわふわで上質なうな丼でした。 #うなぎ釜めし #うな丼

最高級の焼鳥をリーズナブルなワインで愉しむ 飲み友が頑張って予約してくれました。まずは生ビールで乾杯して、メンバーが皮が苦手なのでこれを避けてお任せで10本をお願いしました。 素材、焼き加減、塩加減、はトップクラスです。接客・サービスは最高級です。これらを、生ビール、白のムスカデと赤のメルローで愉しみました。 焼鳥のポーション大き目なので10本より少なくてもかなりボリュームあります。〆に福島の伊達鷄の濃い黄色で強い弾力の卵かけご飯で大満足でした。 最近訪問した高級焼鳥店の中では最高のコストパフォーマンスでした。どれを取っても一級店で安心して焼鳥を愉しめます。 #最高級焼鳥 #リーズナブルなワイン #最上級の接客サービス