Naokazu  Takahashi

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お店のデザインとプロデュースをしています。 最近は出張が多くて地元仙台は不在で情報不足気味(◞‸◟) 仕事柄料理以外の部分が気になってしまう傾向ですが美味しい料理とお酒が有れば◎

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Naokazu  Takahashi

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excellent

越後赤塚駅

パン屋

パスタランチのアサリとベーコンのスープパスタをチョイス。アサリとベーコンの他キノコ、貝柱も入っていて旨みあふれるスープは◎! サラダもパンも◎!満足のランチになりました ワインが飲めれば最高でしたがお土産ワイン買って帰りました^^

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excellent

スープも◎麺も◎満足の一杯でした 炒めたもやしと一緒のトッピングがいろいろな食感がアクセントになって最高でした

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excellent

西川田駅

担々麺

担々麺専門店 貴光さんに行ってきました 宇都宮の知人の紹介です ごま入りのすり鉢が水と一緒に出てきます とんかつ屋の様にごまをすりすりしながら着丼を待つスタイル ごまの香りが◎ 色々有る気になるメニューから基本の担々麺¥950を頂きました。 ビジュアルから王道の担々麺 肉味噌、青梗菜、白葱とシンプル スープは期待ほどのクリーミー感は無いものの最後まで飲み切れるさっぱりライト ほどよく辛い 麺もストレート細麺で◎ テーブルに有る薬味の辛味噌を入れると チョットパンチのきいた味変が

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2024

宇都宮駅

ラーメン

昆布水つけ麺は初めて食べました 想像を超えた美味しさでした 麺だけでも美味しく 食べ方で味わいを変えられ 一杯のラーメンで満足感◎ 最後に割りスープは昆布水で 最後まで全ていただきました 移転して今の場所に移動したようです 赤い外装では無いので注意必要です

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2024

特選塩ラーメンを頂きました 文句のつけ所無し今年最高の一杯でした 何か秀でたスターが居るわけでわ無いのですが (どの食材も標準以上でしたが) 全ての食材がとても調和して美味しくなる理想の形だと感じました リピート決定です *並んでいましたが回転が早くて◎でした