Tomoki Fukushima

豚骨ラーメンのお店です！ スープが濃厚ポタージュって感じでとても美味しいです。 珍しいジェノベーゼ豚骨が食べられます。

国分寺に有る家系ラーメンのお店です。 本家本流の家系がお好きな方には邪道に感じられるかも知れませんが、食べ終わった後に丼の底に残る様なこのレンガ色のザラザラしたスープがクセになります。 所謂「資本系」の家系ラーメンとは違い、時間によって味が変化するのですが、とにかく濃厚なのが好きな私は閉店間際に訪店する様にしています。 #家系ラーメン #国分寺

濃厚なタンメンが頂けます。 出されてすぐは野菜もスープも熱すぎるので食べ始めるまでロスタイムができてしまうかなぁ… あとカウンターの椅子が固定でやや食べ辛いです。笑 1日分の野菜がドンと載っているのでそちらに目が行きがちですが、個人的に麺とスープが特に気に入ってます。 濃厚なスープとワシワシの麺がとても良いです。 スタンダードなタンメンから麺を抜いた「スープ」というメニューがあるのですが、タンメンから野菜を抜いた「ラーメン」も作って欲しいです。 #濃厚タンメン #タンメン #鶏白湯 は #前橋ラーメン

老舗のザ•喫茶店です。 コーヒーは炭焼き焙煎との事でサンボブレンドは最近の流行りの酸味のあるサードウェーブ系のコーヒーとは違い、どっしりとした昔ながらの「珈琲」です。 お料理やデザートも美味しく、特にパフェは種類が多くどれにしようか困ってしまいます。 今時貴重な 喫煙可のお店です。