Tomoki Fukushimaさんの My best 2022

国分寺に有る家系ラーメンのお店です。 本家本流の家系がお好きな方には邪道に感じられるかも知れませんが、食べ終わった後に丼の底に残る様なこのレンガ色のザラザラしたスープがクセになります。 所謂「資本系」の家系ラーメンとは違い、時間によって味が変化するのですが、とにかく濃厚なのが好きな私は閉店間際に訪店する様にしています。 #家系ラーメン #国分寺