Kenichi Isono

昨晩は、東京ミッドタウン六本木にある『宮川町 水簾』さんで京料理を堪能して参りました。 先付 ・のれそれ羽二重蒸し うすい餡 ・飯蛸 分葱酢味噌和え ・牛ホホ新じゃがバター掛け 向付 ・桜鯛昆布締め 煎り酒 ・あおりいか 蛍烏賊 ・中とろ鮪 海苔醤油 椀 ・蛤桜餅 こごみ 桜花 木の芽 八寸 ・花見弁当 焚 ・穴子柳川 焼 ・熟成肉炭火焼きステーキ 食事 ・南部羽釜炊きご飯 ・出し巻き ・ちりめん山椒 ・漬物 ・赤だし 水 ・蕗のとうのソルベ ・桜餅 日本酒 ・新政No.6Stype ・新政No.6Xtype

嵐にしやがれ、キタナシュラン、出没！アド街ック天国と数々のテレビ番組で紹介された噂のお寿司屋さん、『千石寿司』さんに行って来ました。 もちろん注文したのは、名物の太巻き。トロとイクラとウニとイカを巻いた太巻きに、黄身醤油をつけて食べます。寿司屋とは、思えぬ汚さからは想像がつかない美味さでした（笑） 木曜に一番ネタが揃うそうです。

西麻布にある『豪龍久保』さんお邪魔して参りました。 先ずは、カラスミの飯蒸しから始まり、フキノトウの天ぷら、焼き松葉蟹、天然虎河豚の白子入り茶碗蒸し、真鯛と雲丹のお造り、松葉蟹と椎茸と柚子のお吸い物、天然虎河豚の唐揚げ、ノドグロの焼き物、鴨せいろ（十割蕎麦）と続き、締めは、松葉蟹の土鍋ご飯と赤だしとお新香でした。デザートは、苺のワインゼリー寄せです。 料理に合わせてモンラッシェ飲みました。 今回は、個室でしたが、この手のお店は、カウンターの方が良いかもしれません。

昨晩、『トラットリア・築地パラディーゾ』さんにお邪魔しました。 一品一品、何を食べても美味しく、アラカルトで気軽にワイワイ食べられるところが良いと思いました。 再訪間違いなしです。 さて、次は、いつ行こうかな(๑˃̵ᴗ˂̵)b