J_risaさんのMy best 2025

八幡山駅から5分ほど歩いた場所にある餃子屋「餃子館」 めちゃくちゃ美味しい餃子屋さんがあるとのことで連れて行ってもらいましたが、期待を上まわる美味しさでした！ 週末、オープン30分前に着くも並びはなし。 ですが、その後ちょこちょこと並び始めてオープンと同時に満席に。 早めに並んでおいて良かったです。 メニュー表はなく、壁にあるメニューのみ。 餃子は焼き餃子・水餃子共に種類豊富ですが、その代わりに一品料理やお酒などもメニューは少なくシンプル。 ・おつまみチャーシュー 何気ないチャーシューから、もう美味しい！ トロットロで、脂がくどくなく美味しい。 箸でつかむと、ほろほろ崩れるくらい柔らかく煮込まれています。 ・おつまみキムチ 白菜と大根の2種類盛り合わせ。 どちらも細切りにカットされていて、食感が良い。 ・焼き餃子 ニラ玉・白菜・大根餃子を注文。 一番シンプルな野菜以外をあえて注文。 ニラ玉餃子は、本当に具材がニラ玉でした〜斬新！ ですが、もちもちの皮にふっくらした卵とニラ。 味付けないで、そのままでも美味しい。 白菜や大根も、焼き餃子ですがさっぱり頂けて美味しいです。 ・水餃子 水餃子も、一番シンプルなニラ以外を全て注文。 中でも印象に残ってるのは春菊餃子。 春菊好きにはたまりません。 あの春菊のクセのある風味が合います。 季節限定の冬瓜餃子は、おいしいエキスが詰まった冬瓜が口の中でジュワッと広がります。 大根も同じく、水餃子の美味しい旨みを吸っていて今まで食べた水餃子の中でもトップクラスに美味しい！ 餃子は注文が入ってから包んでいるようで、 気持ち時間は待ちますが、それでこんだけ美味しい餃子が出てくるならいくらでも待てます。 本当に、今まで食べた餃子の中で間違いなくベスト３に入る 最高に美味しい餃子を頂けて大満足！ ぜひまた行きたいです。

大宮にある魚が美味しい居酒屋「またあした」 初の大宮飲み！ 週末少し早めの時間に行くも、ほぼ満席。 端っこの狭い席でとりあえず乾杯して、カウンター席が空くのを待ちながら乾杯。 どのメニューも魅力的なのばかりで悩む～ 端から全部頼みたいくらい、美味しそうなものばかり！ 本日のメニューから名物と書かれた痛風グラタンを注文。 白子×あん肝×牡蠣×ズワイガニ×イクラという、贅沢すぎる組み合わせ！ チーズの下は、救う度に色んな食材が出てきて最高。 これまあ名物のトロたくあて巻きイクラちらし。 トロたく巻きに、いくらがトッピング。 ご飯は少なめで、まさに酒のあて！ マグロの血合いの生姜煮は安くなっていて190円。 量少ないのかと思いきや、結構入っててこのお値段安い～ 臭みもなく、味がしっかりしみしみで美味しい！ 揚げ物は、カニクリームコロッケのカニ味噌のせとアジフライ青海苔タルタルを。 アジフライは普通のタルタルじゃなく青海苔と凝ってるがいい。 カニクリームコロッケも、カニ味噌のってるの最高です。 〆はニラ醤油のTKGとあら汁を。 どれを頼んでも全て美味しいのに安い～ 家の近くにあったら通いたいっ！！ また大宮で飲む際はリピートしたいと思います

赤羽飲み3軒目は、ずーっと行きたいチェックをしていた念願のホルモン屋「米山」へ！ 祝日が営業してるのか分からず、赤羽岩淵に向かう途中に覗いてみると…並んでる人達が！ ちょうどOPENのタイミングで、奇跡的に1巡目にギリ滑り込む事ができラッキー。 1番前の人はOPEN1時間半前から並んでいたようです。 まずは、飲み物を注文。 基本、全てシャリキン。 なかもおかわり可能です。 まずは、安定のホッピーを。 シャリキンの量多くて濃いめなのが嬉しい～！ 注文は、メモ帳に手書きで。 事前に見てたルールで、注文は1回までとありたしたがダメ元で聞いてみると、追加も大丈夫とのこと。 結局、追加含めてホルモン全種類を注文。 どれも安いのに、美味しい…！ つくねは、串に刺さって焼いた状態で。 ナンコツのコリコリ感がしっかり目に残っていて、美味しい！！ ミョウガ和えはミョウガがなくて、玉ねぎ合えに。 ホルモンより高いと思いましたが、ハラミがセットでした！なるほど！！ 最後は、煮込みを。 クセのない柔らかいモツと、たっぷりめのスープが〆に最高。 店主さんも優しくて、とても感じがよくもっと怖い感じのお店を想像していので予想外！！ いい意味で裏切られました。 居心地よくて、なんだかんだ3時間くらい滞在してました(笑) また赤羽で飲む時は絶対にリピートしたいです！

本当に予約の全然とれない人気店「食堂とだか」 友達が２年半前に予約をしてくれた枠で、久々の訪問。 20時〜23時まで、飲み放題付きで14,000円のコースのみ。 ・雲丹おんざイクラ ・白子のお寿司 ・メダイと淀大根のお椀 ・サワラの藁焼き　卵黄の醤油 ・すっぽんの茶碗蒸し ・いぶりがっこと数の子のポテトサラダ ・とだちき ・金柑の白和 ・甘納豆チーズサンド ・せいこ蟹 ・土鍋ごはん 全部乗せ（サーモン、卵黄、明太子、なめたけ、しらす 胡麻油、長芋） ・味噌汁 ・カレー ・いちご大福 まずは、とだか名物の雲丹おんざイクラからスタート。 １口で食べるのが美味しいから１口で食べてと言われる贅沢さ。 お皿に余ったイクラは2品目の白子のお寿司で活用。 とろっとろの軽く炙った白子に、いくらをトッピングとこれまた贅沢。 せいこ蟹は、店主のとだかさんが掲げてくれたのでお写真を。 この大量の蟹をスタッフの方々が、手作業で細かくほぐしてくれます。 これがまた絶品。 日本酒も飲み放題なので、日本酒と頂きます。 〆のご飯は、土鍋に炊いたご飯に好きなおかずをトッピング。 せっかくなので全部載せに。 今までの炊き込みご飯なども美味しいけど、こういうシンプルなスタイルも最高です。 さらに、カレーもあるとのことでご飯をおかわりしてカレーもいただきました。 カレーはテイクアウトできるので、帰りに購入。 〆の苺大福は、イチゴがデカい！ お腹いっぱいで、こちらは持ち帰りました。 ２年半ぶりの念願のとだかは相変わらずの豪華内容！ 14,000円でも安く感じてしまう満足感が本当に凄いです。 次の半年後の予約も楽しみ。