Chika  Hasegawa

Chika Hasegawaさんの My best 2019

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京都府

焼肉

Chika  Hasegawa

ひさびさの白Retty京都会に参加‼︎ 今回の場所は藤むらさんで、こちらのお店はRetty人気店と食べログ百名店2018に選ばれている名店です。 町家の建物で暖簾が掛かっていて一見高級そうなお店に感じましたが、店内はこじんまりしていて昔ながらの大衆焼肉店みたいなどこか懐かしい雰囲気がありました。 今回いただいたお肉は イチボのたたき (写真1〜3枚目) 焼きしゃぶ (写真4・5枚目) タン (写真6・7枚目) ヘレ (写真8〜10枚目) カルビ タレ (写真11枚め上・13・14枚目) ミノ タレ (写真11枚目下・12枚目) レバー (写真15枚目) ロース タレ (写真16枚目) です。 お肉はロースターで焼きます。 焼肉をいただく際衣服が汚れないよう女性のお客さんに紙エプロンを渡されることが多いですが、こちらのお店ではデニム生地のエプロンを渡されました。 最初にナムル(写真17枚目)とキムチ(写真18枚目)が提供されます。 イチボのタタキはメニューに載っていない裏メニューで、おろしニンニクや特製タレと一緒にいただきます。 焼き具合はレアで、柔らかくジューシーで口の中でとろけました♡ 焼きしゃぶは大根おろしが入ったポン酢でさっぱりといただきます。 キレイにサシが入っていて、お肉の旨味がポン酢とよく合っていました☆ タンは厚切りで程良く歯ごたえがありました。 この辺りからご飯が欲しくなり注文しました。 (写真19枚目) ヘレは肉厚で添えてあるニンニクを焼いて一緒にいただきます。 非常に柔らかく赤身肉の旨味と脂の甘味が濃厚でおいしくて、ニンニクの風味ともマッチしていてご飯が進みました‼︎ カルビはかかっているタレが甘辛い味で、お肉の旨味を引き立てていてご飯が進みました♪ ミノはコリコリした食感で、ミノなどのホルモンが正直苦手だったんですがこちらのはおいしかったです。 レバーは焼いていただくのは初めてでしたが、臭みが無くおいしくいただきました。 ロースは焼きしゃぶと同様キレイにサシが入っていて、口の中でとろけて甘辛いタレとも絶妙にマッチしていました。 最後にデザートですいかをいただき、みずみずしくて良い口直しになりました。 (写真20枚目) こちらで使用しているお肉は近江牛とのことで、道理でお肉が上質でおいしいと思いました‼︎ ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:3.67

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京都府

ピザ

Chika  Hasegawa

Retty京都ランチ女子会でエンボカさんへ行ってきました♪ エンボカさんは軽井沢に本店があり、東京に続き3店舗めに京都店がオープンされ食べログ百名店2018に選ばれた人気店です。 町家を改装してできたお店で店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気でカウンター席近くには大きな薪窯があります。 奥には京都らしい坪庭があり風情がありました。 ランチメニューはピザや薪窯料理などそれなりにありましたが、今回は5品で構成されたランチコースに+300円でデザートを注文。 ◎スペイン産 生ハム2種とエンボカ風サラダ (写真7・8枚目) 生ハムはハモンセラーノとハモンイベリコの2種類。 カウンター席には生ハム原木が置いてあり、切り立てを提供してくれます。 ハモンイベリコは脂身が多く口の中で脂身が溶けて風味が広がり肉肉しい感じがありました。 ハモンセラーノは塩気がいい具合で食べやすく個人的にはこちらが好みでした。 生ハムの下にはドライフルーツの杏といちじくが敷かれて、私は生ハムと別にいただきましたが一緒にいただいてもおいしいと思います。 サラダはパルミジャーノチーズ・アボカドとアンチョビのドレッシングがかかっていて、さっぱりした味わいで野菜の味を感じられておいしかったです。 ◎旬のお野菜の窯焼き盛り合わせ (写真9〜11枚目) 薪窯で旬の野菜を焼き上げたシンプルな一品で、そら豆・ズッキーニ・ヤングコーン・椎茸・かぶの5種類でした。 味付けはフランスのゲランド産の岩塩で。 野菜の甘味と薪窯の香ばしさを感じられて絶品でした‼︎ 特にかぶとズッキーニは甘味に加えみずみずしさもあっておいしかったです☆ ◎季節のスープ 訪れた時は春キャベツのスープで、春キャベツの旨味が凝縮された優しい味でレッドペッパーがアクセントになっていました。 (写真12・13枚目) ◎ピザ マルゲリータなどオーソドックスなものから、れんこん・ちりめん山椒・たけのこなど和風のものもあります。 ハーフ&ハーフにできると聞きちりめん山椒とアスパラガス、れんこんとマルゲリータを注文しました。 ピザの生地は耳までもちもちでおいしかったです。 *ちりめん山椒とアスパラガス (写真1〜3枚目) ちりめん山椒は山椒のピリッとした辛味が効いていて、後からちりめんの風味も感じられました。 チーズと山椒が意外にマッチしていておいしかったです♪ アスパラガスはシャキシャキした食感があり、アンチョビソースがアクセントになっていてこちらもおいしかったです。 *れんこんとマルゲリータ (写真4〜6枚目) マルゲリータはトマトがみずみずしくておいしかったです。 れんこんは1番人気のピザとのこと。 歯ごたえがあってバジルソースと非常にマッチしていました☆ ◎ドリンク ライチ紅茶を選択。 (写真18枚目) ライチに加えハイビスカスやローズヒップが入っています。 飲む前から甘い香りが広がって、味も甘いだろうと思いましたが意外にすっきりした味で飲みやすかったです☆ ◎デザート 季節の果物の窯焼き・クワルクのアイスクリーム・ほうじ茶のアイスクリームの3品を注文しましたが、私の結婚祝いにサプライズでプレートにしてもらいました♡ (写真14〜17枚目) クワルクのアイスクリームは長野県松本市の清水牧場で作ったチーズを使用し、チーズの甘味が広がり後味はすっきりしておいしかったです。 ほうじ茶のアイスクリームは滋賀県甲賀市信楽の茶楽園で栽培された無農薬のほうじ茶を使用し、濃厚な味わいですが後味はこちらもすっきりしていました。 季節の果物の窯焼きはオレンジで酸味はあまり無く甘味が強いです。 窯で焼いた為ほんのり温かくて、甘味に炭の風味も加わっておいしかったです(^^) どの料理もおいしくて大満足でした♡ 機会があれば次はデザートピザを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.68

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滋賀県

ステーキ

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記念すべき1000投稿は近江牛レストラン ティファニーさんでのランチ♪ 近江牛の老舗であるカネ吉山本さん直営の人気のレストランで、1階が以前Rettyで投稿した精肉屋のカネ吉山本さん、2階と3階がレストランとなっております。 以前土曜日の開店時間に訪れたことがあるのですが、満席で何組も待ちがあり諦めた為今回は平日の開店約1時間前に訪れ無事入店できました‼︎ 記載台に名前を記入し開店までしばらく店内の待合室で待っていましたが、平日にもかかわらず開店15分前には予約のお客さんやらで待合室がほぼ満席状態になりました(°_°) 店内は広く、レトロで落ち着いた雰囲気。 私は奥にあるコの字型のステーキカウンター席に案内されましたが、真ん中にはシェフがステーキ等を目の前で焼いてくれる鉄板カウンターがありました。 こちらのお店では主に近江牛のステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きがいただけて、ランチメニューは全てコースとなっています。 リーズナブルなランチメニューもありましたが、せっかく訪れたので4200円の近江牛ステーキランチを注文しました。 近江牛ステーキランチはスープ・サラダ・パンかライス・近江牛ロースのステーキ・コーヒーか紅茶の5品あります。 ◎本日の特製スープ 訪れた時のスープはカボチャのポタージュでオリーブオイルがトッピングされています。 (写真8枚目) なめらかな舌触りで、カボチャの濃厚な甘味が口いっぱいに広がっておいしかったです☆ ◎季節のサラダ (写真9枚目) レタスや大根などが盛り付けされていて野菜が新鮮でシャキッとしていました。 ドレッシングはあっさりした味わいでおいしくてお箸が進みました(^^) ◎近江牛ロースのステーキ (写真1〜7枚目) ブロッコリー・チンゲンサイ・かぼちゃ・じゃがいも・ゴボウ・サヤエンドウの6種類の温野菜とマスタードが添えてあります。 ステーキの焼き加減はミディアムでお願いしました。 粗塩・抹茶塩・ポン酢・守山の醤油とわさびの4種類の付け合わせがあり、まず何も付けずにお肉をいただきましたがとろける程非常に柔らかいです‼︎ お肉の甘味が口の中に広がってご飯が進みました(*^^*) 付け合わせについては粗塩がお肉の旨味を引き立てていて1番おいしく感じました☆ 最初ステーキの量が少なく感じて正直これだけ⁈と思いましたが、非常に柔らかい上質なお肉だったのでこの量で十分満足できました♪ 機会あれば次は近江牛しゃぶしゃぶを食べてみたいです(*´∀`)♪ ☆食べログ評価:3.62

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滋賀県

焼肉

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会社の飲み会で焼肉 丹坐さんへ訪れました。 店内は広々としていて落ち着いた雰囲気で、座敷席が完備されていてゆっくり食事を楽しめます。 料理は名物の赤富士盛りコースやファミリー盛りコースなどがありますが、事前に問い合わせがあれば予算に合わせたコース料理が準備できるそうです。 今回は特上和牛シャトーブリアン・豚トロ・タン塩・焼き野菜盛り合わせなどあり赤富士コースと内容が似ていますが、他に焼きすき・石焼カミナリ丼・ユッケ(写真10枚め)・サラダ2種類などあったので予算に合わせたお任せのコース料理だったと思います。 イチボや豚トロなどお肉はどれも柔らかくておいしかったですが、シャトーブリアンは特に柔らかくて口の中でトロけました♡ (写真1・2枚目) お肉はタレか塩でいただきますが、こちらのお店では塩にこだわりがありピラミッドの塩・ピラミッドの燻製塩・わさび塩の3種類あります。 ピラミッドの塩はキプロス島を産地にした結晶塩で、燻製塩はその結晶塩に厳選された樫と桜の木をゆっくり燻して作り上げたものだそうです。 いただくとお肉の旨味が引き立てられて、タレよりも塩でいただく方がおいしく感じられました☆ わさび塩はわさびが苦手なのでいただきませんでしたが、静岡の伊豆天城産の生わさびに1億年前の北米産の岩塩で仕上げたもので霜降りのお肉に合うそうです。 石焼カミナリ丼はキムチや温玉など入ったビビンバのようなもので、ピリ辛でボリュームあっておいしかったです♪ (写真13枚目) 丹坐さんのお肉は全体的に質が良く、後で胃もたれすることもありませんでした。 おいしいお肉をがっつり食べたい方におすすめのお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆食べログ評価:3.05

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京都府

パンケーキ

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ある人気店に平日朝早く向かったら行列が…諦めて周辺を歩いていたら偶然こちらのお店を発見し気になって入店しました。 Cafe ARRIETTY(カフェ アリエッティ)さんは食べログでベストスイーツ2014、百名店スイーツ2017・2018・2019に選ばれている名店です。 そんな名店なので混んでいるかと思いましたが、平日のお昼前だったおかげか普通に入店できました☆ 店内はこじんまりしていて、BGMにクラシックが流れていてゆっくりくつろげそうな雰囲気。 こちらのお店のウリはパンケーキで、注文してから生地から丁寧に1枚1枚作り上げるので通常20分かかり混み具合によっては50分程かかる場合があるそうです。 小腹が空いていたので 厚焼きたまごサンド (写真7〜11枚目) 濃厚抹茶パンケーキ (写真1〜6枚目) アイスピーチティー (写真12枚目) を注文しました。 ◎厚焼きたまごサンド 提供された際サンドイッチから湯気が出ていて出来たてなのが伝わってきました。 厚焼きたまご・きゅうり・マヨネーズがサンドされていて、厚焼きたまごだから甘いのかと思いきや出汁巻きでした(*'ω'*) 出汁たっぷりでみずみずしく、噛めば噛むほど口の中に出汁が溢れてきて美味でした♪ ◎濃厚抹茶パンケーキ パンケーキは分厚く2段重ねになっていて、生地に抹茶が入っていてキレイな緑色です♪ 上には抹茶アイスと生クリームがトッピング。 パンケーキはふわふわもっちりした食感でほんのり抹茶の風味を感じました♡ 濃厚抹茶パンケーキの付け合わせに抹茶ソースと黒蜜ソースの2種類あり、どちらかを選ぶとのことで黒蜜ソースを選択。 濃厚ですがしつこくなく、抹茶パンケーキや抹茶アイスと絶妙にマッチしておいしかったです(*^^*) ◎アイスピーチティー コースターがピンクの気球でかわいいです♡ 爽やかなピーチの甘味がありすっきり飲みやすかったです☆ ふらっと入ったお店ですがどれもおいしくて大満足でした♪ かき氷も気になったので機会あればまた訪れたいです(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆食べログ評価:3.69

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石川県

かに料理

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年越し旅行に加賀の山代温泉へ♪ 今回宿泊先の旅館は吉田屋山王閣さんで、こちらで夕食と朝食をいただきました。 吉田屋山王閣さんは山代温泉街から少し離れた斜面に建てられている旅館で、昔ながらの和風な造りになっています。 食事会場は1階にある和味さんで半個室になっています。 夕食は特選料理のどぐろ懐石をいただきましたが、献立は 食前酒:ラフランスのカクテル (写真21枚目) 先附:柚子豆腐 (写真6枚目) 前菜:季節の味覚盛り合わせ (写真7枚目) お造里:海の幸四種盛り (写真8・9枚目) 椀替り:かぶらのすり流し (写真10・11枚目) 強肴:鯛兜の荒炊き (写真4・5枚目) 焼き物:のどぐろの塩焼き (写真12・13枚目) 台の物:こだわり牛のつゆしゃぶ (写真1〜3枚目) 蒸し物:海老芋饅頭かに餡かけ (写真14枚目) ご飯物:真鯛と石川県産コシヒカリ釜飯 (写真15・16枚目) 吸物:澄まし汁 (写真18枚目) 香の物:三種盛合わせ (写真17枚目左) 水菓子:ブルーベリーのムース (写真20枚目) 年越しそば (写真19枚目) の14品でした。 海の幸四種盛りはのどぐろ・鰤・鮪・牡丹海老で、どれも脂が乗っていて特にのどぐろがおいしかったです☆ 鯛兜の荒吹きは吉田屋山王閣さん伝統の1品で、万願寺唐辛子・小芋・生姜がトッピングされています。 タレは甘辛くて鯛にしっかり染み込んでいてとてもおいしくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) のどぐろの塩焼きは身がふっくらしていてほぐしやすく、塩加減が良い感じでおいしくてご飯が欲しくなりました‼︎ こだわり牛のつゆしゃぶはポン酢であっさりいただきますが、お肉が大きくかつ柔らかくて幸せ感じました(*^^*) 真鯛と石川県産コシヒカリ釜飯は真鯛・山菜・銀杏・にんじん・油揚げが入っていて具だくさんで、山椒の良い香りが広がって食欲をかきたてました♪ 朝食は和食と洋食のバイキング形式で品揃えが豊富でした☆ (写真26〜32枚目) 普段はありませんが黒豆・なます・お雑煮などおせち料理も並んでいて正月気分を味わえました。 のどぐろと鯛の魚2匹食べれて贅沢でしたし、年越しそばやお雑煮など大晦日とお正月ならではの料理もいただけて満足でした♪ ☆食べログ評価:3.51

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大阪府

ステーキ

Chika  Hasegawa

相方の誕生日祝いディナーにこちらのお店へ訪れました(^_^*) THE COSMOPOLITAN(ザ コスモポリタン)さんはグランフロント大阪南館最上階の9階にお店があります。 店内は天井が7mと高く開放感がありラグジュアリーな雰囲気で、テラス席や店内奥には個室があるそうです。 壁全体がガラス張りになっていて、夜景はあまり見えませんが内側からでも雰囲気を十分楽しむことができます。 食事はシンプル&エレガンスをテーマにしているとのこと。 昨年の誕生日祝いに引き続き今回も一休サイトを利用。 「オマール海老×アンガス牛サーロイン又はフィレ!グラスシャンパン付 !!」プランで予約し、スペシャルコースをいただきました。 ◎ドリンク 乾杯にいただいたシャンパンはすっきり酸味があって飲みやすかったです。 (写真15枚目) 2杯目はストロベリーベリーニを注文しましたが、ストロベリーの甘酸っぱい味が広がりおいしかったです。 (写真16枚目) ◎〜ファースト〜 初鰹の炙り (写真5・6枚目) 初鰹の炙りにはおかひじきのナムルと岩塩がトッピングされ、アボカドのホイップやポン酢のジュレでいただきます。 定番ですがポン酢のジュレと合わせていただくとさっぱりいただけておすすめです(^^) ◎パン (写真13・14枚目) フォカッチャだったと思います。 岩塩入りのオリーブオイルに浸していただきます。 温かくもっちりした食感でおいしかったです♪ おかわり自由だったので3回もいただいちゃいました(^皿^) ◎〜セカンド〜 2種類から選択 冷たいヴィシソワーズを選択。 (写真7〜9枚目) アトランティックサーモンのマリネ・茗荷のピクルス・ベーコンダストが添えてあります。 サーモンは大きく脂が乗っています♪ ヴィシソワーズは優しい味でサーモンや茗荷にマッチしていました。 ◎〜フィッシュ〜 殻付きハーフオマール海老の鉄板焼き (写真1〜4枚目) 焦がしレモンとほうれん草が添えてあり、オマール海老にはガーリックハーブバターがかかっていてバターの香りが広がり食欲を掻き立てます。 海老はある程度の大きさにカットされています。 プリプリの食感でバターがしっかり染み込んでいておいしくてフォークが止まりませんでした♪ レモンをかけると爽やかな味わいでまた違ったおいしさに変わりました☆ ◎〜メイン〜 4種類から選択 肉の種類はオーストラリア産か追加料金有りで国産和牛、部位はサーロインかフィレかを選択できます。 オーストラリア産レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフのフィレ150gを選択。 (写真10〜12枚目) 赤ワインソースかペッパーコーンソースをかけていただきます。 まずはお肉そのままいただきましたが、噛みごたえがありお肉の旨味が口の中で広がってそのままでも十分おいしかったです。 定番の赤ワインソースは濃いめの味でお肉に合っていました。 ペッパーコーンソースは最初はコーンの風味がきて後からペッパーのピリッとした辛味が口の中で広がり後味が爽やかでした。 ステーキにはイエローポレンタ・平茸・アスパラガスが添えてあります。 ポレンタとはコーンミールを粥状に煮たイタリア料理のことで、フリットになっていて外側は薄い衣でサクッとした食感で中はマッシュポテトのように柔らかい食感でおいしかったです☆ ◎アフターミールドリンク 私はアールグレイのホット(写真18枚目)、相方はカフェラテ(写真17枚目)を選択。 カフェラテはラテアートを描いてくれました。 ◎デザート 5種類から選択 苺のパルフェを選択。 (写真19〜22枚目) 苺の果肉の他、ホワイトチョコのアイス・ミルクパンナコッタ・ワインゼリーが入っています。 ホワイトチョコのアイスには飴細工がトッピングされていておしゃれです。 苺はたっぷり入っていて、濃厚なミルクパンナコッタやホワイトチョコのアイスに非常にマッチしていました♪ 誕生日祝いなのでお皿にチョコペンでメッセージを書いてもらうようお願いしましたが、提供時BGMがおしゃれな曲調のHAPPY BIRTHDAYが流れスタッフの方々が拍手で盛大にお祝いしてくれました‼︎ 写真撮影にも応じていただき嬉しかったです♪ ☆食べログ評価:3.59

8

京都府

フランス料理

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休日に友達と着物を着て京都のカフェ巡りに行ってきました☆ カフェへ行く前にまずランチで事前に予約していたLE BOUCHON(ブション)さんへ。 LE BOUCHONさんはフランス料理のお店ですが、かしこまった感じは無くアットホームでカジュアルな雰囲気です。 ランチコースがメイン料理(本日の料理)・サラダ・パンのコースと、それにデザートをプラスしたコースの2種類あり、メイン料理は4種類から選択できます。 アラカルトで注文もできますがデザートをプラスしたコースを注文しました。 サラダはシンプルなリーフサラダで、ビネガーのような酸味のあるドレッシングでさっぱりいただけました。 (写真5枚目) パンはバケットで、外側がパリパリの食感でおいしかったです。 (写真6枚目) バター等付け合わせが無いと思いながらいただきましたが、バターやオリーブオイルは有料で注文できたことを後で知りました。 メイン料理はハラミのグリエを選択。 (写真1〜4枚目) お肉の上にはメートルドテルバターがトッピングされ、さらに山盛りのポテトフライが添えてあるボリュームのある一品です。 お肉はキレイな赤身肉で分厚くてまずバターを付けずにいただきましたが、そのままでもお肉の旨味と塩気が口の中で広がります。 お肉は固めの焼き加減になっていて噛み応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てきました♪ メートルドテルバターと合わせていただくとバターのコクとパセリの風味がお肉の旨味に加わってより一層おいしくなりました(*´꒳`*) ポテトフライは軽い食感で、肉汁が一部染み込んでいたものもあっておいしかったです(^_^*) デザートはガトーショコラを選択。 (写真10・11枚目) 友達がサプライズで私の結婚祝いのデコレーションをお願いしてくれていて、お皿にかわいくデコレーションされていて嬉しかったです♡ ガトーショコラは濃厚な味わいで、なめらかなアングレーズソースとマッチしておいしかったです♪ 友達は金柑のタルト(写真14・15枚目)とアリババ(写真12・13枚目)を注文し、それぞれ1口いただきました。 アリババは初めて聞きましたが、ブリオッシュ生地にラム酒やシロップが染み込んでいて、いただくとラム酒の風味が口の中で一気に広がる大人のスイーツでした。 金柑のタルトは金柑の風味がふわっと口の中で広がり優しい味でどちらもおいしかったでした☆ ごちそうさまでした(^o^) ☆食べログ評価:3.58

Chika  Hasegawa

新大阪から新幹線で熊本へ☆ 熊本での相方の実家帰省中のモーニングにSkidamarink(スキダマリンク)さんへ訪れました(*´-`) Skidamarinkさんは熊本県で有名なベーカリーのお店で、今回訪れた健軍店は熊本市電の健軍町駅から目の前にあり熊本県にある4店舗の中で第1号店となっています。 こちらのお店には駐車場があり、隣店舗のミスタードーナツと共有で25台程停めることができ車で訪れるのにも便利です。 店員さんがアロハシャツを着ていたり、サーフボードやレイなどといったインテリアが置かれていて店内はハワイアンな雰囲気満載です。 店内にはテーブル席や外にはテラス席もありイートインが可能です。 パンを購入した方は無料でコーヒーを飲むことができ、訪れた時テラス席でコーヒーを飲みながらパンをいただいているお客さんを何名か見かけました。 Skidamarinkさんの看板商品は塩パンで、1日約2000個売れているらしく1人10個までの購入と制限される程です。 こちらの塩パンは普通の塩パン以外に塩メロンパン・塩パンバニラアイス・生野菜ハムの塩パンなど種類豊富にあります。 帰省中はこちらへ毎日買いに訪れたので様々なパンをいただきました٩( ᐛ )و ◎塩パン (写真1枚目) 塩パンの入った袋に「芳醇なバターを使用し、フランスのブルターニュ半島で採れるゲランドの塩で紡いだ極上の塩パン」と書かれてあり期待が高まりました(^^) 外側はクロワッサンのようにサクサク、中はもっちりしてジュワッとバターの甘味が広がります♡ 表面にトッピングされた塩はカリっとした食感でバターの甘味がより引き立てられて絶品でした(*^^*) ◎極上チョコめろん (写真2・3枚目) 塩パンとチョコメロンパンがコラボしたパン。 チョコチップにはフランス産のチョコが使用され、メロンパンやチョコチップの甘味と塩パンのしょっぱさとの組み合わせが絶妙でおいしかったです☆ ◎塩パンバニラアイス (写真4・5枚目) 注文後温かい塩パンにバニラアイスを挟むと思っていたのですが、元々挟んだ状態の塩パンを冷凍庫で保存されたものを提供されるのでパンもアイスも冷たかったです。 塩パンの塩気とバニラアイスの甘味の組み合わせが甘じょっぱくておいしかったです♪ 解凍されるまでちょっと置いておくとさらにおいしくいただけるかと思います(^^) ◎キノコとチーズ (写真6・7枚目) 味付けキノコと2種類のチーズをトッピングしたパン。 チーズは濃厚でみずみずしいキノコと相性抜群でおいしかったです☆ ◎自家製カスタードのクリームパン (写真9・10枚目) 自家製のカスタードを包んで焼き上げたパン。 カスタードクリームにはバニラビーンズがたっぷり入っていて卵とバニラの甘味が口の中に広がりました(^_^*) ◎チキン南蛮パン (写真11〜14枚目) 風味豊かなタルタルソースがたっぷりかかった竜田揚げにグリーンリーフやキャベツの千切りが入っています。 竜田揚げがジューシーでおいしかったです(o^^o) ◎お手軽たまご (写真15〜17枚目) たまごとグリーンリーフが入っていてマヨネーズがたっぷりかかっています。 たまごの甘味とマヨネーズの組み合わせがおいしくて朝にぴったりな一品だと思います☆ また訪れる機会があれば違う種類の塩パンを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.25

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滋賀県

カフェ

Chika  Hasegawa

滋賀カフェ巡りの続き☆彡 2軒目は念願のGallery&Cafe ENSOUさんへ‼︎ 以前滋賀カフェ巡りで訪れようとしたことがあり開店1時間前に訪れましたが、約30組待ちと大変人気で順番が来るまでに完売し入店できなかったので今回リベンジで訪れました。 13時開店ですが、Instagramで9時から記名台に名前を書き入店予約できるとお知らせされていたので9時半にENSOUさんに到着し受付。 そのかいあって今回は14組目で、開店時にはすでに人だかりで入店できませんでしたが少し待って無事入店できました(*^^*) ENSOUさんは約5000坪ある広大な陶芸工房の敷地内にあり、大阪から移築した総欅造りの繊維問屋を改装してできたお店です。 店内は広々としていて木の温もりを感じ開放的です。 店内奥にあるオーディオ機器から流れるジャズが心地良かったです。 お店の外には子供達が遊べるようにか遊具やボルダリングがありました。 メニューは約10種類あるタルトとドリンクのみですが、このタルトがどれもフォトジェニックでかわいいです♡ タルトはテイクアウトができますが、イートインのタルトより350円安く販売されています。 値段が違う理由はイートインのタルトはおしゃれな焼き物の器に美しくデコレーションされているから。 周りのお客さんが注文していたタルトにぶどうやエディカルフラワーなどでデコレーションされていて非常にフォトジェニックでした(o^^o) 私は グリーンのタルト (写真6・7枚目) ゴールドキウイのタルト (写真8・9枚目) 檸檬ベルガモットのアールグレイ (写真10枚目) 友達は いちごのタルト (写真12枚目) キャラメルナッツチョコバナナ (写真13枚目) ゴルゴンゾーラとりんごのタルト (写真15枚目) 和栗のラム・モンブラン (写真16枚目) ミルクキャラメル紅茶 (写真17枚目) を注文。 フルーツはマスカットとゴールドキウイどちらも非常に甘くみずみずしいです♡ フルーツの中にはカスタードクリームがたっぷり入っていて、フルーツととろーり甘いカスタードクリームとの相性が抜群でおいしかったです♪ タルト生地は香ばしくサクサクで、中にはミントが香るアーモンドクリームが入っていて後味にほんのりミントの風味がして爽やかでした。 ドリンクに注文した檸檬ベルガモットのアールグレイは柑橘の爽やかな味わいがあっておいしくて夏にも飲みやすいドリンクだと思います☆ 値段高かったですが、フォトジェニックなタルトをいただけて満足でリベンジしたかいがありました(^^) ☆食べログ評価:3.38