Ryo Takeuchi

Ryo TakeuchiさんのMy best 2018

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㊗️1300投稿目! キリ番は、築地本願寺内にあるカフェでの朝食です。初めて写真を見てから行きたいと思っていたのですが、場外飯の魅力に惹かれてしまっていたので、また今度…また今度にしてました笑。 ただ今回は病み上がりの胃にもちょうど良く、キリ番投稿ということで、場外には近寄らないようにして行ってきました。 築地本願寺と言えば、小学生の頃、毎年妹の音楽教室の発表会で同じ曲を永遠と聴かされ続けて嫌になったトラウマがあり、何となく足が遠のいていました笑。 お代わり自由な朝粥に合う、どれも魅力的なオカズ16品!(2品はデザート)。お盆の上のマットには料理名が書かれていて、我々も楽しく店員さんも提供忘れが無いので、面白いやり方でした。 中でも良く場外で購入する、江戸一の佃煮、松露の玉子焼きが選ばれているのが、なんかちょっとだけ嬉しかったです。 また寺の料理だから精進料理?と勝手な想像もしていましたが、鴨肉を使用したものなどもあり、飽きる事なく頂きました。もちろんオカズが多い為、朝粥は1回だけお代わりをしましたが、新しいお椀に熱々の粥をよそってくれました。 #築地本願寺内のカフェ #実はPRONTOが運営

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新大久保の近くに美味しい串カツ屋があると聞き、朝から何も食べてなかったからガッツリ食べてきました笑。 ・お通しキャベツ(ザルに乗せられているので、ベチャベチャしてないシャキシャキキャベツ) ・具沢山のポテトサラダ(枝豆、人参、コーンなどモリモリ入ってます) ・どて煮(プルプルの半熟味玉入りです。こちらのタレに串カツ付けて食べると美味い!) ・獅子唐、鳥レバー、紅生姜、スルメイカ、鳥モツ?、ひなどり、子持ち昆布、だし巻き、ニンニク、丸コロ、豚2本、納豆、エビ、赤ウインナー、お米とカレールー、チーズのベーコン巻き、バームクーヘン、カマンベールチーズ(順不同)と食べ過ぎちゃった笑笑。写真1枚足りない…orz どの串カツもサクサクの衣で美味い!しかも纏めて頼んでも1本づつ揚げたてを出してくれたり、ソースだけでなく塩や山椒、シナモン、蜂蜜?など味がつけられそのままで美味しいのが盛りだくさんでした。 今回は個別に頼んだけど、途中でお任せコースがあったのに気付く。特に嫌いな物が無かったから、次回はこちらで食べて見たいです。 #新大久保 #串カツ1本100円〜 #安い #美味い

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ステーキ

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㊗️1500軒目投稿❗️ せっかくのキリ番なので、どこか美味しそうな所をRettyにて検索して、行って来ました! 12時ギリギリに到着したので、店前に並びが2名程出来ていました。スーパーボリュームランチをカタロース、ポークでご飯は寝起き後直ぐの為、普通盛りで注文しました。(残念カレーはやってなかった…) ご飯の量に大盛りにすれば、良かったかなと思いながらメインが到着!見た目からして絶対美味しいお肉が到着! カタロースは、ワサビジンジャーソースでポークは、粒マスタードで頂きます。あっという間にライスが無くなり、大盛りでも良かったと後悔 笑 どちらの肉もスジも無く柔らかく美味しい!ソースを別々に食べたりして楽しみながら完食致しました。 セットの飲み物はアセロラを選んだ理由は、足りてなさそうなビタミンCが豊富そう…ってだけです。 #九段下 #肉!肉❗️最高‼️ #1500軒目 #カレーはFacebookにて事前確認必要

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オヤジラーメンからの連食です。閉店20分前に行ったら、全然並んでいませんでした。こちらで塩つけ麺と、限定飯の鶏牛蒡旨味飯を頂きました。 まず限定飯。鳥の旨味が、ご飯に良く染みて美味い!名前の通り美味しいご飯でした。 次に塩つけ麺。この麺のテカリ具合はもしや?昆布汁か?と思って食べたら、そうでした。大好きなんだよねコレ!麺自体も美味しいのでコレだけ食べても美味い! 全部食べてしまいそうだが、つけ汁でも頂きました。結構しょっぱめの付けダレ。付ける量を少しづつ減らして、自分好みの量を調整。1/3位が丁度良かった。 店員さんに勧められた高知県四万十の仏手柑の果汁は、柚子みたいに少し苦味のある果汁で、入れない方が好みでした。 #塩つけ麺 #町田 #昆布汁

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丼もの

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府中伊勢丹近くにあるお店でランチ訪問です。ぶた丼Xの豪商盛り(肉、ご飯共に2倍)を注文。まだ仕事中なので、にんにくみそダレは選べず、Xダレを選びました。スープは味噌汁とお吸い物から選べます。 想像以上に豚肉が柔らか〜い!自社販売しているXダレが旨〜い!ご飯との相性も良く、温玉での味変も忘れてしまうほどそのままガツガツと食べ進める美味さです。 卓上にある入れすぎ注意の辛子味噌とも合いそうだが、残念な事にちょっと干からびてる…。なのでそのままガツガツ食べました。と、忘れさられてた温玉を最後に混ぜて頂きました笑。 謎丼(時価)ってなってるのが、非常に気になりネットで調べてみたり常連さんと店員さんの会話から、どうやら イチボとか希少部位を使用したステーキとかみたい…。売れ残ったら店員さんが有り難く頂いているみたい笑。 #府中 #ぶた丼 #Xダレ美味い!

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カレー

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久々にカレーの専門店へ!ラムのスパイシーカレーと、マンゴーラッシーを頂きました。 スパイスたっぷりのサラサラとしたルーは、程よい辛さで美味しくご飯が進む!ご飯には麦も混ざっています。メインのラム肉はホロホロと煮崩れるくらい煮込まれていて柔らかい。 マンゴーラッシーは、程よい甘さで飲みやすかったです。 食べた後、身体の芯からスパイスの効能により温かくなりました。 #荻窪 #カレー #スパイシー

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和食

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西新宿を昼過ぎにフラフラっと歩いていて見つけたお店。サーモンのハラス焼きが美味いのは知っているが、マグロやカツオのハラス焼きなんて食べた事ない!なので訪問しました。 頼んだのはマグロのハラス焼き定食(1000円)です。酢牡蠣も食べたかったが、生牡蠣が入荷してないとの事で断念。ご飯は白米と16穀米から選べるので白米にしました。 ご飯、味噌汁、漬物、ハラス焼きに小鉢。さらに大和芋?のとろろも付いてくる。 オーブンで焼かれたマグロのハラスは、表面がパリパリ、中ふっくら!と、めちゃめちゃ美味い❗️マグロの脂がジュワジュワ出て来て、マグロ脂まみれになれます。つけ添えの荒削りの大根おろしがちょうど良く中和してくれるから、飽きません。最後は、とろろを白米にかけて、さっぱりと頂きました。 また、ご飯は大盛り無料ですが、お代わりすると金を取られます。入口付近にあるコーヒーはセルフサービスだけど、無料です。 #西新宿 #ハラス焼き専門店 ランチ営業が長い

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魚介・海鮮料理

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日曜昼過ぎて15時頃の変な時間。それでも店内半分くらいの入りです。こちらで特上のタカマル定食(1580円くらい)とホタルイカの酢味噌和え(100円)を頂きました。 まずは、ホタルイカ酢味噌和えを頂いてのんびりと定食を待つハズだった…。ホタルイカ、甘みがありメッチャ美味い❗️小鉢だけど100円で食べれるなんてコスパ良過ぎ‼️ついつい箸が伸びてしまいあっという間になくなっちゃった笑。 そして5分くらい待つとついに、てんこ盛りで分厚い刺身定食が来た〜 何だこれ❗️貝がオススメの店なのに、貝類はホタテだけ。でも大トロにウニ、イクラなども入ってる。しかもご飯、アラ汁おかわり自由だと‼️刺身に混じってさつま揚げも入ってる笑 久々に食べた刺身は感動もの。食べ応えある厚みの刺身は、ご飯との相性も最高❗️卓上にあった醤油3種類もあったのに途中で気付く。下総醤油で食べていたので、他のも試してみたら、澪つくしが好みの味でした笑。 アラ汁も魚のダシが良〜く出ていて美味い‼️アラだけでなくワカメや大根なども入っていて身体も温まる美味し〜いアラ汁でした。 今回はお腹いっぱいなので買わなかったけど、店頭に並んでいた600円位の大きめの牡蠣が乗った牡蠣飯が美味そう。今度はこれを買って食べてみよう♪ #大久保 #分厚い刺身 #定食 #タカマル鮮魚店 #ホワイトデーキャンペーン

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ラーメン

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去年、醤油ラーメンを食べてあまりの旨さに感動したお店。また食べたくなり訪問したら、限定10食の塩ラーメンがあった!思わず券売機右下の限定ボタンをポチッと!ついでにガツ丼も注文。 土曜の12時過ぎにも関わらず客1人だけ、でも食べてたら、お客さんどんどん入って8割席が埋まった。ちょうど良かった。 最初にスープ、美味い!醤油も美味かったがこちらも美味い!限定とは言わず常に出して欲しいレベル。ファグラソースも入っていたけど、あいかわらず分からない…。でも美味いことには、変わらない。もちろん完飲完食し、ご馳走さま。並ばず直ぐに食べれる最高に美味いラーメンでした。 #住吉 #塩ラーメン #限定10食 #お正月キャンペーン

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ラーメン

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閉店30分前。雨が降り身体を温めてさらにガッツリ食べたかったので行って来ました。酒類は赤霧島や茜霧島も置いてありました。 チャーシューメン、おでん、かしわ飯とラーメン屋で2000円近く使ってしまいました笑。 最初にかしわ飯。茶碗で出て来るのかと思いきや、ラップに包まれたかしわ飯のおにぎり。しかも常温。温かいのが食べたい!って思ってたからちょっとガッカリ。味は普通に美味しい。 次におでん。普通に皿盛りで出て来ると思ってたら、取り皿やらなんやら色々出てきました。そしたら待ってましたぁ〜!と、言わんばかりの鉄鍋でグツグツ煮られた熱々状態での提供です。 具材はつくね串、牛スジ串、大根、さつま揚げと玉子。関東風の醤油ダシではなく、サッパリとした塩味。ちょっと物足りなかったので、卓上にある豚骨ラーメンのダレをちょっとだけ入れて美味しく頂きました。 最後のチャーシューメンは、おでんを食べ終わったのを確認してから提供されるという気配りが良かったです。 チャーシューメンは、肉!肉❗️肉‼️と肉で埋め尽くされて、テンション上がります。器は小さめだから、〆のラーメンにも良い。肉の下からは定番のキクラゲやネギも出て来ます。柔らかいチャーシューと共に麺を頂きました。卓上の柚子胡椒も辛味増しになり美味しい。 久々に美味しい豚骨ラーメンを自宅から車で7,8分と近い距離で頂く事が出来ました。 #水天宮前 #豚骨ラーメン #店員さんの気配りが良かった