今年も天神そば。鶏がら醤油の名店です。営業中もスープには火を入れてますので、時間帯によってスープの佇まいや味が変わっていきます。それもまた楽しい。大盛り（1.5玉）が、昨年の後半から1000円になりました。
kozo_oさんのMy best 2023
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先月オープンした鶏がら醤油スープの中華そばのお店。ネット情報では、天神そばの流れをくんでいるようです。開店前から行列できていて、もう既に人気店です。麺は、冨士麺ず工房。土日も食べられる鶏がら醤油はありがたい。
急に閉店してびっくりして、落ち込んでました。いしば志さん。医大前商店街にあって、岡山に豊前うどんをもたらしてくれたお店でした。 そのいしば志さんが、豊前うどんの名前を外して再デビュー。前の泰平うどんのときは、高齢のご夫婦がされてて、外観はあの店構えのままだったので、きっと店内も…と思って覗いてみたら、めちゃくちゃオシャレな空間になっていました。2階席もあり、食事運ぶエレベータもついてます。 センスのいい空間に、カウンター、そして食器。うどんは細麺。つるっとして、腰があり、上品なうどんでした。美味しい。 店内の写真撮影はやめて欲しいということでしたので、外観写真のみ。2月から夜営業も始めるそうです。
岡山で美味しい魚を食べるなら、ココ。何もかもが美味しくて語彙を失います。幸せになるお店です。コースで頼むのがおすすめ。今回は東京からのお客様のおもてなしだったので、事前にいろいろお願いしました。楽しい宴になりました。いつもありがとうございます。
東京タワーの近く、芝公園そばにあるとんかつ屋さん。生地はさくさく、豚肉は極厚で、噛みしめるたびに肉の旨みが溢れだす、至福のとんかつでした。アルプス岩塩など各種の塩を使い分けていただき、その後はソースで。幸せな時間でした。
四ツ谷にある老舗たいやき屋さん。昭和26年創業だから、もう72年になるのですね。薄皮で、繊細で甘すぎない餡。炭火でひとつひとつ焼き上げられます。香ばしくて皮はパリパリ。いまは、ひとつ190円。久しぶりに食べましたが、とても美味しかった。朝イチで並びましたが、私が出る頃には20人まで行列が伸びていました。
高級温泉宿。縁あって泊まりました。コース料理はいずれもとても美味しかった。写真全部撮れなかったのが残念。美味しくいただきました。しあわせ。 最近、芸術の島、直島にも、「ろ霞」という高級旅館をオープンさせています。こちらも、そちらも、とてもセンスのいい宿です。