少し幅広で硬めの蕎麦でとても美味しくいただきました！ 味だけでなく接客も素晴らしく、店員さんが常にお客さんに対して気を配っており、注文したい時にすぐ察して来てくれる、お茶がなくなったらすぐ注いでくれました。 一番感動したのは2段せいろを注文し、料理が運ばれてきた際に麺が伸びるので1段ずつ持ってくると言われ、丁度1段目を食べ終わったタイミングで2段目が運ばれてきた事です。 完璧過ぎて恐怖すら感じましたw ともあれとても気持ちよく食事出来る素晴らしいお店でした！ 店頭のQRLを読み込むと待ち人数が表示されるアプリに案内されるので、それを見ながら近くのショップを回って時間を潰せたのも良かった。