k.nakai

つけ汁はよくあるドロドロ系。 麺は一般的な麺よりも少し太い感じでエッジが効いた断面形状。 チャーシューは豚と鶏むねの2種類入っている。 大盛りは結構多め。

自分好みのワシワシ系の太麺。 ご夫婦？なのかはわからないけど、少し年配の方が営まれておりアットホームな感じの店内が居心地がよかった。

朝から食べれそうな程あっさりな家系ラーメン。 一口食べた時、「味濃いめにすればよかった」と思ったけど、食べ進めていくとチャーシュー、海苔、ほうれん草といったトッピングと一緒に食べるとちょうどいいという事がわかった。 味の濃さで誤魔化してない感じがして好印象。 トッピングの味もしっかり感じられてよかった。 家系ラーメンは味が濃いので冬に食べたくなる事が多いが、こちらのラーメンは蒸し暑い夏でもサラッと食べれる。