Takehiro Kusakari

Takehiro KusakariさんのMy best 2021

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沖縄県

沖縄料理

Takehiro Kusakari

『琉球シチリアーナ』という耳馴れない響き。 実際に食べてみると、これが中々素敵だ。 個人的には、それほどグルメイメージの強くない土地なのだが、イタリアなのかギリシャなのか・・・そういう異国感を重ねると、ずいぶんと上品なディナーに仕上がるのだなぁ(^^)d 器も素敵だ。中にはスガハラのガラス器もあったりして、千葉県民の自分にはなんだか誇らしかったりもする。 当然、星のやのホスピタリティーもすこぶる居心地よくて、癒される(*・ω・)