スタイリッシュでオシャレな クロスホテル内のレストランhacheアッシュさん 限定のクリスマスディナー！！ 事前に予約していました。 外からイルミネーションが点灯していて エスカレーターであがると 店内は洗練されて素敵空間です。 野菜ソムリエをのシェフがフレンチをベースに 味だけでなく見た目も美味しい料理でした。 この日のコースは11品 タルトのブーケは花びらになっていて可愛い～♡ キャビア→いくら→ホタテと次々美味しい絶品旨味パフェ オマール海老はソースも絶品でした。 メインの松阪牛、フォアグラ、トリフのジュレ トロケルお肉でした♡ 崩してスープと食べる焼きリゾット ボリューム満点で満足している所に 口直しのさっっぱりデザートが出て来て その後に又可愛いパティシエからの贈り物！ クリスマスにピッタリのスイーツで リボンまでチョコレートになっていました。 どの料理が見ても楽しい食べて美味しい コースでした。 このホテルは宿泊でもスタッフが神対応で サプライズが上手なホテルなので Xmasディナーも期待していましたが 選んで正解でした～!(^^)!
Mariko KondoさんのMy best 2020
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久しぶりに美味しいモノが食べたいよね～！ と前から気になっていたお店 贅沢な最高の料理を提供してくれる鉄板焼き専門店。 完全予約制です。 カウンター12席のオシャレで清潔感のあるお店です。 本日のコース 11品 生ハムにアビゴットソース 3日間熟成したヒラメ まっしゅポテトにストップするまでトリフをかけてくれます そりゃ～なかなかストップしないよね(笑) フォアグラバーグも 美味しすぎてお替わりしたかったｗ こぶ黒のステーキはもう絶品でした♡ 黒胡椒のチョコレートとトリフのアイス ノンアルコールを頼んだら 伊勢サミットの宇治のお茶が登場。 なんて上品な味なぁのぉ～～!(^^)! 贅沢気分が味わえる時間でした。
極上のフレンチで有名なお店SIOさん… 友人のBIRTHDAYで利用しました。 事前にコースで予約！ 入口から高級感があり店内は落ち着いた雰囲気、 個室でゆっくりと贅沢な料理を堪能できます。 友人は前から行きたかったと大喜び～～！！ 良かった(*^-^*) 乾杯のドリンクを選んだら すぐに板に乗った凄いお肉が…びっくりｗｗｗ まずメインのお肉を選びます。 上に乗ったお豆のポタージュ美味し～！！ お肉もフォアグラももちろん絶品でした♡ 記念日や女子会には最適なお店です！
店内へ入るとずら～っと並べられたワイン！ 最大級のワインサーバーと照明が素敵で おしゃれで贅沢な雰囲気の空間になっています。 この日はコースで利用！ 48種類のグラスワインも人気だそだそう 刺身もたたきも新鮮で美味しく 焼き物出て来たのは珍しい油坊主！ ブリのうにしゃぶ鍋が絶品！ その後そのまま〆の雑煮と来た！ 贅沢な1人鍋と全8品で満足でした!(^^)! コロナ対策で除菌も徹底されていました。 スタッフも気さくで感じが良く帰りに写真を撮ってくれました。 喫煙スペースあります♡ 今の時代この配慮は喫煙者にはホント嬉しい! また行きたくなる素敵空間レストランでした(*^-^*)
誕生日にご招待してもらいました。 この日はコースでした！ どの料理も美味しかったですが 稚内のウニ 特にタッキーニのカルボナーラ 濃厚な冷たいパスタに イタリア直輸入の黒トリュフを上から たっぷりぃ～～これは極上でした♡ 最後に可愛い誕生日プレートが出て来た!(^^)! ありがとう！！ 厳選された食材とワイン… デートにもピッタリの素敵な空間のお店でした。 遅い時間まで営業しているので ゆっくりくつろげます。
初来店！！ 牛タン専門店笑やさん。 大きな提灯がですぐわかります(*^^) 店主が1人で炭火で焼く牛タン… お皿は味噌南蛮と野沢菜だけが置かれて出て来ます。 目の前で焼く美味しそうな牛タン♡ お皿が空になると2切れづつ入れてくれるので 常に焼きたての牛タンがエンドレス～(笑) 絶妙な下味のついた柔らかい牛タンは 激ウマでした(*^-^*) テールスープも最高でした！ 常連さんも多いようで この日はずっと満席でした。空いてもすぐ又お客さんが… 予約が不可なので行ってみるしか無いですね^^; 牛タン好きには一押しの人気のお店です！！
目立つ看板も無く古びたビルの4階にある 創作中華のGRISさん！ ひっそりと営業しているのに なかなか予約の取れない人気のお店です。 4階まで全部階段でした…^^;（笑） 入ると店内がいい香り～！ ユーカリとローズマリーの香りがする おしぼりでした(*^^) 店主が1人で作っているので 提供までに少々時間がかかります。 アツアツのせいろで出て来た焼売 これがデカイ！！ お肉がびっしり詰まっていて 肉汁じゅわ～の最高でした♡ 春巻き、酢鶏、季節の野菜のお浸しなど… 色々注文！ 魚料理はさわらで上に百合根とれんこん和えが 乗せてありどの料理も素材の味を大事にしていて 上品な料理でした。 取り分けの皿も温かい…気遣いが伝わります。 デザートにピスタチオのプリンを注文！ 平なお皿で出てきて驚き( ⊙⊙)!! 濃厚でピスタチオが好きな方には 絶品のデザートです♡ 大人の隠れ家的な ゆったり出来る素敵なお店でした。
富良野へ行ったら是非よりたい 大人気のお店！ 余裕を持って開店前に行きましたが やはり既に行列でした。 第2弾組で入れました。 ログハウス調な店内ですが この日は入口横のテラス席に案内されました。 自家製ソーセージ付きの オムカレーを注文！！ トロふわな玉子に かなりスパイスの効いたルーは絶品でした♡ 合言葉 「ルールルルルールー！！」と伝えると 無料でルーをお替わりできました(*^^)
余市にある凄い人気のお店。 ランチで利用しました。 まかないちらし！ てんこ盛りのネタでボリューム満点です。 平日だとこのボリュームで880円！！ 凄いコスパだ♡
見た目の可愛い彩り御膳 注文されてから一人分づつ炊き上げる 土鍋ごはんが人気です。 この日はランチで利用しました お米は特Aランクのゆめぴりかときたくりんの 2種類からおかずも選べます。 見た目も可愛い季節の野菜を 使った小鉢膳を食べながら炊き上がりを待ちます。 私はハンバーグ御膳にしました。 炊き立ての土鍋ごはんは ほんと甘みがあり美味しいくハンバーグも 柔らかいお肉にマッチして満足でした ここはパフェも大人気です。 この日この後の予定がつまっていて時間が無くて食べれませんでした。 出来上がるまで時間はかかるので 今度は余裕を持って行き 是非パフェも一緒に食べたい♡ 指定の駐車場もあります。