Yoichi UozumiさんのMy best 2023

もつ煮専門店のもつ乃さん 愛川の工業団地道路沿いにあるお店 YouTubeでも取り上げられ 連日行列の出来るお店です。 メインのもつ煮は三種類 醤油、味噌、カレーという珍しい味もあり 一番人気はもつカレーライス 他も売り切れ次第閉店となります。 金土日は店前にプラカードが 袋に入っているのでそれを一人一枚取り 看板ルールに沿って店前に並びます。 60人分のプラカード。 前の人が食券買い終えたら 店内券売機へ移動。 自分はもつ煮の２種盛り定食 お味は醤油とカレー。追加で 両方大盛と卵焼きをポチッと。 ご飯は大盛だとマンガ盛りらしいので 今日はやめておきましたw 社食みたいに食券とプラカードを 置く台に見やすく置いて 女将さんにもつ煮の味をコールします。 お盆を一枚持って注文した玉子焼きを 多種の玉子焼きから好みなのを 一品取って前の人に続きます。 具沢山のお味噌汁を受け取り 目に前でお皿並々にもつ煮を 入れるパフォーマンスを見ながら ワクワクが止まりません。 辛味を抜いたネギも嬉しいてんこ盛w 全てを受け取り 箸やレンゲ、水用のコップを取り サーバーで水を汲んで着席。 写真を撮っていただきまーす！ 先ずは醤油味から 溢れさせないようにもつを取ると デカっ！で、デカっ！ 口に運べば幸せ〜。 なんと柔らかい。これ飲めるね。 カレーは飲み物って言うけど もつ煮も飲み物になりました。 ニンニクが程よく効いていて もつ煮は臭みが無く良い塩梅。 カレーはスパイスは効いているが 辛味が少なく子供でも食べれそう。 気がつくと米がない。 食べちゃったの俺？ まだもつ煮残ってるのに。 それぐらい米が進む。 マンガ盛りでも行けちゃうのが分かる。 10分掛からず完食。で 店を出るお客は皆笑顔なのも納得。 コスパの高さも凄いが 素敵な女将がワンオペでテキパキと 仕事をこなす姿にも感銘を受けます。 ハイ今年1位 週末は開店前到着必須です。 店横に狭い駐車場が2台分あるが 多分ダメなので10分ほど歩くけど コインパーキングに止めましょう。 路駐や他の店舗に停めるのは お店にも迷惑になるのでやめましょう。

今日は有休もらって午前中月一の検診。 その後打ちっぱなしで軽く汗を流し わんことわちゃわちゃ遊んで 嫁さまの帰りを待ちます。 今日は遅いランチですが 八王子まで足を延ばして 八王子ラーメンで人気の 中華そば 吾衛門さんへ。 土日休みの人間なので平日休みだと いつもは平日昼しか食べれない タンタンさんへ行ってしまうが 今日はあえてこちらに。 14時過ぎなので空いてると思いきや 店前には行列。 近くのコインパーキングに車を停めて 店前の最後尾に並びます。 4名待ちですがお一人を先に通して しばらくして着席。 皆さんの投稿を見ながら 注文はチャーシュー麺大盛に餃子 嫁さまは中華そば。 常連さんも多いらしく 「いつものね」なんて やりとりもちらほら。 しばらくして着丼。 八王子ラーメンらしい色の濃いスープに 荒めのミジン玉ねぎ しっかり熱いスープを頂くと 玉ねぎの甘みと醤油の香ばしさを感じ 見た目とは裏腹にあっさり。 これは美味い。 パツンと切れる中細ストレート麺も 相性抜群です。 チャーシューは厚みがありながらも 柔らかくて最高。 食べ進めると一緒に口に入る 荒めの玉ねぎが良いアクセントで 八王子ラーメン最高って思う瞬間です。 餃子はにんにく多めの野菜餃子で 味もしっかりしていて好み ライスが欲しくなる。 思わずスープも完飲 好きな店がまた増えました。 隣のネパールカレーも気になったので また今度来よう。

日曜日自転車のパーツを買いに 多摩センターへ車を走らせると 唐木田駅近くの道路沿いに 豚の看板のお店を発見。 検索すると豚肉専門店との事 豚肉専門店むらかみさん ランチ時間も過ぎていたので 帰り道に寄りました。 駐車場は見当たらないので ちょっと離れたコインパーキングに 車を停めて歩いてお店へ。 看板メニューを見ると とんかつがメイン。 お店はオシャレでカフェや イタリアン的な店構え。 お店に入るとギリ空いていた カウンター席へ。 店内もモダンな造りで とんかつ屋独特な臭いもなく とてもとんかつ屋とは思えません。 ランチ時間にてランチメニューから 自分はロースカツカレーと単品メンチ 嫁さまはハーフロース•ヒレ 追加でポテサラ。 ハーフロース・ヒレが到着。 厚みのあるロースとヒレ。 ヒレを1カットもらいます。 中心部はピンク色で絶妙な揚げ加減 添えてある塩で頂くと 柔らかくてジューシー。 あっさりながら肉の旨味がじゅわっと 美味いなーと嫁さまと目が合う。 お待ちかねのカツカレー到着。 こちらも分厚いロースが ご飯の上にドンって乗ってます。 カレーが掛けられていないので こちらも塩やソースなど色々な 食べ方が出来て嬉しい。 ロースも柔らかく無駄な脂も カットされててうま〜。 カレーも濃厚でカツとの相性も良い。 食べ終わった後の脂っぽさも残らず 不思議な感覚。 良いお店見つけました。 夜は他にも色々なメニューもあるみたいなので 近々子供達も連れてリピします。

ラーメン二郎めじろ台店 復活おめでとうございます！ 23年2月末に前店主体調不良で 閉店となりましたが 野猿、三田本店と修行された方が めじろ台店を引き継ぎ 6月に再度開店されました。 めじろ台店前店主には 法政前時代よりお世話になりました。 つけ味や汁なし、黒アブラなど このお店でしか味わえない味がありました。 引き継がれた店主は 野猿でよくお見かけした方なので 勝手に親近感あり安心して頂きました。 お店には14時前到着 指定駐車場に車を停め 店舗前で待ちます。中待ち6名外待ち4名 コの字カウンターですが L字のみなので回転はゆっくりめ。 バイト君も初々しく頑張ってました。 3ヶ月もすれば立派になるんだろうなぁ なんて勝手に思いながら食券買って待ちます。 メニューは基本のラーメンとブタ増しのみ オリジナル系はこれからですかね。 楽しみにしています。 ここは唯一麺固めの我儘も 聞いてくれちゃいますが 今回は普通に小ラーメン。 コールはにんにく野菜アブラ。 スープは非乳化であっさり食べやすい。 コッテリが好きな人には少し物足りないか？ 野猿に近い野菜の盛りでキャべツ多め。 その上に乗る黒アブラですが アブラと言うより肉っ気が多い為 ほぐしたチャーシューを食べてるみたいで これがボイル野菜とめちゃくちゃ合う！ 野菜マシマシにアブラマシマシで ご飯かき込みたいくらい。 麺は太いが厚みはそれほどなく しっかり揉まれた麺がワシワシと美味い。 チャーシューも無駄な脂身が少なく とても柔らかくて神豚でした。 端っこだから味も染みてて超デカくて最高。 また来ます。

中目黒や渋谷でも大人気の I'm donut? の原宿店がオープンしてました。 オープンしたてみたいですね。 原宿駅から直ぐの好立地。 既に行列が出来てました。 並んだ時は10人待ちでしたが その後30人まで増えてました。 ここは店舗も小さいので 種類は3種類のみ プレーンと抹茶とチョコのみ。 クリーム系などはありませんでした。 それでも揚げたて頂けるのは良いですね。 初めて食べましたが これドーナツかって感じの新食感。 ぷにゅっともっちりとろーり的なw 間違いなく美味しいです。

多摩センター駅近くにある 家系ラーメンのたま家さん 本牧家出身の店主が作る 本格家系ラーメンが頂けます。 こちら朝7時から営業され 朝から行列が出来るお店として有名です。 11時過ぎタイミングが良いのか裏の駐車場に 車も置け、直ぐに着席出来ました。 ランチはランチセットがあり 時間帯でお得になります。 注文は食券でラーメン&TKGセットに 海苔5枚とチャーシュー2枚追加 綺麗な店内で2人で声がけながら リズムよくラーメンを作ります。 惜しまれながら閉店した本牧家の様な 豚骨臭はないです。 ラーメン到着前にTKG着丼 何と豪華なTKGでしょうか。 ご飯の上に海苔そして刻みチャーシューが 乗り、センターに卵の黄身が乗っています。 これどう食べても美味いやつ。 先ずは黄身を崩しそのままで一口。 タレと卵の相性が良く美味い。 さらに卓上の特製無限にんにくを入れれば ハイ〜大盛にしとけば良かったと後悔。 そしてラーメン到着。 こちらも綺麗に盛られています。 先ずはスープから 濃厚で美味い。お好みノーマルですが 塩っぱさは無く豚骨の旨みが濃いというか 手が止まらない美味さ。 麺は太麺ストレートで相性⭕️ パリッとした厚めの海苔で麺を 巻いて食べればハイ完璧。 チャーシューも適度な厚みで 臭みもなく柔らかい。 食べ進めると定員さん(奥様？)が すみません海苔1枚少なかったかもって 2枚別皿で来れましたw 気付いて無かったが嬉しい心遣い。 あっという間に完食。 久々にスープまで飲み干しました。 朝からでも食べたいって思う理由がわかります。

藤沢湘南台にある人気店 らーめん まるとも さん テレビやYouTube でも紹介される 八百屋が併設されている有名店です。 なので新鮮な野菜を使った中華が美味い。 中でも爆盛りの野菜が乗るタンメン！ 今日はコレが食べたくて車で1時間。 何とか駐車場にも停められ店舗入口で 並びます。 入口には野菜が並び 糠漬けや大きな梨も並んでました。 10分ほど待ってカウンターに着席 注文は自分がタンメンで 嫁さまは味噌モツラーメン 炒飯と餃子はシェアして頂きます。 しばらくして餃子が到着。 この丁寧に包まれた焼き餃子が美味い。 餃子にうるさい嫁さまも生餃子を 持ち帰りを頼むほど。 ジューシーで野菜の旨みが詰まっている。 そしてタンメン登場！ 大盛りとかではなく普通のタンメンです。 二郎系に負けない盛りです。 野菜にもしっかり味が入り 山盛りの野菜だけ食べても美味い。 中太の麺とガツガツ行きますw 野菜からの優しいスープも美味しい。 炒飯もボリュームあって ザチャーハンって感じの王道の具材で ふわしっとりで美味しい。

数年ぶりの貝ガラ屋さん 店主が代わっても人気が絶えません。 淵野辺近辺には人気のラーメン屋さんが 多数ありますがここが行列No.1ですね。 先日YouTubeでもお店紹介されていたので 夜オープン30分前に到着。 店前に車を停めて一番乗り。 その後直ぐに行列出来てナイスタイミング。 オープンと同時に券売機でポチッとして 奥の席から座ります。 自分は貝飯セットで嫁さまは まぜそばと貝飯。 最初に食べれるってなんか嬉しい。 ラーメン到着。熱々濃厚スープ美味〜い。 牡蠣の身はないけど牡蠣が詰まってます。 チャーシューも最高。 貝飯今日は帆立じゃなくて刻みチャーシュー コレはコレで美味いか。 まぜそばはもっと濃厚で味が ハッキリしていてコレも美味い。 大好きなつけ麺は時期的に終了でしたが また食べに来よう。