Yoichi UozumiさんのMy best 2020

今月初め嫁さまの誕生日 遠出は諦め、歩いて行ける場所で 行きたかったお店という事で 淵野辺にあるワイン食堂 cor.さん 電話予約してオープンと同時にお店へ 体温チェックして店内へ 2階のテーブル席へお洒落な店内で 広く使わせて頂きました。 せっかくなので泡と白ワインで乾杯 子供たちも美味しい葡萄ジュースを堪能 お通しの生ハムからして美味しい。 前菜盛り合わせから アクアパッツァやパスタ 牛ランプのビステッカなど 好きなもの好きなだけ。 メニューは通常2名分位の量との事ですが 人数に応じて調整して取り分けてくれます。 嫁さま気に入ったらしく ランキング上位でとお告げを頂きました。 喜んでくれて良かった。

最高の鰻重を頂きに うなぎ高瀬さんへ。 もちろんうなぎは予約済み。 席は予約出来ないらしいが。 香ばしくて中ふわふわで 小骨のストレスフリーで 子供達も大喜び。 特上大盛りはお重の蓋が付いてきません。 閉まりきらないほどご飯大盛りです。 ご飯も釜焚きコシヒカリ本当に美味い。 毎回車の運転手なので飲めないけどCMみたいに ビールにうなぎ尽くしやってみたい。

最近では行列人数Ｎｏ．1ではないでしょうか 二郎インスパイアのトップレベル 麺屋歩夢さん ボリュームも味も最強ですね。

先週買物帰りに見つけたお店 六花さん　函館塩ラーメンののぼりもあり 気になっていたので 今日のランチで行ってみました。 店舗横の駐車場に車を停め お店に入るも満席で5分ほど外待ち 店内は対面背面カウンター含め10席程 アルコール消毒して着席。 注文は口頭で伝え辛味噌ラーメンに チャーシュー丼と餃子。 塩が推しらしいので次回に。 辛味噌はかなり本気の辛さでした。 辛いながらも炒め味噌のコクと 野菜の甘味も感じられ 生姜おろしも良いアクセント 中太の縮れ麺との相性も良く 汗だくながら美味しく頂きました。 辛いもの好きな方も満足出来ると。 チャーシュー丼は醤油ダレと鰹節が 効いていて良いがサク状だと食べにくいかな。 サイコロ状の方が良いかも。 楽しみにしていた餃子ですが ちょっと焼きすぎで残念。 コゲの味で味がよく分からない。 餡がギッシリで味はしっかりしてるので ちゃんと焼いていれば美味しいはず。 リベンジですね。 調理は男性店主が一人熱中症気味で 頑張ってました。「手が痺れる〜」って 店内も狭くて暑いから大変そう。 接客は女性2名でバイトですかね。 メニューも豊富でトッピングも多く アルコールやつまみもあり 昼間から飲める感じですが これだけ人気があると呑気に 飲んでいられない状況かもしれませんね。 次回は塩か味噌バターかな チャーハンも気になりました。

昨日夜二男大好き厚木家さん ソーシャルディスタンスで 店内待ち出来ない為階段から外まで行列。 でも回転早いから10分掛からず着席。 中盛り海苔増し、麺固め。 スモークチャーシューの香りがたまらん。 鶏油でカバーされた熱々のスープ。 濃厚豚骨と濃い目の醤油ダレが完璧。 平太ストレート麺もベストマッチ。

今日は家族で江ノ島にお出掛け。 先ずは江島神社をお参りして 子供の海鮮リクエストに応えて 磯料理の天海さんへ。 お昼時にて混雑しています。 入口の生簀にはあおりいかやカワハギ 伊勢海老などどれも美味しそう 注文はもちろんあおりいかの活造りに カワハギの活造り定食に焼きハマグリなど あおりいかはエンペラとゲソは焼いてくれ カワハギもアラは味噌汁にしてくれます。 どれも美味しくて満足です。

町田街道に出来た ばってんラーメンさん いつも行列で気になり入ってみました。 九州釜焚きとの事で 濃厚ながら臭みのない 食べやすい豚骨ラーメンです。 サイドのチャーハンも美味い。 ラーメン美味い店はチャーハンも 美味い説は合致。 しっかり替玉も頂いてお気に入りです。

これも年末ネタ 町田駅近くの地下にある いろは寿司さんで お寿司を頂きました。 初めてでしたが ネタの良さと値段にビックリ。 少し入りにくいですが コスパの高いお店で大満足。

二郎インスパ系ではレベルの高い 麺でる 相模原店さん 元ラガーマンの体の大きい店主が 繊細なラーメンを作ります。 限定焼きそばなどもあり 限定味などもあるので楽しみです。

ここも外せない チャーハンと言えば自由軒。 美味くて安くてボリューミー。 我家の味方！