Yoichi Uozumi

Yoichi UozumiさんのMy best 2019

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東京都

ラーメン

Yoichi Uozumi

先週末18時過ぎに本社での研修終わって ラーメン屋を検索。 近くに人気店があるではないですか! その中から選んだのがこちら 饗 くろ㐂(もてなし くろき)さん ミシュランビブグルマンにも掲載され 有名になりました。 直ぐに到着も外待ち8名。 気長に待ちます。5名になって食券購入。 特製醤油と焼売を注文。 意外と回転早く長いカウンターを抜け テーブル奥の席へ。 和食小料理屋の様な佇まい。 湯河原の飯田商店を思い出します。 常連さんが多いらしく、 店主や店員さんと話すお客さん多し。 先ず焼売到着。 蒸し立ての大きな焼売が2個 先ずはそのままで。 肉汁が熱々で美味うま。 辛子を付ければまた美味し! ビール飲みたい! しばらくして特製醤油そば到着。 見るからに特製。沢山の具材が乗っています。 丼のふちにスプレーされた醤油の所から 丼ごとスープを頂いてみてくださいと 勧められ、先ずスープを一口。 美味い。出汁が効いてるとはこの事だろう。 そして麺は手揉みをセレクトしたので 不揃いの手もみ麺はモチモチチュルチュルで スープとよく絡みこれまた合う。 雲呑や焼豚、煮豚、大根煮に小松菜、メンマ 味玉など食べ進めているうちに和食のコースを 頂いているようで楽しい。 ラーメン一つでここまで楽しめるとは 思いませんでした。 リピーター多い意味が分かります。 満足させられました。

Yoichi Uozumi

㊗️記念?すべき800投稿目は仙台出張にて 同僚と飲み会後に牛タン食べないとねって 入った牛タン専門店で人気の司さん。 サンドウィッチマンの紹介でも人気のお店。 分厚い芯タンは肉厚ながら柔らかく 歯切れが良いのでどんどん食べられます。 ビールも良いけどレモンサワーがベストでした。 スープも美味しい!

3

東京都

イタリア料理

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下北沢で買い物して吉祥寺に移動して 遅いランチ。 ハモニカ横丁のスパ吉目指すも、改装中?にて ヒラタパスタさんへ。 こちらも大人気のパスタ屋さん。 15時近くなのに満席。すげぇ。 サラダ2種から選択、パスタは9種類から選択。 鶏肉のサラダと鉄鍋ラザニアをセレクト。 サラダは鎌倉野菜てんこ盛りで 沢山の種類の野菜が乗り彩もキレイ 辛味のあるドレッシングとの相性もよく 大満足のサラダ。 ラザニアは鉄鍋に乗っかり登場。 モチモチのパスタとスパ吉の ミートソースとホワイトソースが合う。 とろけるチーズがまた最高。

4

神奈川県

ラーメン

Yoichi Uozumi

淵野辺周辺には 美味しく人気のあるラーメン屋が多い。 その中でも二郎系で人気の麺屋 歩夢さん 運良く待ちなし駐車場空いていた為 直ぐに停めて食券買って店内テーブルへ。 今回は小ラーメン。 ニンニク少し、野菜マシマシで さすがマシマシ。良い高さしてます。 ブタもキレイ! 麺が太くなったかな? 極太麺と乳化したスープですが くどくなくマイルド。 ブタも神ブタでとろっとろ。 美味い。

5

神奈川県

スイーツ

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上溝祭りという地元のお祭りに行き 和菓子屋の杉山本店さんで 本わらび餅を購入。 結構イイお値段。1つ600円。 6切れ入っているので1切れ100円。 でも本わらび餅はトゥルントゥルン! 初めての食感。 蜜は無く、わらび餅に甘味があり、 きな粉がかかっています。 流行りのタピオカより断然こっちが好き。

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沖縄県

沖縄料理

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沖縄旅行で 行きたかった沖縄そば専門店 根夢さん 結構分かりにくいところにお店があります。 店前の駐車場にレンタカー止めてお店に。 自分はミックスそば。 ソーキとナンコツと三枚肉が入ります。 綺麗に澄んだ出汁が美味い。 肉もほろほろで良い味してます。 大盛りにすれば良かった。 ここオススメです。

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沖縄旅行で空港から美ら海水族館行って 那覇に戻って夕飯のお店探し。 目当てのステーキ屋さんは 旧盆休み!で次の候補のこちら やっぱりステーキ2ndさん。 近くのコインパーキングに車停めて お店へ。異国漂う いらっしゃいませ〜の掛け声を背に 食券を購入して席に着きます。 サラダやご飯スープはセルフで 食べ放題。ステーキの大きいの注文して 大きめブロックが2つ乗って来ました。 レアで自分で好みの焼き加減にして頂きます。 何が良いってソースがたくさんあって 味変で楽しく飽きずに美味しく頂けます。 そして安い! 人気出るわな。

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ランチで上溝駅近くにある インドカレーのお店 マハトマさんへ。 お店で頂くのは初めて。 昼前というのに満席なんとか最後のテーブルに 座れましたが賑わっています。 ランチのBセット。 好きなカレー2種類とナンとサラダが付きます。 カレーはチキンとマトン両方辛口で あとマンゴーラッシーを注文。 混雑している事もあり15分程して到着。 ナンの大きさにビックリ! サラダのドレッシングも美味いし カレー2種も辛いけど美味しい。 マンゴーラッシーも甘くてウマウマ。 そしてナンもカリっとふわっとで大きくても ペロリ。 で670円!!! ラッシーは別だけど安過ぎない?

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神奈川県

イタリアンバル

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相模大野駅近くにある イタリアンのお店ヴァンサン 以前予約なしで断られた為予約して。 生ハムとチーズが好きな人にはたまりません。 ワインの種類も豊富で お客さんもグローバル。 誕生日プレートお願いしてましたが 忘れられていたのがちょっと残念。 予約内容見落としたのかな。 家でもケーキ準備していたので あえて言いませんでしたが。

10

東京都

ラーメン

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八王子ラーメン人気店タンタンさん 通常平日昼のみの営業ですが 連休前はまれに営業してくれるのを 見逃さず、家族で早めにお店へ。 開店1時間以上前なのに3番手。 車を駐車場に入れ列びます。 メニューに変更あり バラチャーシューが増えてましたが、 いつも通り特盛チャーシューロース 麺かため玉ねぎ増しに味玉トッピング 濃い目のスープに大判チャーシューが 覆いかぶさっていて期待度MAX 先ずスープから香ばしい醤油ダレと 優しい出汁が合いすぎる〜 そこに玉ねぎを崩すとまた味が変わり 玉ねぎであっさりとしてくれます。 相変わらず大判で柔らかい チャーシューも絶品。 あっという間に完食。 お店出て車に戻ると 駐車場の中は20人以上の待ち そうなるよね。