Yoko Aso Sugawara

道産食材を素晴らしく美味しく食べさせてくれます。料理だけでなく、食べるまでのプレゼンテーションが素晴らしい。サプライズを楽しんでいただきたいので詳しくは申しません！

道産食材の素材のおいしさが楽しめます。実は女性3人のやり取りを見聞きするのも楽しいお店。

リニューアルオープンしたワイキキのハレプナホテル（旧パークホテル）の一階にできたオールデイダイニング。レストランに夜、出かけてみました。 広々としたオープンなスペースで、白と青を基調としたインテリアもシンプルで爽やかな印象。 メニューも、サンドイッチやハンバーグといったカジュアルなものが多い（お値段はそれなりにします）。ベーカリー併設だから？ 頼んだのは、オニオングラタンスープとバインミー。冷房の中で温かいスープにホッとしました。マウイ特産の玉ねぎたっぷりでおすすめです。 バインミーも野菜たっぷりで、ソースの酸味もきつくなく、アジアン的味が苦手な人も抵抗なく食べられるのでは。 ちょっと期待外れだったのはサイドディッシュ的に出されたパン。カットされたバゲットですが、ベーカリー併設として期待していたけれど普通でした。 デザートはエクレアを。美味でした。こちらはベーカリーにも売ってます。

遅めのランチを兼ねて、モアナ・サーフライダーのザ・ベランダでアフターヌーンティー。 他のメニューも食べてみたいと思いつつ、ここに来るとつい少量多品種食べたくて頼んでしまう。 お茶はココナツ風味？のものをチョイス。他の南国フルーツの香りのものと違って、正統派紅茶って感じでした。 きめ細かく気遣いしてくれるサービスも素晴らしくて、リラックスできました。